化学人教版九年级下册课题1 生活中常见的盐（第1课时）

第十一单元 盐 化肥课题1 生活中常见的盐班别：_ 姓名：_学号：_ 日期：2017年3月2日 授课教师：王宝莹【学习目标】知识与技能目标： 1、了解碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的组成及在生活中的用途； 2、掌握碳酸盐的检验方法。过程与方法目标： 1、通过调查、实验等多种途径，了解常见盐的用途； 2、在沟通中创新，在合作中获得新知。情感态度与价值观目标：了解我国科学家作出的杰出贡献，从而激发爱国热情和学习激情。【学习重点】常见盐在生活中的用途；碳酸钠的化学性质；碳酸盐的检验方法。【学习难点】碳酸钠的化学性质。【学习活动】知识点1：氯化钠（NaCl）_的主要成分。 自学1阅读课本P72-73页，了解NaCl在生命活动中的作用以及各行业中的用途。1、人体每天需要摄入食盐质量约为_。 2、钠离子和氯离子在生命活动中的重要作用 （1）钠离子：维持细胞内外正常的_和促进细胞内外_起主要作用。 （2）氯离子：促生_、帮助_和增进_。 3、氯化钠的用途（1）医疗上：_。（2）农业上：_。（3）工业上：_。（4）生活上：_。（5）交通上：_，原理是_。4、氯化钠在自然界的存在：_。5、粗盐中一般含有的可溶性杂质为_。练习1（1）下列说法正确的是 （ ）A.盐都能食用，故称食盐 B.盐就食盐，易溶于水C.盐都有咸味，都是白色晶体 D.盐是一类物质的总称（2）盐在日常生活中是用途非常广泛的一类物质。下列盐的用途不合理的是 （ ）A.农业上常用硫酸铜配制波尔多液 B.大量使用融雪剂会带来环境问题C.添加大量的亚硝酸钠来保鲜食品 D.用食盐腌制食品（3）食盐是一种重要的化工原料，可用于生产：金属钠、氯气、盐酸、硫酸、烧碱、碳酸钠等，以上正确的是 （ ）A. B. C. D.全部知识点2：碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的俗名和主要用途 自学2阅读课本P72-73页，了解碳酸钠、碳酸氢钠俗名及用途，碳酸钙的的用途。名称俗名化学式物质溶解性溶液酸碱性主要用途氯化钠_的主要成分碳酸钠碳酸氢钠碳酸钙_的主要成分练习2（1）关于生活中常见的盐，下列说法不正确的是 （ ）A碳酸钙可用作补钙剂 B高锰酸钾紫色溶液用来作酸碱指示剂C食盐可用于调味和腌渍蔬菜、鱼、肉 D小苏打是焙制糕点所用的发酵粉成分（2）下列说法中错误的是 （ ）A向公路上的积雪撒盐以加速冰雪融化 B用硝酸铵与水制成的冰袋给病人降温C碳酸钠用于玻璃、造纸、纺织等行业 D将油污溶解于洗涤剂中知识点3：碳酸钠、碳酸氢钠的化学性质 与酸反应 师生合作1探究碳酸钠、碳酸氢钠与盐酸反应，掌握碳酸盐的检验方法。实验内容实验现象化学方程式碳酸钠+盐酸碳酸氢钠+盐酸互学1（1）上述反应不能用于实验制取二氧化碳，原因是什么？_。（2）氢氧化铝、碳酸钙、碳酸氢钠、氧化镁、氢氧化镁都能用于治疗胃酸过多，原因是_； 若患者有胃溃疡宜选_，若用碳酸氢钠，易造成患者_症状； 若想见效快，宜选_。（3）检验碳酸盐常用的试剂有_和_。如何操作？_。