内容简介：: 中国霹爹逸提第2 3 卷第8 期2 0 0 7 年8 月啜嗣墅船h n p 肌w w 脚b 。r g 舳5 5 7 三疣梭子蟹池塘笼式吊养技术研究徐国成驻，马娃2 ，万东善3 ，赵新生4 ，阎斌伦1( 1 淮海工学院江苏省海洋生物技术重点建设实验室，连云港2 2 2 0 0 5 ；2 中国海洋大学水产学院，青岛2 6 6 0 0 3 ；。赣榆县东顺水产苗种场，连云港2 2 2 1 0 0 ；4 连云港市渔业技术指导站，连云港2 2 2 0 0 1 )摘要：为解决三疣梭子蟹传统养殖方式中的同类相残、雌雄争偶以及集中上市而价格低迷等问题，2 0 0 2 年，分别在河蟹幼蟹培育池、虾池进行了三疣梭子蟹竹笼吊养及散养对照试验。2 0 0 3 - - 2 0 0 4 年，利用河蟹幼蟹培育池进行了三疣梭子蟹的笼式吊养生产，养殖面积1 3 3 4 h m 2 ，收获o 3 0 0 k g 只以上商品蟹分别为1 0 4 7 2 0 0 k g 和1 1 8 6 2 5 0 k g ，商品蟹平均产量分别为7 8 5 0 1 k g h m 2 和8 8 9 2 4 k g 埘，产值分别为6 2 8 0 0 6 o o 元 l m 2 和7 1 1 3 9 4 3 0 元h m 2 ，利润分剐为3 6 8 2 2 7 8 0 元h m 2 和4 0 7 9 4 0 5 0 元h m 2 。年养殖平均成活率分别为6 8 和7 3 ，2 0 0 4 年产量、利润及成活率分别较2 0 0 2 年虾池散养对照试验提高了7 0 、8 7 和5 2 ，增收1 8 9 8 6 7 0 0 元h i l l 2 。该项技术利用空闲的河蟹幼蟹培育池，采用笼式吊养全雌梭子蟹，方式新颖，效果明显，技术水平国内先进。关键词：三疣梭子蟹；河蟹幼蟹培育池塘；全雌梭子蟹；茏式吊养中图分类号：$ 9 6 8 文献标识码：BS t u d yo nH a n g i n gC u l t u r eT e c h n i q u eo fP o r t u n u st r i t u b e r c u l a t u si nP o n d sX uG u o c h e n 9 1 a , M aS h e n 2 ，W 肌D o n g s h a n s ，Z h a oX i n 4 s h e n g ，Y a nB i n l u n l( I K e yC o n s t r u c t i n gL a bo f M a r i n eB i o t e c h n o l o g yo f J i o n 静l tP r o v i n c e ，H u a i h a iI n s t i t u t eo fT e c h n o l o g y , L a n y u n g a n g2 2 2 0 0 5 ；2 F i s h e r i e sC o l l e g e ，O c e a nU n i v e r s i t yo fC h i n a , Q i n g d 2 6 6 0 0 3 ；3 D o n g s h a nF i s h e r i e sB m e 击n gF a c t o r yo fG a n y uC o u n t y ,L i y u n g a n g2 2 2 1 0 0 ；。L i y a n g a n gg u h e r yT e c h n i c a lE x t e n s i o nC e n t r e ，L i y u n g a n g2 2 2 0 0 1 )A b s t r a c t ：I no r d e rt os o l v em u t u a lk i l l i n g ，h i g hd e a t hr a t eo fm a t i n gp e r i o da n dl o wm a r k e tp r i c ed u r i n gt r a d i t i o n a lc u l t u r eo fP o r t u n u st r i t u b e r c u l a t u si np r a w np o n d s ，c o n t r a s te x p e r i m e n t so fh a n g i n gc u l t u r ei nt h ep o n d so fc u l t u r i n gj u v e n i l ec r a b s ( E r i o c h e i rs i s e n s i s ) a n ds c a t t e r i n