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第一单元走进化学世界 课题1物质的变化和性质 万寿小学校zhourenjun 九年级上化学 1 2020 2 29 2 教学目标 1 了解物理变化和化学变化的概念及区别 并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化 2 认识化学变化的基本特征 理解反应现象和本质的联系 3 通过对实验现象的观察和分析 培养学生的自觉性 主动性 分析问题和解决问题的能力 重点 物理变化和化学变化的区分 难点 物理变化和化学变化的区分 一 物质的变化 物理变化 化学变化 实验1 1加热水至沸腾实验1 2胆矾的研碎实验1 3胆矾溶液与氢氧化钠溶液反应实验1 4石灰石与盐酸反应 做化学实验时 应该重点观察试剂的颜色 状态 气味等在实验前后发生的变化思考为什么发生变化 注意 3 液态的水 液态的水 无 颗粒状状胆矾 变成粉末 粉末状胆矾 无 观察与思考 小组讨论 通过比较变化前后的物质说明这两个实验有什么共同的规律 均无新物质生成 有水珠 4 观察与思考 胆矾溶液 生成蓝色沉淀 氢氧化铜等 有 块状石灰石 或大理石 产生气泡 石灰水变浑浊 二氧化碳等 有 小组讨论 1 通过比较变化前后的物质说明这两个实验有何共同特征 2 回忆并比较这两个实验与前两个实验有什么本质的区别 你能说出哪些是物理变化 哪些是化学变化吗 均生成新物质 5 一 物质的变化 生成其他物质的变化 2 化学变化 化学反应 化学变化的现象 等 常伴随能量变化 等 1 物理变化 没有生成其他物质的变化 本质区别 是否生成新物质 颜色改变 放出气体 生成沉淀 吸热 放热 发光 物理变化的现象 挥发 状态改变 形状改变 6 明显的现象 发光 放热 变色 放出气体 产生沉淀等 不能作为判断依据 注意 有发光放热现象不一定发生化学变化 物理变化中不一定有化学变化 电灯通电发光是什么变化 甲同学 有发光放热的现象 所以是化学变化 乙同学 没有生成新的物质 所以是物理变化 总结 判断物质变化的类型标准是 看 是否生成新物质 注意 是否有新物质生成是判断化学变化和物理变化的唯一依据 7 小组探讨抢答 下列现象哪些是物理变化 哪些是化学变化 为什么 1 潮湿的衣服经太阳晒 变干了 2 铜在潮湿的空气中生成铜绿 3 纸张燃烧 4 瓷碗破碎 5 铁生锈 物理变化 化学变化 化学变化 化学变化 物理变化 8 1 物质发生化学变化时 一定有 A 气体生成B 沉淀生成C 新物质生成D 颜色改变2 判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是 A 产生红光B 放出大量的热C 生成无色气体二氧化碳D 木炭消失 C 化学变化 生成新的物质 C 9 4 在厨房里发生的下列变化中 属于物理变化的是 A 煤气燃烧B 瓷碗摔碎C 食物腐烂D 面粉发酵 B 均为化学变化 还有生锈 光合作用等 3 下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同 这种变化是 A 蒸发B 变形C 水变成冰D 物质燃烧 D 10 二 物质的性质 物理性质 化学性质 11 80 观察一杯酒精 说出它有哪些性质 颜色 状态 气味 沸点 无色 液体 有特殊气味 能燃烧 讨论 这些性质可以怎样分类 发生了化学变化 没有发生化学变化 点燃时 12 二 物质的性质 1 化学性质 在化学变化中表现出来的性质 2 物理性质 不需要发生化学变化就表现出来的性质 3 区别 是否需要发生化学变化表现出来 与什么物质反应 可燃性 稳定性 氧化性 还原性 酸性 碱性等 颜色 状态 气味 硬度 溶解性 熔点 沸点 密度 挥发性 导热性 导电性 延展性等 13 熔点和沸点 熔点 物质的熔化温度 固态变液体 沸点 液体沸腾时的温度 液态变气态 如 固态的冰在0 时会熔化成液态的水 即冰的熔点为0 如 液态水加热到100 时会沸腾 即水的沸点为100 沸点会随着大气压的减小而降低 101kPa的压强称为标准大气压 上述水的熔点和沸点是在标准大气压下测定的 若压强低于101kPa 则水的沸点低于100 14 我能行 1806年英国化学家戴维用电解法从苏打中得到一种金属 他对该金属做了如下实验 取一块该金属 用小刀切下一小块 将之投入水中 发生剧烈的化学反应 它在水面急速游动 发出嘶嘶的声音 之后立刻熔化成一个闪亮的银白色的小球 并逐渐缩小 最后完全消失 指出该金属有哪些性质 物理性质 化学性质 银白色 小 比水小 低 能与水发生反应 硬度 密度 熔点 颜色 15 三 性质和变化的区别 性质是物质本身特有的属性 而变化则是物质运动的过程 叙述物质的性质往往用等 可 能 会 易 难 就 表示能力或属性的用语 叙述物质的变化往往用 已经 了 等过去时或 在 等现在时等表示时态的用语 例 性质变化酒精可燃烧酒精在燃烧酒精易挥发酒精挥发了 16 实验1 5 分别取一瓶氧气和二氧化碳气体 观察颜色 状态和气味等 取一根木条点燃 先后慢慢地分别放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中 观察木条燃烧情况的变化 交流与讨论 1 如何正确闻气味 2 氧气和二氧化碳的性质有何异同 3 你能分别举出氧气和二氧化碳的一种用途吗 物质的性质决定用途 用途反映物质的性质 17 一 物理变化和化学变化 1 物理变化 没有生成其他物质的变化叫物理变化 2 化学变化 生成其他物质的变化叫化学变化 又叫化学反应 3 联系 化学变化中一定伴随着物理变化 二 物理性质和化学性质 1 物理性质 物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质 2 化学性质 物质在化学变化中表现出来的性质 3 变化与性质的区别 性质是指物质具有发生某

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