教学设计-巩玲玉-初中-端午的鸭蛋 (2).doc

端午日话风俗忆深情千滋百味“粽”是情广陵初中 巩玲玉【学习内容】 教材内容：八年级语文下册第四单元17课端午的鸭蛋丛书内容：八年级下册俗世画卷中的端午日、粽子里的乡愁【学习目标】1.了解端午风俗，感受民俗风情。2.品味文章语言，感悟深厚情感 。3.感受传统节日的丰富多彩，珍惜我们的传统文化。【课前预习】 1.自主预习三篇文章，识记字词，了解内容。2.走进作者：端午的鸭蛋作者汪曾祺，江苏高邮人。中国当代作家,以短篇小说和散文闻名，被视为京派作家，著有小说集邂逅集，小说受戒、大淖记事，散文集蒲桥集，大部分作品收录在汪曾祺全集中，被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫”。端午日作者沈从文，原名沈岳焕，苗族，生于荒僻而风光如画、富有传奇性的湘西凤凰县，主要作品有小说边城、长河、散文集湘行散记。端午日就选自边城。粽子里的乡愁作者琦君，原名潘希真，当代台湾女作家、散文家，被誉为“台湾文坛上闪亮的恒星”。内战结束后以蒋介石为首的国民党败北前往台湾。1949年的大迁徙、大分裂，使得渡海来台的大陆作家都遭罹了一番“失乐园”的痛楚，思乡怀旧便很自然地成为他们主要的写作题材了。乡愁文学成为台湾文学上一颗璀璨的明珠。琦君笔下的温州，也处处洋溢着“三秋桂子，十里荷花”的美好气息。她多么盼望海天连成一片，山水连成一线，能回到故乡，享受壮阔的山水田园之美，呼吸芳香静谧的空气。【教学过程】活动一：赏风俗之美 找找端午的鸭蛋、端午日、粽子里的乡愁这三篇文章中都写到了哪些端午风俗？每篇文章的侧重点有何不同？活动二：品语言之美 1.汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到在语言上的追求：平淡而有味。（句子简短极其简练，有口语色彩）用适当的方言表现作品的地方特色。古汉语的点缀 ，朴素典雅。（有文言色彩）有淡淡的幽默。思考：请从文中找出能体现以上语言风格的语句，反复朗读品味。2.结合端午日、粽子里的乡愁来赏析文章语言。请同学们品读原文并做好批注。发言参考句式：我觉得_中_（词或句）写得好，它写出了_，表达出了_。（可自己组织语言，也可用发言参考句式）活动三：悟真情之美 汪曾祺为何对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀？沈从文为何喜欢龙舟竞赛？琦君又为何忘不了家乡的端午粽子？小组合作探究：这三篇文章用了_的写作手法，蕴含着作者怎样的情感？【课堂小结】我国的传统节日有很强的内聚力和广泛的包容性，是一份宝贵的精神文化遗产，是我们民族生生不息的根啊！琦君曾这样深情地说过：“像树木花草一样，谁能没有一个根呢？”无论你身在何处，不管你走多远，都不要忘记自己的家乡，不要忘记自己的根。【阅读篇目】端午日 沈从文 边城所在一年中最热闹的日子，是端午，中秋和过年。三个节日过去三五十年前如何兴奋了这地方人，直到现在，还毫无什么变化，仍能成为那地方居民最有意义的几个日子。 端午日，当地妇女、小孩子，莫不穿了新衣，额角上用雄黄蘸酒画了个王字。任何人家到了这天必可以吃鱼吃肉。大约上午11点钟左右，全茶峒人就吃了午饭。把饭吃过后，在城里住家的，莫不倒锁了门，全家出城到河边看划船。河街有熟人的，可到河街吊脚楼门口边看，不然就站在税关门口与各个码头上看。河中龙船以长潭某处作起点，税关前作终点，作比赛竞争。因为这一天军官、税官以及当地有身份的人，莫不在税关前看热闹。划船的事各人在数天以前就早有了准备，分组分帮，各自选出了若干身体结实、手脚伶俐的小伙子，在潭中练习进退。船只的形式，与平常木船大不相同，形体一律又长又狭，两头高高翘起，船身绘着朱红颜色长线，平常时节多搁在河边干燥洞穴里，要用它时，拖下水去。每只船可坐十二个到十八个桨手，一个带头的，一个鼓手，一个锣手。桨手每人持一支短桨，随了鼓声缓促为节拍，把船向前划去。坐在船头上，头上缠裹着红布包头，手上拿两支小令旗，左右挥动，指挥船只的进退。