gc u l t u r ei np r a w np o n dd u r i n g2 0 0 2h a v eb e e nc a r r i e d o u t I nt h ep a s ty e a r so f2 0 0 3a n d2 0 0 4 ，e x p e r i m e n t so fh a n g i n gc u l t u r eo fP o r t u n u st r i t u b e r c u l a t u si nt h ep o n d so fc u l t u r i n gj u v e n f l ec r a b sh a v eb e e nc a r r i e do u t 弧ec u l t u r ea r e ai s13 3 4 h m 2i nw h i c h1 0 4 7 2 0 O k ga n d11 8 6 2 5 0 k gc o m m e r c i a lc r a b sh a v eb e e np r o d u c e ds e p a r a t e l yw i t ha v e r a g ew e i g h tm o r et h a n0 3 0 0 k g ，a v e r a g es u r v i v a lr a t e6 8 a n d7 3 ，a v e r a g ey i e l dp e rh m 27 8 5 0 1 k ga n d8 8 9 2 4 k g , a v -e r a g eo u t p u tv a l u e6 2 8 0 0 6 0 0 h m za n d7 11 3 9 4 3 0 h m 2 ，a v e r a g ep r o f i t s3 6 8 2 2 7 8 0 h m 2a n d4 0 7 9 4 0 5 0 h m 2 C o m p a r e dh a n g i n gc u l t u r ei n2 0 0 4w i t l ls c a t t e r i n gc u l t u r ei np r a w np o n di n2 0 0 2 t h ey i e l dh a si n c r e a s e db y7 0 ，t h ep r o f i t sh a si n c r e a s e db y8 7 ，t h es u r v i v a lr a t eh a si n c r e a s e db y5 2 a n dt h ei n c o m eh a si n c r e a s e db y1 8 9 8 6 7 0 0 h m 2 1 1 l et e c h n i q u eo fh a n g i n gc u l t u r eP o r t u n u st r i t u b e r c u l a t u si np o n d so fc u l t u r i n gj u v e n f l ei sa d v a n c e di nC h i n ab e c a u s eo fi t sn e wp a t t e r na n dr e m a r k a b l er e s u l t K e yw o r d s ：P o R u n u st r i t u b e r c u l a t u s ，P o n d so fc u l t u r i n gE r i o c h e i rs i s e n s i sj u v e n i l c ，F e m a l eP o r t u n u st r i t u -b e r c u l a t u s ，H a n g i n gc u l t u r e基金项目：江苏省科技厅星火计划项目( 项目编号：X 2 0 0 4 1 7 0 )，第一作者简介：徐国成( 1 9 7 3 - ) ，男，江苏连云港人，硕士研究生，讲师，主要从事虾蟹贝类增养殖学研究，通讯地址：2 2 2 0 0 5 连云港市苍梧路5 9 号淮海工学院海洋学院水产养殖教研室，E - m a i lrl y g x g c 1 2 6 c 伽收稿日期：2 0 0 7 - 0 4 - 1 2 ，修回日期：2 0 0 7 - 0 4 - 2 9 万方数据C h i n e s eA g r i c u l t u r a lS c i e n c eB u l l e t i nV 0 1 2 3N o 82 0 0 7A u g u s t1 8 5 5 8 h t p ：7 7 w w w c 嬲b o r g c n 留弱露銎疃龆曰。