关于高血压健康饮食的调查演示文稿

关于高血压饮食健康的调查结题报告 护理31班第六组 护理31班第六组 课题题目 关于高血压饮食健康的调查 指导老师 范亚丹组长 郑桂香课题组员 莫融静唐汝花岑得引王秋霞粟佳 课题背景 随着生活水平的提高 21世纪的今天流行了一种富贵病 高血压 高血压是一种致残率高 病程长治疗需要终身 并在造成全身各器官都受到严重损失的疾病 被称为 无形杀手 据我国统计资料显示 我国35岁至75岁人群中高血压的发病率高达约27 患者人数已接近一亿三千万 每年新增300万以上 引起高血压常见因素有遗传 精神紧张的工作 肥胖 不良的饮食习惯和生活规律等 其中主要的因素是生活水平的提高 人们不注意健康生活规律 每日三餐以三高饮食为主 在我们身边的亲友也正因为不注意健康的饮食习惯导致高血压 因此我们产生了疑问 到底什么是健康的生活方式了 高血压病人平时饮食情况怎么样 而健康人群的饮食又是怎么样了 高血压病人在犯病期间饮食要怎么注意了 由此 我们决定以高血压饮食的健康指导为主题进行一次调查 课题的目的与意义 1 了解高血压病患者的饮食 运动 2 通过调查与宣教 使高血压病患者树立良好的饮食习惯 减少复发 3 让周围的健康人群懂得如何预防高血压病4 强调一级预防的重要性 分工 1 高血压饮食的健康指导调查问卷的设计 郑桂香岑得引2 网上查询资料 莫融静 唐汝花 郑桂香 岑得引 王秋霞3 2005年11月作本题的开题报告 郑桂香 4 制作高血压饮食的健康指导小册 郑桂香 5 深入家庭访谈并发收问卷 郑桂香 岑得引 莫融静 王秋霞 唐汝花 理论准备 通过网上查询关于高血压的各种资料进行分析 我们知道 以健康生活方式为主要内容的一级预防可使高血压的发病率下降到55 比如 饮食以清淡为主 不暴饮暴食 三餐有规律 不吸烟 喝少量酒适量运动等 尤其是健康社会在防治高血压方面起着非常重要的作用 我们根据相关知识制定了调查问卷和健康指导小册子 调查访问 1 调查对象 35 75岁之间的人群 2 调查对象的分布情况课题组的同学分别在兴安 柳州 富川 三个地区发放 发放调查问卷100份 调查人群对象是35 75岁人群之间 并进行了访谈 填写调查问卷 最后收回了94份 根据标准答案进行打分 基本饮食 27分上为优 22 26分为良 18 21分为合格 18分以下为不及格 日常保健 12分以上为优 10 11分为良 8 9分为合格 8分以下为不及格 并将这两个方面对高血压患者与健康人群进行对比 调查内容 一日三餐的饮食情况 如 三餐营养搭配 个人饮食嗜好及是否三高饮食等 日常保健情况 调查结果 高血压患者与健康人群的基本饮食情况 高血压患者健康人群总人数百分比总人数百分比27分以上 优 2人5 0人22 26分 良 5人14 20人35 18 21分 合格 7人19 21人36 不及格 24人64 16人28 合计37人57人 高血压患者与健康人群日常保健情况 高血压患者健康人群总人数百分比总人数百分比12分以上优2人54 1人1 7 10 11分良5人13 5 6人10 5 8 9合格12人32 4 21人36 8 不及格18人48 6 29人50 9 合计37人57人 对调查结果的分析和总结 根据标准的基本健康饮食 对上面的高血压患者和健康人群调查结果进行对比归纳 发现高血压优等率比健康人群的百分率略高 但是 良 合格率健康人群占的必要比例要比高血压高 而不及格两者占的比例明显高血压患者人群占的比率要比健康人群高36 这说明健康人群掌握的基本健康饮食的相关知识要比高血压人群要丰富 高血压人群只有少一部份人重视自身的健康 二 根据标准的日常保健情况 对上面的高血压患者和健康人群调查结果进行对比归纳 我们明显的看出 高血压人群优等率比健人群高3 7 而良 合格率两者占的比例相差不大 不及格率的高血压患者 健康人群占的比例相当的高 分别是48 6 50 9 从这些对比数字来看高血压患者人群注重保健知识的知晓率要高 这说明高血压比较重视日常保健 但这只是一部分人 而不及格率的高血压健康人群以及还有近半数以上的健康人群不懂得日常保健知识 不重视自己的身体 忽视了日常保健 我们的倡议 在兴安 柳州 富川三个不同地方 通过发放我们制作的高血压健康指导小手册 知识讲座 开展了一次大型的高血压饮食健康宣传活动 向三个不同地方的高血压患者和健康人群宣传科学的饮食习惯和日常保健知识 以营养清淡饮食为主 盐要少吃 甚至味精也尽量避免 因为钠含量也高 高血压患者还应注