仓库管理_仓储管理与库存控制教材1

第六章 仓储管理与库存控制讲师 内容摘要 1 仓储 物流与企业的关系2 如何根据现代物流管理的要求进行仓储库存管理职责的再定位3 仓储与各部门的沟通4 仓储现场管理5 降低仓储库存成本的多种现实方法6 如何完善企业物流仓储系统7 物流仓储管理业绩评估8 案例 日本住友电装物流公司 仓储的作用和意义 对物品进行保管 并对其进行数量 质量进行管理和控制是使物资产生时间效果的主要方式 仓储的机能 储存和保管调节供需调节运输能力配送和流通加工 案例 厦门厦华电子 内容摘要 1 仓储 物流与企业的关系2 如何根据现代物流管理的要求进行仓储库存管理职责的再定位3 仓储与各部门的沟通4 仓储现场管理5 降低仓储库存成本的多种现实方法6 如何完善企业物流仓储系统7 物流仓储管理业绩评估8 案例 日本住友电装物流公司 仓储库存产生原因 头脑风暴 库存产生的计划性或策略性原因 缩短交期 缓解季节性生产高峰的压力 规避风险的购买 投机性购买 库存产生的失误性原因 库存优点 提高客户服务水平 防止涨价 政策的改变以及延迟交货等情况的发生 避免由于紧急情况而发生停产 大量运输降低运输成本 获得大量购买的价格折扣 库存的坏处 仓储库存管理再定位 库存不是企业的 资产 资金占用成本仓储空间成本存货服务成本存货风险成本合理控制库存 提高仓储管理的效率对于企业具有战略重要意义 内容摘要 1 仓储 物流与企业的关系2 如何根据现代物流管理的要求进行仓储库存管理职责的再定位3 仓储与各部门的沟通4 仓储现场管理5 降低仓储库存成本的多种现实方法6 如何完善企业物流仓储系统7 物流仓储管理业绩评估8 案例 日本住友电装物流公司 仓储与采购 如果公司想在原材料和其他产品上获得批量购买折扣 就必须有仓储 批量购买不但会带来折扣 使每单位产品价格降低 而且因为运输的经济性 运输成本也会降低 但是 这些成本的节约必须能补偿存货增加带来的库存成本的增加 仓储与运输配送 通常 来自不同制造商的货物被运送到仓库存储 再根据不同客户的需要 经过拣选 配货 集货后 配送到客户手中 仓库的使用导致了比直接运送给客户更低的成本 由此带来的节约通常比因仓储和库存持有成本增加导致的成本增加多得多 仓储与生产 大批量的生产能使工厂生产更多单位的产品 每一单位成本更低 但长期以来会导致更多的存货和不断增加的仓库需求 为了获得最小的总成本 必须权衡生产成本的节约与物流成本的增加 仓储与客户服务 客户服务政策 如24小时递送 可能需要大量的仓储库存 以最小化总成本 变化的市场条件可能使得存储产品变得必要 主要原因是公司可能不能准确地预测消费者需求和客户的订货时间 通过仓储 公司能够迅速应对未预料到的需求 过高的客户服务水平与仓储库存成本之间需要权衡 仓储与各部门沟通的现实解决之道 缔造 总成本最低物流 的企业原则明确各部门的职责 将 总成本最低物流 纳入其绩效考核内容重新审视企业总体的流程 务必使流程清晰而有序建立跨部门的监督体系以确保执行 总成本最低物流 以信息化来明确各部门之间的信息透明 实时 有效地沟通物料控制组织化 成立物控部门 设置物料经理来管理协调相关职能 内容摘要 1 仓储 物流与企业的关系2 如何根据现代物流管理的要求进行仓储库存管理职责的再定位3 仓储与各部门的沟通4 仓储现场管理5 降低仓储库存成本的多种现实方法6 如何完善企业物流仓储系统7 物流仓储管理业绩评估8 案例 日本住友电装物流公司 良好的 仓储现场 1 整齐有序 各种物品摆放整齐 标志清楚 做到帐 卡 物相符 2 物品安全完好 物品的储存满足其物理 化学特性的要求 堆垛合理 保障仓储人员的安全 储存物品在数量 质量 有效期方面完好无损 四个安全 搬运安全 储存安全 防护安全 实物安全3 流畅均衡 包括仓库布局 劳动组织合理 按照出入库管理流程 期量标准有节奏地组织物流 使出入库量 人员需求量的波动达到最低 4 信息准确 包括对各种原始记录 台帐 报表的填写或是对录入计算机的各种数据要符合规范 数字准确 传递要及时 定置管理 各就其位 定置管理的定义是对仓储现场中的人 物 场所三者之间的关系进行科学的分析研究 使之达到最佳结合状态的一种科学管理方法 它以物品在现场的科学定置为前提 以完善的信息系统为媒介 以实现人和物的有效结合为目的 通过对仓储现场的整理 整顿 把呆坏料清除掉 把需要的物品摆放在规定的位置 达到高效 优质 安全的仓储效果 定置管理的作用 解决和扭转了仓储现场脏乱差的现象 改善了工人的操作条件和环境 防止产品在搬运和储存中的各种磕 碰 划 压伤及混料 错料等现象的发生 定置管理要求各种 物 放置在规定的位置 处于合理良好的状态 用最少的时间取到所需物品 从而减少了寻找时间 提高了效率 而对物品进行科学的定置 能使仓储全过程的物流 人流更加合理 缩短搬运时间和路线 使时间和空间更好地发挥效用 把仓储现场上一切易燃 易爆 有毒 易污染和引起安全事故的危险品实行特殊定置 标上明显的警戒标志 