曩匝蟊鲤嵫懿謦三疣梭子蟹( P o r t u n u st r i t u b e r c u l a t u s ) 是虾池养殖1 3 前期准备工作的主要对象之一，但传统的养殖方式不能克服同类相1 3 1 生产设施准备本项目所需的塑料布、铁丝、养残的生产难题，雌雄争偶残杀也导致成活率大为降低；殖笼、饵料等物，本地皆为常见，且货源充足。养殖笼为另外，由于梭子蟹的营养价值于性腺发育程度，尤其是竹笼，直径0 3 5 m 左右，高0 3 m ；也使用河蟹抱卵蟹挂雌蟹卵巢发育的饱满度，而虾池养成起捕季节，雌蟹肥笼时所用之竹笼，其直径稍大些。养殖笼均配有用竹子满度不高，此时又值海捕蟹旺发集中上市，导致销售价编制成的圆盖，直径0 2 m 左右。格偏低，严重地影响了梭子蟹养殖的经济效益，也制约1 3 2 幼蟹培育池塘的清淤将池水排净放干，挖除了该项产业的发展。为了解决上述问题，孔维军【- 1 、刘过多的淤泥，曝晒。为了防止淤泥泛起，泥底的在清淤刚圜在池塘多设隐蔽物，多开沟渠外，采取投喂适宜饵后铺上5 c m 以上的黄沙层。料品种和增加投饵量，来防止自相残杀；王文堂嗍、李1 3 3 维修、铺设增氧管道、架线吊笼检修河蟹幼蟹业昌【4 】进行了虾池吊漂养殖；邵才国【习采用了吊笼养殖培育大棚；在池塘内重新铺设增氧管道。用粗铁丝，在试验；原永党网进行了池塘沉箱式单养试验：衣景来i T l 、幼蟹培育池塘上平行架线，两端固定( 幼蟹培育池塘一王忠菊嗍、郭新堂阴采取雌雄分养，防止争偶残杀，提高般都不宽，较宽的池塘，则在中间用水泥柱或木桩支撑养殖成活率。然而在防止因饵料不足及争偶残杀的同平衡) ，每隔0 5 m 架线1 条，架线至少要高出池水水时，避开海捕蟹旺发集中上市时期，延长梭子蟹的室外面0 3 m ，以便于观察操作。取养殖竹笼，在架线上每问养殖时间，增加梭子蟹尤其是雌蟹的蟹黄和肥满度，提隔0 5 m 吊1 笼。部分竹笼内放1 3 1 2 的细沙，供蟹高蟹子收获时的质量，在元旦及春节期间高价上市，从子卧用，为了防止漏沙，外用聚乙烯塑料网衣将其套好而增加梭子蟹养殖的经济效益，目前该方面的研究甚固定，最后用三根尼龙绳将养殖竹笼平衡固定在架线为少见。2 0 0 2 年我们利用河蟹幼蟹培育大棚进行三疣上，使竹笼的笼底离池底0 4 m 以内为宜；在2 0 0 4 年，梭子蟹竹笼吊养试验获得成功，产量、效益及成活率分竹笼内全部不放沙，竹笼外也不用聚乙烯塑料网衣，并别较虾池散养( 混养，以下同) 对照试验提高了8 0 、使竹笼刚好触底。采用这种大棚架线吊笼方式，管理人1 2 0 和5 8 。2 0 0 3 年我们承担实施了江苏省科技厅员不必入池撑船来管理蟹子，当管理人员在大棚内的下达的星火计划项目“三疣梭子蟹池塘笼式吊养技术浮桥上或在泥土堤坝上时，可以用长竹竿挑起稍远处开发”课题，利用河蟹幼蟹培育塑料大棚培育结束这段的养殖竹笼，打开圆形竹盖，进行观察和投喂饵料。时间( 5 月以后至次年2 月春节前) ，采取竹笼吊养方1 3 4 幼蟹培育池塘的消毒除害与肥水在放苗1 5 d式，选择雌性梭子蟹幼蟹上笼吊养，大棚过冬和育肥，前，用7 5 0 - 9 0 0 k g h m ：生石灰清池、消毒，杀死害鱼、杂随行就市，取得了较好的经济效益。虾及微生物，并改良底质；用( 8 0 - l O O ) x1 0 - 6 漂白粉对1 材料与方法池水进行消毒。在放苗前和5 d 用1 0 x1 0 6 茶籽饼进1 1 试验时间、地点一步清池，彻底清除杂鱼及鱼卵等；之后用6 0 目筛绢竹笼吊养试验于2 0 0 2 - - 2 0 0 4 年每年的5 月至次的进水网纳水0 6 m ，养水肥水，培育基础饵料生物，之年2 月在赣榆县东顺水产苗种场河蟹幼蟹培育大棚内后逐渐将水加到1 5 m 。要掌握好适用水质条件，海水进行，虾池散养对照试验于2 0 0 2 年5 月至1 1 月在赣盐度在2 5 - 3 5 之间，p H 值7 8 - 8 5 之间，透明度在榆县东顺水产苗种场虾塘内进行。0 4 加5 m 之间。1 2 虾塘、幼蟹培育大棚及水源等条件1 4 蟹苗的暂养培育与入笼放养虾塘1 个，面积0 6 6 7 t m a 2 ；河蟹幼蟹培育大棚4 0 0即梭子蟹苗的中问培育，自育苗场购甲宽为个，面积1 3 3 4 h m 2 ，各项设施配套齐全。大棚系采用塑1 2 c m 的梭子蟹幼蟹，放入小池内暂养，投喂大丰年料布、铁丝、水泥柱、木桩、竹子围成，大棚内幼蟹培育虫、桡足类及鱼糜等小型饵料，日投喂量为幼蟹个体体池塘多数为单排，中间设有用木板与木桩搭成的浮桥；重的1 0 0 0 2 0 0 ，采取少量多次的原则，每天3 - 6 次。