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母猪跛腿问题日益引起关注来源： 国际畜牧网-猪业科学 时间：2010-03-09 点击： 550 母猪跛腿是养猪场一种常见多发的疾病，在母猪淘汰的原因中仅次于繁殖系统紊乱。长期以来，对母猪跛腿问题并没有充分的认识和引起足够的重视。近几年，由于人们对猪的健康与动物福利的关心，以及跛腿对生产效益的影响，母猪跛腿问题日益引起国内外养猪业及相关方面的关注，对母猪跛腿的研究也不断深入。1母猪跛腿的问题被普遍低估虽然母猪跛腿常见多发，但母猪跛腿问题的严重性和影响被普遍低估。因此，对其预防、治疗和研究也没有摆到应有的位置。在最近召开的一次研讨会上，美国明尼苏达州立大学兽医学院的John Deen博士讨论了母猪群中跛腿问题的严重性。John Deen博士认为，了解母猪跛腿意味着，需要了解母猪发生跛腿后会发生什么变化。John Deen博士对700头在产仔箱中的母猪进行了调查研究，对每头母猪进行跛腿评价并比较了发生跛腿以后的母猪性能。研究发现，如果母猪发生跛腿，母猪的淘汰率就会提高。还发现，虽然母猪不是由于跛腿问题彼淘汰。而是因为繁殖问题被淘汰，但是，一部分发生跛腿的母猪是引起其繁殖问题的基础。目前，对跛腿与繁殖力之间关系的介绍不多，往往将其假设为只要加强管理就可以从猪群中清除这些母猪。在母猪群中，跛腿可能是严重的。在产仔箱中的母猪其跛腿可能高达20%；虽然对繁殖力的影响可用资料不多，但跛腿可能对母猪产生很大的负面影响；在猪群中跛腿有时不易确诊；虽然母猪的蹄部病变很常见，但还没有对其与母猪之间的关系进行充分的研究。John Deen博士估计，有80%-90%的母猪有某种程度的蹄部病变而没有得到妥善的处理。据美国农业部（USDA）的调查，有15.2%的母猪是由于跛腿被淘汰的。实际上的数字要比这个调查大得多。John Deen博士的结论是，母猪跛腿问题被普遍低估，而对母猪跛腿低估的主要原因是缺乏对母猪跛腿进行测定和研究。因此，对如何控制或处理母猪跛腿的选择不多。应当深入研究，探索对减少母猪跛腿有效的方法，改善母猪的动物福利。最近，在一个关于母猪蹄部健康的研讨会上，专家们认为，有2个问题应当特别引起人们的注意：一个是对母猪蹄部健康问题研究得不够充分，以致于使养猪场的管理者们不知该如何控制母猪的蹄部健康问题；另一个（更大程度上是警告）则是，这类问题在全世界范围内层出不穷，由此造成的经济损失正在逐渐加大。在这次专题研讨会上，引用美国的一个估测，因为蹄部健康问题给每头母猪造成的平均损失在180美元左右。但是，专家们强调，就蹄质差对种猪场造成的经济损失而言，这个数字是极其保守的。养猪场跛腿母猪的增多，就要遭受母猪更新率上升、繁殖力下降的损失，淘汰母猪的残值也降低，对其动物福利也会产生明显的负面影响。2引起母猪跛腿的原因比较复杂母猪跛腿不仅常见多发，而且引起母猪发生跛腿的原因也比较复杂。感染、遗传、环境和营养等因素都可能引起母猪跛腿。2.1感染因素一些细菌性感染如脓毒性关节炎、蹄叶炎及败血症可以引起母猪发生跛腿，涉及猪链球菌、环境中可以引起皮肤感染病变的链球菌、副猪嗜血杆菌、猪鼻支原体以及可以引起急性和（或）慢性关节炎的猪丹毒丝菌等。2.2遗传因素瘦肉型优良种猪特别是青年长白猪多发。瘦肉型优良品种生长速度快，体重增加和肢蹄发育失调使肢蹄承受压力增大，而后备母猪和青年母猪蹄垫娇嫩容易磨损龟裂，蹄壳较薄容易破裂，易发生继发感染。老母猪由于蹄垫和蹄壳发育相对成熟，抗继发感染能力也比较强，虽然发生蹄角质增生龟裂和蹄壳破裂的比例也很大，但症状较轻，跛腿也较少。2.3环境因素环境因素可能在引起母猪跛腿中起作用。一项研究表明，在有部分条缝水泥地板猪栏中散放饲养的母猪可以发生严重的蹄部问题，而在铺有厚稿杆垫料的猪床上饲养的母猪发生蹄部问题不严重。另一项研究提出，蹄踵病变或蹄踵畸形以及与蹄踵-蹄趾交界处有关的病变可以影响猪的活动能力。地面经常处于湿滑状态可以导致蹄软化，诱发蹄踵和蹄底发生创伤。近几年来，母猪限位栏对动物福利以及引起母猪跛腿的影响受到越来越普遍的重视。