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文档简介
上海松江查获工业盐冒充食盐窝点 工业盐充食盐 吃碗米粉就中毒 工业盐可用水进行检验 取5克试样放入瓷碗中 加冷水250毫克 同时用手搅拌 水温急剧下降的是亚硝酸钠 因为亚硝酸钠溶解时吸收的热量比食盐大 而且吸热速度快 信息台 工业盐中含有亚硝酸钠是一种高毒性化学物质 但其颜色 形状 味觉和食用盐相似 食用工业盐后轻者出现一系列中毒症状 重者死亡 常见酸碱盐的检验 例1 现在桌上有两瓶没有标签的氯化钠溶液和盐酸溶液样品 请你用在只使用一种试剂或一种操作的情况下 用尽可能多的方法将它们鉴别出来 鉴别一组物质的着眼点 从物质的物理性质方面 从物质的化学性质方面 物理性质 颜色 气味 溶解性 挥发性焰色反应等 化学性质 发生反应时要能产生气体 沉淀或颜色变化等明显现象 蓝色溶液 可溶性铜盐黄 棕 色溶液 可溶性铁盐蓝色沉淀 cu oh 2红褐色沉淀 fe oh 3白色沉淀 caco3 baco3 白色不溶于酸沉淀 baso4 agcl 知识积累 一 有特殊颜色的物质 二 常见酸碱盐的一般检验方法 取样滴加紫色石蕊或测ph值 石蕊变红ph 7 取样滴加紫色石蕊或无色酚酞或测ph值 石蕊变蓝 酚酞变红ph 7 取样滴加硝酸银溶液 稀硝酸 有白色沉淀生成 取样滴加氯化钡或硝酸钡溶液 稀硝酸 有白色沉淀生成 取样滴加稀盐酸溶液 有气泡产生 或滴加氢氧化钙溶液 有白色沉淀生成 钠 黄色 钾 紫色 对于可溶性的钾盐 钠盐还可用焰色反应来鉴别 这也是一种方便 准确的检验物质的方法 例1 现在桌上有两瓶没有标签的氯化钠溶液和盐酸溶液样品 请你在只使用一种试剂或一种操作的情况下 用尽可能多的方法将它们鉴别出来 提示 一般步骤 1 取出少许 固体需配成溶液 2 加入少量试剂 3 观察实验现象 4 得出结论 原则 最简的方法 最少的试剂 明显的现象 可靠的结论 现象与结论 实验操作 方法 取样 滴加石蕊 5 活泼金属 zn 1 闻气味 有刺激性气味的是盐酸 盐酸有挥发性 用手扇 闻一下 2 蒸发 用蒸发皿蒸发 有固体留下的是氯化钠 4 用紫色石蕊试剂 3 测ph值 6 加碳酸盐 na2co3 产生气泡的盐酸 无现象的是氯化钠 取样品 分别滴入na2co3溶液 有气泡产生的是盐酸无现象的是氯化钠 分别滴加样品溶液到放有锌粒的两支试管中 ph 7是盐酸 ph 7的是氯化钠 用玻棒蘸取样品溶液蘸在ph试纸上 石蕊变红的是盐酸 不能使石蕊变色的是氯化钠溶液 续表 现象与结论 实验操作 方法 分别滴加样品溶液到fe oh 3的试管中 能使红褐色固体溶解的是盐酸 不能的是氯化钠 8 用fe oh 3 取样 分别加入少量cuo粉末 能使黑色粉末溶解的是盐酸 不能溶解的是氯化钠 7 用cuo 例题2 鉴别物质时通常先用物理方法 后用化学方法 现需鉴别三包失去标签的白色固体粉末 它们分别是caco3 na2co3 na2so4 请按下表完成实验设计 各取少量加水溶解 不溶于水的是caco3 在固体已溶解的两个试管中 分别滴加稀盐酸 有气泡产生的是na2co3无现象的是na2so4 例题3 只用一种试剂就能将naoh h2so4 ca oh 2三种无色溶液鉴别出来 它是 a 石蕊试液b 碳酸钠溶液c 硝酸钡溶液d 氯化铁溶液 b 例题4 有4瓶失去标签的溶液 稀硫酸 酚酞 氢氧化钠 硫酸铜 不用其它试剂即可将它们一一鉴别出来 其鉴别出的顺序是 谈谈本课的收获 祝你成功 1 原理正确2 步骤简单3 现象明显 无干扰 4 结论正确 例题5 为了鉴别硫酸 盐酸 氢氧化钠 碳酸钠四瓶无色液体 将它们分别编号a b c d 按下列步骤实验 四瓶无色液体分别是a b c d b与bacl2溶液反应的化学方程式 hcl na2co3 h2so4 naoh h2so4 bacl2 baso4 2hcl 谢谢 作业 考纲
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