少数为双排，中间是泥土堤坝，为工作走道。每个大棚经过3 0 d 左右即可长至甲宽4 - 5 c m 的放笼规格。配置增氧机一台，采用散气管在池内充气。池塘单排面放苗时间为5 月底6 月初。放养蟹苗的选择，要求积0 0 3 3 h m 2 左右，池水水深1 5 m 以上，进、排水方便，壳硬、活力强、十足齐全、健康而规格统一的蟹苗，以甲底质为沙质、沙泥质，部分池塘为泥底。养殖所需水源壳宽4 - - 5 c m 为好。为了使成蟹上市价格高，选择优良充足，水质清新而无污染，海水盐度在2 5 - 3 5 之间，p H健全雌性幼蟹上笼。值在7 8 8 5 之间。每年养殖面积1 3 3 4 h m 2 ，每年竹笼吊养梭子蟹5 0 万方数据| P 国麈学c 童撮第2 3 卷第8 期2 0 0 7 年8 月h t t p ：l l w w w e a s b o r g e n5 5 9 万只。根据幼蟹培育池塘的具体条件与养殖总体规划，平均每0 2 5 m 2 吊竹笼1 个，平均吊笼3 7 4 8 1 个h m 2 ；每笼内放养1 只甲壳宽4 5 c m 左右的梭子蟹幼蟹，放苗密度3 7 4 8 1 只 h 1 3 1 2 。1 5 养殖管理1 5 1 饵料投喂饵料主要为当地小杂鱼虾、小型贝类。其中吊笼养蟹的理想饵料为鲜活贝类，如贻贝、蓝蛤，蟹子可用双螯将贝类夹碎而食之，剩下的活贝不败坏水质，蓝蛤还可钻到笼内沙里，供蟹子慢慢食用。投喂时，适当多投，一次投喂要够3 N 5 d 食用。当鲜活贝类不足时，采用廉价的小杂鱼，尽量选用鲜鱼，常用鲤鱼、小黄鱼等。较大的鱼切成块，但不宜过碎，饵料的大小应按梭子蟹的规格及摄食量投喂。投饵量分为四个阶段，第一阶段，甲壳宽4 0 - - 5 O c m ，投饵量是体重的5 0 胁7 0 ；第二阶段，甲壳宽5 - 8 c m ，投饵量是体重的3 0 , - , 5 0 ；第三阶段，甲壳宽8 l O e m ，投饵量是体重的1 0 q O ；第四阶段，甲壳宽l O e m 以上，投饵量是体重的8 - - 1 0 。投饵每天分早晚各一次，早上投饵量占全天的4 0 ，晚上投饵量占6 0 。投饵量还根据蟹的生长、活动、蟹体重、吃食和水质情况决定，每隔l O d视情况调整投饵量。注意在幼蟹阶段以及春秋水温低的季节，掺进杂虾、杂蟹等，投饵量为放养重量的5 - 1 0 ，在傍晚投饵。1 5 2 水质控制梭子蟹喜欢于水质清新、溶解氧含量高的环境中生活，蜕壳时耗氧量大，对水质尤为敏感。由于残饵及蟹体自身排出的粪便较多，池塘的自净能力无法跟上水体污染的速度，容易造成有害物残留过多，池底老化缺氧，产生硫化氢、氨态而污染水质。为此，平时每天测量水温、p H 值等常规水质指标，注意观察水色变化，发现异常问题时及时采取措施。养殖池底质的改善采用天然的底质改良剂来实现，定期使用生石灰和沸石粉等来改良池塘的底质和水质；对于水质，视天气及水质变化情况及时泼洒水质改良剂，在紧急情况下使用二氧化氯等消毒剂来加以控制，消毒池水。由于幼蟹培育池塘吊笼密度较大，所以每天定时使用增氧机增氧。此外，养殖时适时加大换水量，以保持池内水质清新，使水体保持较高的溶解氧状态，降低水体的肥度：经常注意天气变化和水质状况调整排水量，使透明度维持在O 仙5 m 之间。一般3 4 d 换水1 次，通常养殖前期，每l 2 d 换水1 次，养殖中后期，特别是夏季高温期，每日两次进行大换水，保持水质清新。换水时不将池水排干，排水量最大时亦保持池内有0 5 m 水深。换水时防止水体盐度突变，并且注意夏季正常水深保持在1 5 m 以上。1 5 3 检查检测养殖期注意巡池检查，重点检查闸门、池塘堤坝是否破损、漏水，观察水色变化。每日都在不同地点提起数十个笼，检查蟹子的摄食、活动、蜕壳、生长、饵料剩余等情况，看看有无异常情况发生。每隔1 5 - 2 0 d 用同样方法取数十个蟹子测量甲壳宽、体重，。并做好记录。根据检查、检测结果，做好投饵等调整。1 5 4 换沙、换网与除杂养殖中后期，如笼内细沙因碎壳太多或蟹子卧用太久污物增多使栖息环境不良时，可将笼内细沙倒掉，换上新沙。同样如套网或竹笼被杂藻等附着，网眼被堵，影响水体交换时，可除去杂物或更换新网。1 5 5 大棚过冬和育肥待笼内蟹子长至个体体重2 0 0 9 以上时，已是秋末，这时蟹子基本上不再蜕壳，而且到了其交配盛期。为了促使生长和育肥，将河蟹幼蟹培育大棚严加封闭，同时尽量提高池内水位，并保证饵料供应，以促进摄食、增加肥度，提高蟹子收获时的质量和价格。1 5 6 病害防治在养殖过程中，病害防治重点是疾病预防，平时勤测量水质因子，注意观察水色变化，勤检查笼内蟹子的活动、摄食、蜕壳、体表与成活情况，定期泼洒生石灰或漂白粉来改良与消毒水体，生石灰每月泼洒一次，高温期间每月泼洒两次。