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课题1燃烧和灭火 第七单元燃料及其利用 燃烧是人类最早利用的化学反应之一 人类已有几十万年的利用燃烧反应的历史了 那么是如何从化学角度去诠释 燃烧 的呢 导课 燃烧造福于人类 炼钢 火箭发射 燃烧与我们的生活以及社会的发展有着密切的联系 造成重大经济损失 20名消防官兵英勇牺牲 湖南衡阳特大火灾 实验现象 铜片上的白磷燃烧 产生大量白烟 水中的白磷和铜片上的红磷都没有燃烧 水中的白磷燃烧 思考1 铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧说明燃烧需要什么条件 白磷 40 红磷240 答 要达到燃烧所需的最低温度 也叫着火点 学生讨论 教师点拨 可燃物在空气或氧气中燃烧 必须要达到该物质着火燃烧所需要的最低温度 这个最低温度叫做该物质的着火点 不同的物质 着火点不同 着火点是物质的固有属性 不能降低物质的着火点 只能降低温度到着火点以下 思考3 向水中的白磷通氧气 白磷居然在水中燃烧起来 这再次说明燃烧需要什么条件 答 燃烧确实需要氧气 思考4 综合上面三个思考题 可得出燃烧需要哪些条件呢 思考2 铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧说明燃烧需要什么条件 答 燃烧需要氧气 或空气 学生讨论 教师点拨 燃烧需要3个条件 三者缺一不可 讨论 右图为改进后的装置 有什么优点 减少白烟对空气的污染方便操作 燃烧的条件1 物质具有可燃性2 与氧气充分接触3 温度达到着火点 灭火的原理 1 清除 隔离可燃物 2 隔绝氧气 3 使温度降到物质的着火点以下 缺一不可 只需其一 二 灭火的原理 讨论 根据灭火的实例 推论灭火的原理 2 放杂物的纸箱着火时 用水浇灭 1 炒菜时油锅不慎着火 可用锅盖盖灭 清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离 隔绝氧气或空气 3 扑灭森林着火的有效方法之一是将火蔓延前的一片树木砍掉 设置隔离带 使温度降到着火点以下 4 酒精在桌上燃烧起来 用湿抹布覆盖5 家中使用的液化气用完后关闭阀门6 酒精灯用完后用灯帽盖灭 清除可燃物 隔绝氧气或空气 隔绝氧气或空气 点燃3支蜡烛 在其中一支蜡烛上扣一个烧杯 将另两支蜡烛分别放在两个烧杯中 然后向一个烧杯中加适量碳酸钠和稀盐酸 蜡烛燃烧的现象有什么不同 请用灭火的原理来分析 正常燃烧 熄灭 隔绝空气 同时具备燃烧的3个条件 密度比空气大 隔绝空气 生成CO2不能燃烧 不能支持燃烧 熄灭 讨论 用水灭火是降低物质的着火点 对吗 不对 物质的着火点是物质本身的一种属性 一般是固定不变的 用水灭火是降低温度到物质的着火点以下 不是降低着火点 缓慢氧化 物质与空气中的氧气发生的缓慢的 不易觉察的氧化反应 氧化反应包括剧烈氧化和缓慢氧化两种 燃烧和缓慢氧化有什么区别和联系 区别 剧烈程度不同联系 都是氧化反应 都有热量放出 动植物的呼吸 食物的腐烂 酒和醋的酿造 农家肥料的腐熟 三国演义中的 赤壁之战 曹操率领百万水师乘船横渡长江 声势浩大 却被周瑜的火攻和孔明 借 来的东风弄得大败而逃 用燃烧三要素回答以下问题 1 周瑜使用了 火箭 射进曹军的连环木船上 火箭 能使木船着火的原因是2 起火后曹军的部分船只逃脱 这些船没有被烧的原因3 孔明 借 来的东风

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