年产1500吨肉类食品和坚果炒货食品加工项目环评报告表

建设项目环境影响报告表项目名称： 年产1500吨肉类食品和坚果炒货食品加工项目建设单位（盖章）： 品忆香（山东）食品有限公司 2019年11月建设项目环境影响报告表编制说明 建设项目环境影响报告表由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。1、项目名称指项目立项批复时的名称，应不超过30个字(两个英文字段作一个汉字)。2、建设地点指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。 3、行业类别按国标填写。 4、总投资指项目投资总额。 5、主要环境保护目标指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。 6、结论与建议给出该项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明该项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。7、预审意见由行业主管部门填写答复意见，无主管部门的项目，可不填。8、审批意见由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。2 建设项目基本情况项目名称年产1500吨肉类食品和坚果炒货食品加工项目建设单位品忆香（山东）食品有限公司法人代表朱荣杰联系人朱荣杰通讯地址山东省济宁市经济开发区疃里镇汇祥路16号（山东禾本堂生物科技有限公司西侧院落车间）联系电真邮政编码272400建设地点山东省济宁市经济开发区疃里镇汇祥路16号（山东禾本堂生物科技有限公司西侧院落车间）立项审批部门济宁市经济开发区发展和改革局批准文号2019-370893-14-03-074455建设性质新建行业类别及代码C1353肉制品及副产品加工C1373水果和坚果加工C1419饼干及其他焙烤食品制造C1399其他未列明农副食品加工占地面积（平方米）14500绿化面积（平方米）5200总投资（万元）1300环保投资（万元）100环保投资占总投资比例7.69%评价经费（万元）预计投产日期2019.12工程内容及规模：一、项目背景品忆香（山东）食品有限公司位于山东省济宁市经济开发区疃里镇汇祥路16号（山东禾本堂生物科技有限公司西侧院落车间），主要从事食品的生产与销售。根据市场需求，品忆香（山东）食品有限公司租赁山东禾本堂生物科技有限公司现有厂房投资1300万元建设年产1500吨肉类食品和坚果炒货食品加工项目。该项目为新建项目，位于山东省济宁市经济开发区疃里镇汇祥路16号（山东禾本堂生物科技有限公司西侧院落车间），占地面积约14500m2，劳动定员50人，年工作300天，1班制（白班），每班工作8小时。根据中华人民共和国环境保护法、中华人民共和国环境影响评价法和国务院第682号令建设项目环境保护管理条例等建设项目管理的有关规定，该项目需执行环境影响评价制度，本项目属于“三、食品制造业”：“11 方便食品制造”中的“除手工制作和单纯分装外的”及“16 营养食品、保健食品、冷冻饮品、食用冰制造及其他食品制造”中的“除手工制作和单纯分装外的”，需编制环境影响报告表。因此，品忆香（山东）食品有限公司委托山东博环环境工程咨询有限公司编制该项目环境影响报告表，我单位接受委托后，对项目周围环境状况进行了实地调查，收集了当地有关环境资料，在工程分析的基础上编制完成了该项目的环境影响报告表，为主管部门审批和决策、设计部门设计和项目的环境管理提供依据。二、项目符合性分析1、产业政策符合性分析根据国家发改委产业结构调整指导目录(2011年本)(2013年修订版)，本项目不属于产业结构调整指导目录中的限制类、淘汰类和鼓励类项目，属于允许建设项目，因此，本项目建设符合国家产业政策的相关规定。2、总体规划的符合性分析本项目位于山东省济宁市经济开发区疃里镇汇祥路16号（山东禾本堂生物科技有限公司西侧院落车间），租赁山东禾本堂生物科技有限公司现有厂房进行建设。项目用地不属于限制用地项目目录（2012年本）和禁止用地项目目录（2012年本）中的限制用地、禁止用地项目。根据限制用地项目目录（2012年本）和禁止用地项目目录（2012年本），凡列入禁止用地项目目录（2012年本）的建设项目，各级国土资源管理部门和投资管理部门一律不得办理相关手续；凡列入限制用地项目目录（2012年本）的建设项目，必须符合目录规定条件，各级国土资源管理部门和投资管理部门方可办理相关手续。按照国务院批准的产业结构调整指导目录（2011年本）（修正），凡采用明令淘汰的落后工艺技术、装备或者生产明令淘汰产品的建设项目，各级国土资源管理部门和投资管理部门一律不得办理相关手续。