巡查过程中如发现死蟹，要及时分析死因，加强病害预防和药物治疗。在养成后期，因营养和水质问题而导致蜕壳不遂病，采取投喂鲜活贝类饵料，加大换水即解决该问题。在本项目笼式吊笼养蟹的过程中基本没有发生其它大的病敌害。1 6 起捕销售销售主要考虑当年养成商品蟹上市的时间与上市规格，注意养成时间不低于6 个月。当梭子蟹达到0 3 0 0 k g 只以上的商品规格时，就可出池收获。为此，我们在1 1 月底销售部分梭子蟹( 吊养笼数量的一半) ，次年1 月底至春节将剩余梭子蟹全销售。起捕后，将出池的三疣梭子蟹用橡皮圈捆绑住螯足，装厚纸箱中，填充锯末和冰上市。2 结果与分析2 12 0 0 2 年养殖试验2 0 0 2 年，我们利用幼蟹培育池进行了三疣梭子蟹的笼式吊养殖试验，同时进行了传统的虾池散养对照试验，养殖面积各0 6 6 7 h m 2 ，具体结果见表l 。梭子蟹在正常的虾池散养情况下，、成活率一般在1 0 5 0 t 3 】；衣景来t 7 】1 9 9 6 年传统方式养殖三疣梭子万方数据C h i n e s eA g r i c u l t u r a lS c i e n c eB u l l e t i nV 0 1 2 3N o 82 0 0 7A u g u s t- 5 6 0 h t t p ：，w w w 舢b - 。r g 舢疆盈衄。曩团圆圆! 耍菩譬酱表22 0 0 3 与2 0 0 4 两年养殖生产投入表32 0 0 3 与2 0 0 4 年度养殖生产收获情况表4 经济效益分析蟹试验，直接放养C z - C ，稚蟹，成活率仅为7 1 0 ，产量一直徘徊在9 0 i f , - 1 2 0 0 k g h m 2 ；李仁伟0 0 1 2 0 0 1 年三疣梭子蟹池塘养殖试验，成活率为5 3 。本年度虾池散养试验，养殖成活率4 8 ，笼式吊养试验养殖成活率7 6 ，产量、利润及养殖成活率比虾池散养试验分别提高了8 0 、1 2 0 和5 8 。2 0 0 2 年养殖试验的成功为以后两年的养殖生产奠定了基础。2 22 0 0 3 与2 0 0 4 两年养殖生产投入其中：养殖笼1 1 元只x5 0 0 0 0 0 只= 5 5 0 0 0 0 元，增氧机、塑料布及铁丝、竹竿等1 8 0 0 0 0 元，均可用3年，按3 年分摊折算。蟹种每年0 5 元只5 0 0 0 0 0只- - - - - 2 5 0 0 0 0 元，农业税每年1 5 0 0 0 元。2 32 0 0 3 与2 0 0 4 年度养殖生产收获情况从表3 可以得出，2 0 0 3 年度吊养生产的产量、养殖成活率比2 0 0 2 年度虾池散养试验提高了5 0 和4 2 ；2 0 0 4 年度吊养生产的产量、养殖成活率比2 0 0 2年度虾池散养试验提高了7 0 和5 2 。2 4 经济效益分析从表4 可以得出，2 0 0 3 年度吊养生产的利润比2 0 0 2 年度虾池散养试验提高了6 9 ；2 0 0 4 年度吊养生产的利润比2 0 0 2 年度虾池散养试验提高了8 7 ，利润增加了1 8 9 8 6 7 0 元h l T l 2 。3 讨论3 1 养殖模式与防止残杀梭子蟹在同伴蜕壳或严重缺饵的情况下表现出很强的同类相残习性，这是直接影响池养梭子蟹成活率及产量偏低的主要原因：另外，梭子蟹养殖后期出现雌雄追逐抱对交配现象，抱对对脱壳雌蟹的伤害和雄蟹间为争夺配偶的相互格斗所造成的损伤，使成活率大大降低。针对该习性，孔维军【- 】土池养殖三疣梭子蟹，采取增加投饵料和投喂适宜饵料品种措施，防止自相残杀。刘刚例池塘养殖梭子蟹，防止残杀除在池塘多设隐蔽物，多开沟渠外，尽量投足饵料。衣景来t q 、王忠菊嘲、郭新堂嘲提出了雌雄分养，防止争偶残杀，提高养殖成活率。王文堂1 3 1 、李业昌【4 】进行了虾池吊漂养殖。原永党网进行了池塘沉箱式单养试验，邵才国嘲采用了吊笼养殖试验。本项目利用河蟹幼蟹培育池培育结束这段时间( 5 月以后至次年2 月春节前) ，采取竹笼吊养万方数据中回蓉雪c 童撮第2 3 卷第8 期2 0 0 7 年8 月h t t p J w w w c a a b o r g c n5 6 1 方式，选择雌性幼蟹上笼吊养，有效地避免了梭子蟹之间的相互残杀，提高了成活率；易于观察和管理，可精确控制投饵量，科学调控池塘养殖密度，最大程度的减少病害威胁；生长速度快，单个规格大，可选择最佳上市销售时间，提高经济效益。3 2 越冬育肥上市梭子蟹的营养价值取决于性腺发育程度，尤其是雌蟹的卵巢发育的饱满度，而虾池养成起捕季节，商品蟹特别是雌蟹肥满度不高，此时又值海捕蟹旺发集中上市，导致销售价格偏低。