练习3为了检验某石材是否含有碳酸盐（含有碳酸根的化合物），进行如下右图实验：先在锥形瓶中加入石材样品，再加入一定量的稀盐酸，观察现象，得出结论。试回答： （1）长颈漏斗里加入的药品是_，试管中应加入_。（2）如果观察锥形瓶中有_，试管中_，证明该石材中含有碳酸盐。知识点4：碳酸钠的化学性质 与碱反应 师生合作2探究工业上纯碱制烧碱的反应。实验操作实验现象化学方程式往浓碳酸钠溶液中滴加澄清石灰水互学2（1）用石灰石、水、纯碱能制得烧碱吗？（用化学方程式回答）_、_、_。（2）实验室鉴别氢氧化钠和澄清石灰水的两种方法：_、_。【达标训练】1、表示物质分类，正确的一组是 （ ）ABCD酸HNO3HClNaHCO3H2SO4碱FeSO4Cu2(OH)2CO3NaOHBa(OH)2盐MgCl2Al2(SO4)3CaCO3Cu(NO3)22、下列物质的名称、俗名与物质类别，对应正确的是 （ ）A氧化钙消石灰氧化物 B碳酸钠纯碱碱C碳酸氢钠苏打盐 D氯化钠食盐盐3、盐在日常生活中是用途非常广泛的一类物质。下列说法中不正确的是 （ ）A添加大量的亚硝酸钠来保鲜食品 B食盐用于调味品C农业上常用硫酸铜配制波尔多液 D小苏打用于缓解胃酸过多4、用稀碱性溶液或清水浸泡，可除去或减少残留在蔬菜上的农药。为了减少农药对人体的危害，下列可用来浸泡蔬菜的是 （ ）A纯碱 B白酒 C白糖 D食醋5、某保健食品的外包装标签上的部分内容如下图方框所示：（1）该保健食品的主要功能是_。（2）该保健食品还可以缓解胃酸过多，反应的化学方程为_。6、纯碱属于_类物质（填“酸”“碱”或“盐”，下同）。向纯碱溶液中滴入酚酞试液，试液变_色，说明纯碱呈_性；氯化铁属于_类物质，氯化铁溶液中滴入紫色石蕊试液，溶液变红色，说明氯化铁溶液显_性。由上述实验能得出什么结论？_7、某品牌去污粉主要成分是碳酸氢钠，还有少量白土（起吸附作用）、细沙（增加摩擦力）、氢氧化钠（增加去污力）。去污粉属于_（填“纯净物”或“混合物”）； 将去污粉加水充分溶解后过滤，滤液的pH（填“7”、“ 7”、“ 7”）；取少量去污粉加适量盐酸，可能发生反应的化学方程式为_。【巩固训练】8下列是某同学设计的鉴别碳酸钠和氢氧化钠溶液的几种方法，其中正确的的选项是 （ ）滴加酚酞试液 滴加氯化钙溶液 滴加稀盐酸 通入CO2A B C D9、食盐、食醋、纯碱等均为家庭厨房中常用的物质，利用这些物质你能完成的实验是 （ ）除去热水瓶中的水垢 鉴别食盐和纯碱 检验鸡蛋壳能否溶于酸A B C D10、小杰同学取一支试管加入少量的碳酸钠溶液，向其中滴加一定量的澄清石灰水，充分反应后过滤，得到澄清的滤液。小杰对该滤液的成分进行了如下实验探究，请补全实验报告。实验步骤实验现象实验结论取少量滤液于试管中，加入_溶液无气泡产生滤液中不含有_另取滤液于试管中，向其中_滤液中含有Ca(OH)2【结论】该滤液中溶质的主要成分是_。11、钠的化合物在日常生活中有着广泛的应用。（1）原子、分子、离子是构成物质的三种基本粒子，氯化钠（NaCl）是由_构成的；（2）碳酸氢钠是发酵粉的有效成分，碳酸氢钠与稀盐酸反应的化学方程式为：_；（3）盛放氢氧化钠的试剂瓶若密封不严会使氢氧化钠发生变质。氢氧化钠