经核查，本项目不属于限制用地项目目录（2012年本）和禁止用地项目目录（2012年本）中的限制用地、禁止用地项目，本建设项目用地符合发展规划要求。3、环保政策符合性（1）“三线一单”符合性分析生态保护红线根据济宁市生态保护红线规划（2016-2020年），与本项目最近距离的是嘉祥老僧堂、吉祥湖水源涵养、生物多样性维护生态保护红线区（JN-B1-06），具体见下表：表1 嘉祥老僧堂、吉祥湖水源涵养、生物多样性维护生态保护红线区具体情况生态保护红线区名称外边界I 类红线区生态功能类型备注拐点坐标边界描述拐点坐标边界描述嘉祥老僧堂、吉祥湖水源涵养、生物多样性维护生态保护红线区1:1161058 E, 353159 N; 2:1161221 E, 353159 N;3:1161224 E, 353132 N; 4:1161211 E, 353124 N;5:1161115 E, 353125 N; 6:1161148 E, 352941 N。7:1162101 E, 352649 N; 8:1162254 E, 352528 N;9:1162343 E, 352400 N; 10:1162605 E, 352255 N;11:1162634 E, 352107 N; 12:1162333 E, 352345 N;13:1162228 E, 352414 N; 14:1162232 E, 352512 N。15:1161202 E, 353201 N; 16:1161204 E, 353135 N;17:1161145 E, 353132 N; 18:1161103 E, 353144 N。19:1162214 E, 352705 N; 20:1162242 E, 352511 N;21:1162312 E, 352424 N; 22:1162326 E, 352310 N。老僧堂省级湿地公园位于嘉祥县西北部，吉祥湖省级湿地公园位于嘉祥县东部。15:1161202 E, 353201 N; 16:1161204 E, 353135 N;17:1161145 E, 353132 N; 18:1161103 E, 353144 N。7:1162101 E, 352649 N; 19:1162214 E, 352705 N;20:1162242 E, 352511 N; 21:1162312 E, 352424 N;22:1162326 E, 352310 N。生物多样性维护、水源涵养湿地老僧堂省级湿地公园、吉祥湖省级湿地公园。该区块为省级生态保护红线，对应SD-08-B1-06区块。生物多样性维护、水源涵养本项目位于山东省济宁市经济开发区疃里镇汇祥路16号（山东禾本堂生物科技有限公司西侧院落车间），距离嘉祥老僧堂、吉祥湖水源涵养、生物多样性维护生态保护红线区（JN-B1-06）约0.4km，符合生态保护要求。具体见附图4。因此项目建设符合生态保护红线规定要求。环境质量底线环境质量底线是国家和地方设置的大气、水和土壤环境质量目标，也是改善环境质量的基准线。环境质量事关民生幸福，环境质量的底线就是以人民群众身体健康和生命财产安全为目标，维护人类生存基本环境质量需求的底线和保障线。具体而言，环境质量底线应涵盖以下3方面的基本要求。一是必须消除已有的劣质化环境；二是严格遵守执行环境质量“只能更好、不能变坏”的基本要求；三是保障环境风险控制在安全范围内。结合本项目实际情况可知，通过对该区域环境质量现状分析说明项目所在地环境质量现状不属于劣质化环境；本项目通过采取各种废气、废水、噪声及固废措施后，能够做到污染物达标排放及有效处置；结合本项目风险部分描述，项目运营过程中不存在重大风险源，在做好相应风险保障措施后，环境风险能够控制在安全范围内。因此项目建设符合环境质量底线规定要求。资源利用上线本项目的建设旨在对自然资源可持续发展的延续，符合资源利用上线的相关要求。本区域能源主要为电网供电系统，属于清洁能源；项目不占用基本农田，土地资源消耗符合要求。环境准入负面清单根据市场准入负面清单（2018年版），本项目不在负面清单内，因此，项目建设符合环境准入负面清单相关要求。（2）与山东省2013-2020年大气污染防治规划符合性分析表2 项目与山东省2013-2020年大气污染防治规划符合性项目具体要求本项目情况符合性积极调整能源结构实施煤炭总量控制，力争到2015年年底实现煤炭消费总量“不增反降”的历史性转折；到2015年年底，煤炭消费总量力争比2012年减少2000万吨；到2020年，煤炭消费总量继续下降，煤炭在一次能源中所占比重力争降到60%左右。本项目不涉及煤炭消耗。符合大力调整产业结构实施区域性大气污染物排放标准；强力推进国家和省确定的各项产业结构调整措施；严格环境准入。本项目污染物处理后达到相应大气污染物排放标准；本项目行业类别、生产工艺、产品及生产过程中使用的生产设备没有涉及鼓励、限制及淘汰类，符合产业政策的要求；本项目不属于严格环境准入的煤电、钢铁等行业中的高污染项目，不涉及燃煤、重油、渣油锅炉及直接燃用生物质锅炉。