针对这种情况，各地不断创造出新的养殖方式，例如虾蟹混养、越冬养殖、雌蟹暂养育肥等来增加经济效益。赣榆县拥有河蟹幼蟹培育塑料大棚6 0 0 0 个，设施的利用率低；梭子蟹在水温0 C 会冻死，但大棚内的水温能维持在5 以上，梭子蟹完全可以在大棚内进行越冬育肥，避开海捕蟹旺发集中上市时期，延长室外养殖时间，增加雌蟹的蟹黄和肥满度，提高蟹子收获时的质量和产量，从而在元旦及春节期间高价上市，增加养殖效益。3 3 雌雄混养、分养及全雌养殖传统梭子蟹混养池收获时，雌蟹比例大，雄蟹比例小，主要是雄蟹因交尾而死亡引起，这是混养池成活率和产量低的一个主要原因。王忠菊 8 1 养殖实践证明，雌雄混养的养成率极差，提出在养殖过程中逐步雌、雄分开饲养，雄蟹达到商品规格以后随时出池上市，雌蟹不论交尾与否卵巢均可成熟，可养到冬季卵巢成熟之后上市。衣景来啊养殖试验的分养池比搭配池成活率高1 1 8 ，平均体重也提高了1 4 9 ，但单养雌蟹蟹黄不太肥满，膏体发白发软，提出雌蟹池应搭配一定量的雄蟹，使其合理交配，以提高产品质量。郭新堂嘲的雌雄分养试验与雌雄混养相比，产量提高了5 3 6 ，成活率提高了1 5 1 倍。由于雄蟹较雌蟹生性更加凶猛，抢食厉害，生长较慢，经济价值低，并且冬季雌蟹价格比雄蟹高2 倍以上，因此本项目选择雌性幼蟹上笼吊养；结果2 0 0 3 年度吊养产量、成活率、平均体重比2 0 0 2 年度虾池散养试验提高了5 0 、4 2 和1 4 ；2 0 0 4 年度吊养产量、养殖成活率、平均体重比2 0 0 2 年度虾池散养试验提高了7 0 、5 2 和2 0 。3 4 尚待进一步研究之处由于依据传统养殖模式的放养密度以及2 0 0 2 年的试验，放养密度为3 7 4 8 1 只h l n 2 ，虽然取得了较好的经济效益，但是未能总结出笼式吊养的最适宜放养密度，在以后的生产中将加以比较总结。梭子蟹在盐度l O 5 q 4 之间，均能生长；原永党嘲认为养殖海水盐度低于2 8 - 3 0 ，梭子蟹的生长速度会下降，本项目未做研究总结。本项目选择全雌性幼蟹上笼吊养育肥，没有交尾机会：项目实施过程中，初步认为经过交尾育肥的雌性梭子蟹与未经过交尾育肥的相比，蟹黄和肥度均增加，这和衣景来r 7 1 的结果基本一致；在以后的养殖试验中，可以尝试在秋季收购少量健壮雄性梭子蟹，放到幼蟹培育池内，让其交尾育肥。3 5 养殖生产中应注意的问题3 5 1 架线一定要高出水面最好离开水面0 3 m 以上，便于观察竹笼是否仍挂在架线上。竹笼盖子一定要用细铁丝圈牢，防止梭子蟹逃逸。3 5 2 在养殖中发现吊在水中的竹笼，蟹子经常处在动荡环境中，不利于蜕皮、生长，会出现贝蟹”，养成的成蟹肥满度差。所以为了让笼内蟹子处在安静的环境中，吊笼应触底。另外，采取笼内铺沙、笼外罩网衣的方法，不利于笼内水体交换，黄沙易变黑发臭，养殖对比实验也发现不铺沙的蟹子生长比铺沙的要好。3 5 3 梭子蟹是肉食性蟹类，在养殖过程中，饵料在成本中占有较大的比重，必须重视饵料的质量和数量，做到科学投饵。由于池塘养殖密度较高，放苗较早，在高温期应严格控制投喂量，我们建议投喂量应控制在正常投喂量的8 0 田0 。在前期或高温季节梭子蟹的饵料应以低值贝类为主，不宜用鱼作为饵料，脂肪多的杂鱼在水面形成油层而败坏水质，至秋末可以适当添加小杂鱼，否则会引起梭子蟹生病死亡及水质的败坏。在养殖过程中，在饵料中添加贝壳粉，有利蟹的顺利脱壳、生长。3 5 4 立秋以后，水温在1 2 3 0 之间，蟹体生长速度较快，是梭子蟹能否育肥和养成膏蟹的关键时期，应加大投饵量，投喂富含蛋白质的优质饵料，以利梭子蟹育肥，否则遇到低温则越冬成活率会大大降低。当水温降至1 2 后，应减少投喂次数与数量，水温降至卜8 后逐渐停喂。越冬时，应根据气温、水温的变化适当投喂，以增强体质和提高肥满度。养殖实践发现，以投喂贝类为主养成的梭子蟹增重率和红膏率明显要高于以投喂低值杂鱼为主养成的梭子蟹。养殖后期，水体易缺氧，可以考虑起捕一部分成蟹销售，先收回一部分投资。3 5 5 秋末起捕三疣梭子蟹与集中育肥到春节前后起捕销售相比，存在两个缺点：一是市场价格较低；二是适口性相对稍差。3 5 6 养殖水质恶化的原因为：一是氧气在水体中的溶解度随着温度的升高而降低，水温越高则水体中的溶解氧越低；二是高温时期，养殖池塘内的三疣梭子蟹和投喂的鲜活贝类与其它生物都处于快速生长期，其耗万方数据C h i n e s eA g r i c u l t u r a lS c i e n c eB u l l e t i nV 0 1 2 3N b 82 0 0 7A u g u s t5 6 2 h t t p ：7 7 w w w 棚b o r 9 5 6 2舢啦嗣醢圜瞰髓磁础磁酱氧比其它时期有所增加；三是没有摄食完的冰冻鲜饵学, 2 0 0 1 , 2 0 ( 1 ) ：2 8 - 2 9 料碎屑、动植物尸体等腐烂和降解需要耗氧；四是硫化【4 】李业昌，宋全山三疣梭子蟹虾池吊漂养殖高产高效技术叨冲国鲁! 