2.4营养因素营养因素也可以引起母猪跛腿。生物素在维持蹄的结构完整性和蹄的硬度方面起重要作用。钙，磷等营养不平衡或哺乳期间缺乏可导致骨密度降低，母猪容易发生病理性骨折。3母猪跛腿问题的评估与纠正美国明尼苏达州立大学的Mark Whitney博士介绍了一些评估母猪蹄部健康水平的实践技巧，以及通过补充矿物质元素和改善地板条件来避免发生这类问题的方法。Mark Whitney博士说，目前，种猪群的管理人员面临的一个最大挑战是，母猪的生产寿命越来越长，尤其是在群养条件下的妊娠母猪。如今的母猪经过选育后，其产仔数和哺育仔猪的能力都大大增加，这样就使母猪面临着更大的营养需求和营养从其母体流失的压力。明尼苏达州立大学的John Deen博士指出，如果按照自身的体重计算，泌乳母猪所承受的应激水平比任何其他动物都高。结果常常是跛腿的问题增多，在很大程度上是由于蹄部健康缺陷所造成的。这些母猪往往会因为活动能力的问题而被淘汰，或者至少会因为身体不适而造成泌乳期的采食量下降，从而影响生产性能，造成仔猪生长缓慢，以及以后胎次的繁殖性能下降。应当如何确定母猪蹄部的健康状况?John Deen博士建议，对产仔箱里母猪的蹄部进行观察，最好是在夜间母猪睡觉时用手电进行观察。先检查蹄部及周围的组织。寻找开裂、损伤，并对损伤的程度进行评估。蹄部开裂的愈合非常缓慢，而蹄部健康状况可能是影响母猪将来生产性能最重要的因素。因此，可能有必要对这样的母猪实施淘汰或安乐死。如果蹄部开裂和损伤的发生率非常高，那么就可能说明地板的条件太差。因此，先要对这方面进行评估。最近，欧洲的研究结果表明，矿物质元素的营养对于改善蹄部的健康也有重要影响。丹麦的研究数据显示，与无机矿物质元素添加剂相比，向饲料中添加有机矿物质元素，包括铜、锌、锰，可以大幅度减少蹄部问题。在一项为期2年的试验中，将矿物质来源从无机转为有机，母猪腐蹄的发病率从80%降低到了30%。一项随访研究表明，在采用有机矿物质元素进行处理后的2个月中，母猪的死亡率下降了50%。而该猪群母猪有50%是因为腿部或蹄部问题被淘汰或进行安乐死的。目前，对母猪蹄部健康以及母猪的整体活动能力越来越重视，尤其是对采取营养以及其他管理方式最大限度的减少这种问题的发生更加重视。通过对泌乳母猪蹄部开裂与损伤的情况进行评估，管理人员可以确定是否需要调整管理方式。如果调整了管理方式，通过蹄部健康评估也可以了解调整管理方式产生的效果。如果存在蹄部健康问题，当前最好的办法可能就是补充有机矿物质元素，以及对地板进行更完善的维护。专家认为，蹄部病是一种正在研究中的疾病，建议将全场检查作为监测母猪蹄部健康状况的一种常规方式。评价方法是对母猪的蹄部状况，特别是后蹄进行打分，由此积累的一系列数据作为分析正在发生的病变和采取预防与治疗办法的参考。专家推荐一种应用于产仔舍中母猪的蹄部评分系统。因为这些评分项目在母猪休息时比行走时更容易观察到。给泌乳期母猪做蹄部检查耗时不多，2个人l组，1h就能检查100头母猪。4用经济模型计算母猪跛腿的成本最近，美国金宝动物营养公司推出一种新的数字计算器可以帮助估计一个母猪群中跛腿的经济成本。这种计算器实际上是一个经济模型，是由该公司Feet FirstTM小组研制的。Feet FirstTM是金宝动物营养公司发起和赞助的，旨在通过确定和预防母猪跛腿进一步推动养猪业的发展。目前，这种计算器已在养猪业中使用。为了说明在养猪场中一个猪群由于跛腿而造成的生产力损失，这种计算器考虑了一些变量，包括更新母猪的费用、各种与跛腿有关的折扣、生产的猪数及减少的产量等。这种计算器可以显示出与猪群中减少跛腿流行相关的收入机会。Feet FirstTM小组的成员Mark Wilson博士说：“跛腿是母猪群中一个严重的问题，这个模型可以帮助将跛腿的问题量化。跛腿的发生即使只降低几个百分点都会使收入大幅度增加。”5跛腿成为动物福利和生产力关注的问题近年来，规模化养猪场使用限位栏饲养母猪较多，不仅引起跛腿等动物福利问题，而且使跛腿成为母猪淘汰和繁殖能力降低的第二位重要原因，因跛腿而淘汰的母猪占所有淘汰母猪的10%-20%。