擂鼓打锣的，多坐在船只的中部，船一划动便即刻嘭嘭铛铛把锣鼓很单纯的敲打起来，为划桨水手调理下桨节拍。一船快慢既不得不靠鼓声，故每当两船竞赛到剧烈时，鼓声如雷鸣，加上两岸人呐喊助威，便使人想起梁红玉老鹳河时水战擂鼓的种种情形。凡是把船划到前面一点的，必可在税关前领赏，一匹红布，一块小银牌，不拘缠挂到船上某一个人头上去，都显出这一船合作努力的光荣。好事的军人，当每次某一只船胜利时，必在水边放些表示胜利庆祝的500响鞭炮。 赛船过后，城中的戍军长官，为了与民同乐，增加这个节日的愉快起见，便派士兵把30只绿头长颈大雄鸭，颈脖上缚了红布条子，放入河中，尽善于泅水的军民人等，自由下水追赶鸭子。不拘谁把鸭子捉到，谁就成为这鸭子的主人。于是长潭换了新的花样，水面各处是鸭子，同时各处有追赶鸭子的人。 船与船的竞赛，人与鸭子的竞赛，直到天晚方能完事。粽子里的乡愁 琦君 异乡客地，愈是没有年节的气氛，愈是怀念旧时代的年节情景。 端午是个大节，也是母亲大忙特忙、大显身手的好时光。想起她灵活的双手，裹着四角玲珑的粽子，就好像马上闻到那股子粽香了。 母亲包的粽子，种类很多。莲子红枣粽只包少许几个，是专为供佛的素粽。荤的豆沙粽、猪肉粽、火腿粽，可以供祖先，供过以后称之为“子孙粽”，吃了会保佑后代儿孙绵延。包的最多的是红豆粽、白米粽、灰汤粽。一家人享受以外，还要布施乞丐。母亲总是为乞丐大量地准备一批，美其名曰“富贵粽”。 我最最喜欢吃的是灰汤粽。那是用早稻草烧成灰，铺在白布上，拿开水一冲，滴下的热汤呈灰褐色，内含大量的碱。把包好的白米粽浸泡灰汤中一段时间（大约一夜晚吧），提出来煮熟，就是浅咖啡色带碱味的灰汤粽。那股特别的清香，是其他粽子所不及的。我一口气可以吃两个，因为灰汤粽不但不碍胃，反而有帮助消化之功。过节时若吃得过饱，母亲就用灰汤粽焙成灰，叫我用开水送服，胃就舒服了。完全是自然食物的自然治疗法。母亲常说我是从灰汤粽里长大的。几十年以来，一想起灰汤粽的香味，就神往童年与故乡的快乐时光。但在今天到哪里去找早稻草烧出灰来冲灰汤呢？ 端午节那天，乞丐一早就来讨粽子。真是个门庭若市。我帮着长工阿荣提着富贵粽，一个个地分，忙得不亦乐乎。乞丐常高声地喊：“太太，高升点（意味多给点）。明里去了暗里来，积福积德保佑你大富大贵啊！”母亲总是从厨房里出来，连声说：“大家有福，大家有福。” 乞丐去后，我问母亲：“他们讨饭吃，有什么福呢？”母亲正色道：“不要这样讲。谁能保证一生一世享福呢？谁又能保证下一世有福还是没福。福是要靠自己修的。时时刻刻要存好心，要惜福最要紧。他们做乞丐的，并不是一个个都好吃懒做的，有的一时做错了事，败了家业。有的是上一代没积福，害了他们。你看那些孩子，跟着爹娘日晒夜露地讨饭，他们做错了什么，有什么罪过呢？” 母亲的话，在我的心头重重地敲了一下。因而每回看到乞丐们背在背上的婴儿，小脑袋晃来晃去，在太阳里晒着，雨里淋着，心里就有说不出的难过。当我把粽子递给小乞丐时，他们伸出黑漆漆的双手接过去，嘴里说着：“谢谢你啊！”眼睛睁得大大的，看我一身的新衣服。他们有许多都和我差不多年纪，差不多高矮。我就会想，他们为什么当乞丐，我为什么住这样的大房子，有好东西吃，有书读？想想妈妈说的，谁能保证一生一世享福，心里就害怕起来。 有一回，一个小女孩悄声对我说：“再给我一个粽子吧。我阿婆有病走不动，我带回去给她吃。”我连忙给她一个大大的灰汤粽。她又说：“灰汤粽是咬食的（帮助消化），我们没有什么肉吃呀！”我听了很难过，就去厨房里拿一个肉粽给她，她没有等我，已经走得很远了。我追上去把粽子给她。我说：“你有阿婆，我没有阿婆了。”她看了我半晌说：“我也没有阿婆，是我后娘叫我这样说的。”我吃惊地问：“你后娘？”她说：“是啊！她经常打我，用手指甲掐我，你看我手上脚上都有紫印。” 听了她的话，我眼泪马上流出来了，我再也不嫌她脏，拉着她的手说：“你不要讨饭了，我求妈妈收留你，你帮我们做事，我们一同玩，我教你认字。”她静静地看着我，摇摇头说：“我没有这个福分。” 她甩开我的手，很快地跑了。 我回来呆呆地想了好久，告诉母亲。母亲也是呆呆地想了好久，叹口气说：“我也不知道要怎样做才周全，世上苦命的人太多了。”日月飞逝，那个