翟璧兰箩亨塞竺零謦苎些曼要苎凳多曼士里詈 5 1 蠹嘉器錾譬囊子蟹吊笼养殖试验田苏盐科技。吆脚：。，舯导致水体缺氧、水质恶化，危害笼内梭子蟹。因此，高温【6 】原泵i 荪本矗，莘赢；矗子；磊茹磊藉；莘募试磊鬲海毒湖期尽量加大换水量，保持水环境稳定；换水还可避免因沼通报 2 0 0 2 ，( 3 ) ：8 0 - 8 4 高温引起梭子蟹性情烦躁，益于快速蜕壳生长。建议以【7 】衣景来，褚红永，孙国君，等三疣梭子蟹高产养殖技术试验叨齐鲁后的生产中采用光合细菌、E M 原液等有益微生物制渔业, 2 0 0 3 , 2 0 ( 4 ) ：1 2 - 1 3 剂来改良底质和水质，并促进蟹体消化。篇翥茎鬈莲嚣篓黧鬻獬淼术嘲】海洋湖沼通报1 9 9 7 , ( 3 ) ：7 1 - 7 5 参考文献【l o 】李仁伟三疣梭子蟹池塘养殖试验m 浙江海洋学院学报( 自然科【l 】孔维军，李昕，许波，等三疣梭子蟹土池养殖【J 】冰产科学，2 0 0 0 ，1 9学版) , 2 0 0 2 , 2 1 ( 2 ) ：1 7 1 1 7 2 【2 】刘刚，丁增明，滕世栋，等虾池梭子蟹养殖技术啊水产养殖，2 0 0 l ，( 责任编辑：王芬露) 万方数据三疣梭子蟹池塘笼式吊养技术研究三疣梭子蟹池塘笼式吊养技术研究作者：徐国成，马甡，万东善，赵新生，阎斌伦， Xu Guocheng， Ma Shen， Wan Dongshan， Zhao Xinsheng， Yan Binlun作者单位：徐国成,Xu Guocheng(淮海工学院江苏省海洋生物技术重点建设实验室,连云港,222005;中国海洋大学水产学院,青岛,266003)，马甡,Ma Shen(中国海洋大学水产学院,青岛,266003)，万东善,Wan Dongshan(赣榆县东顺水产苗种场,连云港,222100)，赵新生,ZhaoXinsheng(连云港市渔业技术指导站,连云港,222001)，阎斌伦,Yan Binlun(淮海工学院江苏省海洋生物技术重点建设实验室,连云港,222005)刊名：中国农学通报英文刊名：CHINESE AGRICULTURAL SCIENCE BULLETIN年，卷(期)：2007,23(8)被引用次数：1次参考文献(10条)参考文献(10条)1.孔维军;李昕;许波三疣梭子蟹土池养殖期刊论文-水产科学 2000(03)2.刘刚;丁增明;滕世栋虾池梭子蟹养殖技术期刊论文-水产养殖 2001(04)3.王文堂;任宗伟;韩丽香虾池吊漂养殖三疣梭子蟹技术期刊论文-水产科学 2001(01)4.李业昌;宋全山三疣梭子蟹虾池吊漂养殖高产高效技术期刊论文-中国水产 2000(07)5.邵才国;章爱如梭子蟹吊笼养殖试验期刊论文-苏盐科技 2002(03)6.原永党;孙本腾;毕复永梭子蟹池塘沉箱式单养试验期刊论文-海洋湖沼通报 2002(03)7.衣景来;褚红永;孙国君三疣梭子蟹高产养殖技术试验期刊论文-齐鲁渔业 2003(04)8.王忠菊梭子蟹人工养殖 1999(01)9.郭新堂;张修峰;李延信三疣梭子蟹雌雄隔离养殖技术研究 1997(03)10.李仁伟三疣梭子蟹池塘养殖试验期刊论文-浙江海洋学院学报(自然科学版) 2002(02) 本文读者也读过(10条)本文读者也读过(10条)1. 王雷存.赵政阳.董利杰.党志明红富士苹果密闭树改形修剪效应的研究期刊论文-西北林学院学报2004,19(4)2. 祖国掌.李槿年.余为一.杨启超.任祥芳河蟹细菌性颤抖病的诊断与治疗期刊论文-淡水渔业2004,34(2)3. 陈寿松.范旭东.朱忠河蟹养殖技术之四河道无公害养殖大规格河蟹技术期刊论文-中国水产2008(1)4. 陈海江.段红喜.徐继忠.皇甫中泗提高设施桃果实品质试验期刊论文-山西果树2003(1)5. 杨允辉.周永奎.史合群.陈立侨.YANG Yun-hui.ZHOU Yong-kui.SHI He-qun.CHEN Li-qiao 饲料中添加铬对河蟹非特异性免疫力和抗应激能力的影响期刊论文-淡水渔业2006,36(5)6. 涂桂萍.李洪进河蟹养殖技术之三河蟹与翘嘴红鲌网围生态养殖技术期刊论文-中国水产2008(1)7. 王兴强.曹梅.阎斌伦.张庆起.WANG Xing-qiang.CAO Mei.YAN Bin-lun.ZHANG Qing-qi 三疣梭子蟹综合养殖技术期刊论文-水产科学2009,28(2)8. 