划分专门的责任区 明确专人负责管理 物资堆剁基本要求 定置管理的原则 有图必有物有物必有区有区必挂牌有牌必分类按图定置 按类存放 图 帐 物一致 内容摘要 1 仓储 物流与企业的关系2 如何根据现代物流管理的要求进行仓储库存管理职责的再定位3 仓储与各部门的沟通4 仓储现场管理5 降低仓储库存成本的多种现实方法6 如何完善企业物流仓储系统7 物流仓储管理业绩评估8 案例 日本住友电装物流公司 库存成本控制思路 适度库存 找到均衡点二八原理 ABC控制法追求完美 零库存指导思想需求预测 减少不必要的库存虚拟库存 以信息换库存 适度库存 定量订购法定期订购法 定量订货法 定量订货法 就是预先确定一个订货点和订货批量 随时检查库存 当库存下降到订货点时就发出订货 在整个系统运作过程中 订货点和订货批量都是固定的 订货批量一般取经济订货批量 库存水平 时间 R LT D 365 LT LT 定量订货法 每年的需求量 R 订货点 确定订货点 订货点的高低取决于需求速率和订货提前期 需求速率 是指单位时间内的平均需求量 需求速率越高 则订货点应该越高 订货提前期 是指从发出订货到所订货物到达所需要的时间 订货点 需求速率X订货提前期 定量订货法的实施 首先确定订货点和订货批量 库存管理人员每天检查库存 当库存量下降到订货点时就发出订货 订货量取经济订货批量应用定量订货法的前提条件 只适用于订货不受限制的情况只适用单一品种的情况既适用于确定型需求也适用于随机型需求一般多用于C类物资 定期订货法 原理 预先确定一个订货周期和一个最高库存量 周期性地检查库存并发出订货 订货批量 应使得订货后的 名义 库存量达到额定的最高库存量 库存水平 最大库存容量 T T T LT 实施定期订货法 只适用单一品种的情况既适用于随机型需求 也适用于确定型需求一般多用于A类物资 品种少而价值高 比较重要的物资 二八原理 ABC分类管理 原理 ABC分类法源出于ABC曲线分析 ABC曲线又叫帕雷托曲线 1879年意大利经济学家帕雷托在研究人口与收入的分配问题时 发现占总人口百分比不大的少数人的收入却占总收入的大部分 而大多数人的收入却占总收入的很少一部分 即所谓的 关键的少数和次要的多数 的关系 ABC分类的标准 38 ABC分类的一般步骤 为确定ABC分类 先要进行统计分析 要选定一个合适的统计期 比较靠近当前 销售比较正常 处于正常情况 将ABC分析卡按销售额由大到小的顺序排队 并按此顺序号将各物资填上物料编号 分别统计出所有各种物资在该统计期中的销售量 单价和销售额 40 零库存思想 实现零库存的根本途径就实施准时化作业 如准时化采购 准时化生产 准时化配送 准时化销售等准时化的思想就是只在需要的时候把需要的品种和数量送到需要的地点 需求预测 对每一个产品预测可能的购买量使库存管理的一个重要方面 预测方法 调查购买者意向判断抽样基于已往销售数据上的预测采用现代预测软件 虚拟库存 以信息换库存 内容摘要 1 仓储 物流与企业的关系2 如何根据现代物流管理的要求进行仓储库存管理职责的再定位3 仓储与各部门的沟通4 仓储现场管理5 降低仓储库存成本的多种现实方法6 如何完善企业物流仓储系统7 物流仓储管理业绩评估8 案例 日本住友电装物流公司 仓储作业流程 入库 库存保管 出库 接运 验收入库 堆码 苫垫 盘点 检查 维护保养 备料 复核 装车 内容摘要 1 仓储 物流与企业的关系2 如何根据现代物流管理的要求进行仓储库存管理职责的再定位3 仓储与各部门的沟通4 仓储现场管理5 降低仓储库存成本的多种现实方法6 如何完善企业物流仓储系统7 物流仓储管理业绩评估8 案例 日本住友电装物流公司 仓储管理绩效评估体系 对建筑物的容积是否进行最有效的空间利用出入库运行及确认手续是否快捷而方便货物的物流业务量是否有效而均衡是否恰当利用机械化 自动化的设施设备进行操作存货的操作运行距离是否最短能否对存货和供应物资进行准确定位和确认是否按照相似的仓储特性 及收发频率 对商品进行分类集中是否对仓库货项进行最大程度的保护和保卫仓库外观是否有序而高效 案例 日本花王与P G日本公司的仓储管理绩效 内容摘要 1 仓储 物流与企业的关系2 如何根据现代物流管理的要求进行仓储库存管理职责的再定位3 仓储与各部门的沟通4 仓储现场管理5 降低仓储库存成本的多种现实方法6 如何完善企业物流仓储系统7 物流仓储管理业绩评估8 案例 日本住友电装物流公司 问题与解答 货架的编码 柜台 资料架 AA AB AC BA BB BC CA CB CC DA DB DC CD 零置区 柜台 柜台 作业区 接洽收付处 接洽收付处 柜台 1 2 3 4 5 6 CB2E5 仓库的设计分配 仓储物品的编码 物资编码 物资编码是对库存物资的品种 类别 规格和性能等进行整理 形成物资类别品种体系 并进行系统化的统一编码标识工作 物资编码分类 组合序列码 条形码 组合序列码示例 综合运用字母 数字 暗示 物料编码的好处 物料编号能增强严密性 物料编号