由于母猪限位栏只比母猪的身体略大，母猪在限位栏里不能转身和活动，限位栏里的非天然地板可能会造成关节的损伤、跛腿和蹄部病变。有报告指出，有80%饲养在限位栏里的母猪受此折磨。据丹麦的统计数据显示，在最近的20年中，母猪的死亡率明显上升。1990年，丹麦母猪的死亡率在5%以下，到1998年，这一数据就超过了10%，2007年则达到15%。当调查母猪死亡率升高的原因时，关节异常排在第一位，占37%；骨折排在第二位，占17%。对欧洲及欧洲以外的种猪场的调查表明，许多母猪由于损伤不能站立和行走，损伤发生在其蹄部的承重区-蹄踵部。目前，人们一致认为，蹄踵增生或破损是各国养猪生产中最常见的蹄部疾病，群饲的妊娠母猪出现的蹄部问题多于单栏饲养的妊娠母猪。研究表明，漏缝地板成为蹄部问题的另一个致病风险。饲养于限位栏中的母猪比采用其他方式饲养的母猪更有可能发生蹄侧壁破裂。在美国的养猪业中，有600多万头猪是用来繁殖的。在母猪近4个月的妊娠期里，将近80%的繁殖母猪都是被关在限位栏中。限位栏铺设单独的水泥地板，大小只有0.6m宽，2.1m长。在限位栏中的母猪蒙受了许多严重的动物福利问题，特别是骨骼强度减弱、蹄过度生长、跛腿，行为障碍。由于存在严重的动物福利问题，欧盟正在逐步淘汰母猪限位栏的饲养方式（在2013年后全面禁止），美国的佛罗里达州、亚利桑那州、俄勒冈州也正在逐渐淘汰此种作法。一些大型养猪企业如史密斯菲德食品公司（Smithfield Foods，全球最大的生猪生产公司）、枫叶公司（Maple Leaf，加拿大最大的生猪生产公司）都已承诺要逐步取消母猪限位栏的饲养方式。养猪场饲养母猪群的目的是利用其生产能力并且能够以可持续的方式发展。跛腿是一种可以阻碍这种发展能力的疾病。性能原则认为，如果某种事物（如跛腿）对动物福利有严重的影响就可能在性能指标上反映出来。许多研究与实际情况都充分表明，关注动物福利已经不是一个简单的学术争论问题。即使是为了提高经济效益，也应当把改善动物福利放在首位，并且最重要的是，要在动物福利与经济效益两个方面获得双赢。6怎样防止母猪发生跛腿跛腿是母猪猪最常见的问题之一。虽然并非所有的跛腿都可以预防，但可以采取措施防止或减少母猪发生跛腿问题。以下是针对母猪跛腿最常见的原因可以采取的一些措施。6.1骨骼结构许多跛腿问题只是简单的由母猪蹄和腿的骨骼结构异常所致。因此，在购买前必须认真检查母猪的蹄和腿是否健康。骨骼结构表现有任何问题的幼龄母猪都最有可能会随着体重的增加而恶化，并且随着母猪的生长对关节和骨骼的应激也越来越大，使母猪容易发生蹄部健康问题。6.2地板虽然从疾病的角度来看，水泥是迄今为止最好的地板，但对于幼龄猪的蹄和腿却难以忍受。许多动物在水泥地板上饲养完全没有问题，而那些有某种程度骨骼结构性问题的猪往往会因为受到刺激引起发炎和疼痛。如果在水泥地板上铺放一些刨花或沙子可以减少这类问题的发生。无论选择什么样的地板，都要确保地板不滑，特别是地板湿时。被水或尿液弄湿的木地板可能会非常光滑，导致猪滑倒，并可能使猪受到损伤。对于运输猪的卡车车厢地板也要认真检查，如果有问题要进行必要的调整。6.3损伤虽然大多数损伤可以康复，但任何损伤都有可能成为一个长期的问题。所以，应当加强饲养管理，将采食时争斗、运输中滑倒或其他损伤的发生保持在最低的限度。6.4细菌感染在关节最常见的感染是支原体感染，特别是猪滑液支原体感染。当猪受到应激（如运输）后，可以被支原体侵袭。在这种情况下，向兽医咨询是重要的。一旦诊断有支原体感染，通常建议注射泰乐菌素或林可霉素。如果及早（24h内）和每天进行治疗，连续治疗2-3d有时是有效的。6.5骨软骨病这种疾病可以影响关节内的软骨，通常使用X射线帮助诊断。6.6兽医援助对于母猪跛腿通常需要兽医的援助。防止母猪发生跛腿的关键有二，一是在选择母猪时把蹄和腿的健康放在首位，二是每天务必对母猪进行密切的观察。当发现有跛腿的迹象时及时向兽医咨询以便采取适当的措施加以纠正。如何增强母猪蹄部健康、防止母猪跛腿日益引起关注。虽然通过调整饲料成分可以起到一定的作用，但是，只有经过一段足够长的时期，才能看到调整饲料成分是否起作用