唐兴本河蟹大眼幼体质量鉴别技术经验介绍期刊论文-渔业现代化2006(2)9. 李洪进.涂桂萍河蟹养殖技术之二河蟹与翘嘴红鲌池塘混养技术期刊论文-中国水产2008(1)10. 顾若波.徐钢春.闻海波圆背角无齿蚌在河蟹健康养殖中的应用效果研究期刊论文-淡水渔业2005,35(2) 引证文献(1条)引证文献(1条)1.周演根.马甡.苏跃朋.阎斌伦.王兴强.刘勇克三疣梭子蟹与凡纳滨对虾混养实验研究期刊论文-中国海洋大学学报（自然科学版） 2010(3) 本文链接：/Periodical_zgnxtb200708122.aspx鱼病途渔童壁缠塑奎堡垄52中国水产2 0 0 6 年第4 期近年来，随着梭子蟹养殖规模的不断扩大，苗种生产前景广阔。一些育苗场纷纷引进梭子蟹，进行苗种生产。在春季亲蟹培育过程中，往往会出现大量死亡现象，严重影响了蟹苗的产量，加大了育苗成本，降低了经济利益。研究春季梭子蟹亲蟹大量死亡原因并进行有效预防，是众多育苗场家的普遍心声。现根据本人的生产实践，谈些体会，希望对广大河蟹育苗者有所帮助。一、亲蟹死亡原因1 、体质问题：体质较差是死亡的主要原因。由于越冬前亲蟹培育差，营养积蓄不足。经过较长的越冬期，春季温度回升后，亲蟹开始活动，但因其体内蓄积的能量物质少，不能满足亲蟹生存需要，从而导致营养物质消耗殆尽而死亡。另外，体质较差的亲蟹易感染疾病，患病后治疗不及时或方法不得当也易引起死亡。2 、操作不慎：在捕捞或运输亲蟹过程中，操作不慎会使蟹体受伤在亲蟹池培育的过程中，放养密度过大，亲蟹之间互相争斗，也会导致蟹体受伤，伤口易被细菌感染而患病，严重时引起死亡。在亲蟹互相斗争的过程中，有的螯足丢失，不能摄取足够的饵料，因营养缺乏而死亡。3 、环境变化：亲蟹周围环境变化较大，会发生应激反应。有些育苗场在冬前不准备亲蟹越冬，而是到外地购买别的场家的或者收购海捕蟹做亲蟹。这样往往因温度、盐度、水质等环境因子差异，引起梭子蟹不适应而死亡。另外，捕捞的亲蟹以鲜活鱼虾为食，而在亲蟹培育过程中改用冰鲜鱼虾，容易引起肠胃疾病而造成死亡。特别是远海捕捞的亲蟹放入温室后，无论是适应性，还是摄食都比较差，更易引起死亡。4 、其它原因：近年来，由于春季梭子蟹亲蟹紧缺，价格较高，一些不法商贩贩卖亲蟹牟取暴利。他们从东南沿海低价收购远海抱卵蟹，经降温、升温刺激后，亲蟹活力增强，但客户买回后死亡率往往较高。二、亲蟹死亡的防治对策1 、加强亲蟹培育育苗场最好自己培育亲蟹，不受市场影响，从而保证育苗生产的顺利进行。培育亲蟹，要加强管理。( 1 ) 加强越冬管理：亲蟹一般在1 3 左右时入培育池，池底应铺上一层1 0 c m 一1 5 c m 的沙子，并配有充气设备、控温设备和遮光设备。亲蟹人池后，投喂优质、鲜活饵料，及时换水，清除残饵等，保证亲蟹有一个舒适的生存环境。水温降到8 后，梭子蟹潜沙进入越冬期，此时，应注意保持水温稳定，不投饲，减少换水量，尽量减少干扰。( 2 ) 强化春季培育：进入春季后，根据生产需要确定升温促熟时间。每天升温0 5 一1 ，升至1 8 一1 9 是恒温，待亲蟹抱卵。亲蟹培育密度为3 只m 25 只m2 ，水深达80 c m 一1 0 0 c m ，微量充气，盐度为2 8 一3 0 o ，p H 为7 8 8 4 。饵料以鲜活贝类、野杂鱼和沙蚕为主，日投饲量为亲蟹体重的1 0 。每天换水1 次，换水时及时清除残饵、粪便及死蟹。换水后泼洒2 p p m 的抗菌素和E D T A 。2 、防止亲蟹受伤、逃逸捕捉梭子蟹时方法要正确，动作轻陕，防止捕捉时受伤。运输时，先用橡皮筋绑住螯足，用海水浸泡的湿毛巾包裹，放入保温箱中运输或放人活鱼运输装置中充万方数据鱼癌途渔童壁绩塑奎堡垄泥鳅的病害防治要注意以下几点：一是养殖水体较浅，用药量一定要计算准确；二是用药后的池边不能离人，发现泥鳅出现异常现象要及时加新水等救急措施；三是禁用违禁药品。本文将介绍泥鳅常见疾病及防治方法，以供大家参考。一、气泡病1 、主要症状：泥鳅浮于水面，肚皮鼓起似气泡，此病在鳅苗阶段最易发生。2 、防治方法：( 1 ) 加水前进行曝气，充分降解水中有机物；( 2 )加强日常管理，合理投饲，防止水质恶化；( 3 ) 发病时，立即加入新鲜的水，并用食盐溶液全池泼洒，用量为4 k g 亩一6 k g 亩；( 4 )发病后适当提高水体p H 和透明度，具有很好的缓解作用。二、白尾病l 、主要症状：初期鳅苗尾柄部位灰白，随后扩展至背鳍基部后面的全部体表，并由灰白色转为白色，鳅苗头朝下，尾朝上，垂直于水面挣扎，严重者尾鳍部分或全部烂掉，随

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