高中生物备课资料 第一章 生物科学与农业 第4节绿色食品的生产课件 浙科版选修2.ppt_第1页
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文档简介

怎样的食品才能使我们放心食用呢 第四节绿色食品的生产 无污染 安全 优质 绿色食品 一 绿色食品的概念 绿色食品大事记 1990年5月15日 中国内地正式宣布开始开发绿色食品 1992年11月 中国绿色食品发展中心成立 并正式加入有机农业国际联盟 一 绿色食品的概念 2 分类 根据标准分为aa级和a级两类 aa级绿色食品在生产过程中不使用任何有害化学合成物质 a级绿色食品在生产过程中允许限量使用限定化学合成物质 二 绿色食品的生产 特点 标准体系 实行 从土地到餐桌 的全程质量监控 产地环境质量标准生产技术标准产品标准包装标签和储运标准 二 绿色食品的生产 1 产地环境质量控制 绿色食品产地环境质量评价因子 重金属及类重金属六六六ddt 常规化学性质重金属及类重金属有机污染物细菌学指标 大气水质土壤 总悬浮微粒二氧化硫氮氧化物氟化物 实例 茶叶生产 二 绿色食品的生产 2 绿色食品生产技术 二 绿色食品的生产 2 绿色食品生产技术 绿色食品生产技术标准 农作物种植规程畜禽饲养规程水产养殖规程食品加工规程 生产资料使用准则生产操作规程 农药肥料饲料添加剂食品添加剂水产养殖用药兽药 允许限制禁止 二 绿色食品的生产 3 产品标准 标志设计使用范围标签标准gb7718 94包装标准储运标
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