符合深化重点行业污染治理二氧化硫治理，氮氧化物治理，工业烟粉尘治理，挥发性有机物治理，强化有毒有害气体治理。本项目卤制品生产过程产生的卤制废气及油炸、煸炒工序产生的油烟经油烟净化器处理后经1#15m排气筒排放。烘焙过程产生的搅拌粉尘及炒货过程产生的炒制废气经布袋除尘器处理后经2#15m排气筒排放。天然气燃烧废气经3#15m排气筒排放。烘焙过程产生的烘烤废气、污水处理站产生的恶臭以无组织形式外排。加强车间管理，加强通风，减小废气对周边环境影响。符合加强扬尘综合整治加强城市扬尘管理；强化施工扬尘管理；控制道路扬尘；推进堆场扬尘管理；加强秸秆焚烧监管；强化餐饮业油烟治理。本项目施工期较短，施工扬尘影响较小，本项目不涉及秸秆焚烧和餐饮业油烟。符合由上表可知，本项目建设符合山东省2013-2020年大气污染防治规划的要求。（3）与山东省打赢蓝天保卫战作战方案暨2013-2020年大气污染防治规划三期行动计划（2018-2020年）符合性分析表3 项目与山东省打赢蓝天保卫战作战方案暨2013-2020年大气污染防治规划三期行动计划（2018-2020年）符合性项目具体要求本项目情况符合性优化产业结构与布局着力调整产业结构。加大落后产能淘汰和过剩产能压减力度，严格执行质量、环保、能耗、安全等法规标准，推动钢铁、地炼、电解铝、焦化、轮胎、化肥、氯碱等高耗能行业转型升级，7个传输通道城市按照国家修订的产业结构调整指导目录中对重点区域的要求，压减过剩产能。加大7个传输通道城市独立焦化企业淘汰力度，全省实施“以钢定焦”。本项目属于食品制造项目，不属于高耗能行业。符合工业污染源全面达标排放持续推进工业污染源提标改造。7个传输通道城市二氧化硫、氮氧化物、颗粒物、挥发性有机物（VOCs）全面执行大气污染物特别排放限值。全省推动实施钢铁等行业超低排放改造。7个传输通道城市城市建成区内焦炉要实施炉体加罩封闭，并对废气进行收集处理。自2020年1月1日起，全省全面执行山东省区域性大气污染物综合排放标准第四时段大气污染物排放浓度限值。到2020年，工业污染源全面执行国家和省大气污染物相应时段排放标准要求。持续推进工业污染源全面达标排放，将烟气在线监测数据作为执法依据，加大超标处罚和联合惩戒力度，未达标排放的企业一律依法停产整治。本项目卤制品生产过程产生的卤制废气及油炸、煸炒工序产生的油烟经油烟净化器处理后经1#15m排气筒排放。烘焙过程产生的搅拌粉尘及炒货过程产生的炒制废气经布袋除尘器处理后经2#15m排气筒排放。天然气燃烧废气经3#15m排气筒排放。烘焙过程产生的烘烤废气、污水处理站产生的恶臭以无组织形式外排。加强车间管理，加强通风，减小废气对周边环境影响。符合因此，本项目符合山东省打赢蓝天保卫战作战方案暨2013-2020年大气污染防治规划三期行动计划（2018-2020年）相关要求。（4）与国务院关于印发打赢蓝天保卫战三年行动计划的通知（国发201822号）的符合性表4 与国务院关于印发打赢蓝天保卫战三年行动计划的通知符合性序号具体要求本项目情况结论1重点区域范围。京津冀及周边地区，包含北京市，天津市，河北省石家庄、唐山、邯郸、邢台、保定、沧州、廊坊、衡水市以及雄安新区，山西省太原、阳泉、长治、晋城市，山东省济南、淄博、济宁、德州、聊城、滨州、菏泽市，河南省郑州、开封、安阳、鹤壁、新乡、焦作、濮阳市等；长三角地区，包含上海市、江苏省、浙江省、安徽省；汾渭平原，包含山西省晋中、运城、临汾、吕梁市，河南省洛阳、三门峡市，陕西省西安、铜川、宝鸡、咸阳、渭南市以及杨凌示范区等。本项目位于山东省济宁市，属于重点区域范围。符合2优化产业布局。各地完成生态保护红线、环境质量底线、资源利用上线、环境准入清单编制工作，明确禁止和限制发展的行业、生产工艺和产业目录。修订完善高耗能、高污染和资源型行业准入条件，环境空气质量未达标城市应制订更严格的产业准入门槛。积极推行区域、规划环境影响评价，新、改、扩建钢铁、石化、化工、焦化、建材、有色等项目的环境影响评价，应满足区域、规划环评要求。加大区域产业布局调整力度。加快城市建成区重污染企业搬迁改造或关闭退出，推动实施一批水泥、平板玻璃、焦化、化工等重污染企业搬迁工程；重点区域城市钢铁企业要切实采取彻底关停、转型发展、就地改造、域外搬迁等方式，推动转型升级。重点区域禁止新增化工园区，加大现有化工园区整治力度。各地已明确的退城企业，要明确时间表，逾期不退城的予以停产。经分析，本项目符合济宁市生态保护红线、环境质量底线、资源利用上线、环境准入清单（“三线一单”）的相关要求，且本项目不属于重污染行业，并采取了废气治理措施。符合3严控“两高”行业产能。重点区域严禁新增钢铁、焦化、电解铝、铸造、水泥和平板玻璃等产能；严格执行钢铁、水泥、平板玻璃等行业产能置换实施办法；新、改、扩建涉及大宗物料运输的建设项目，原则上不得采用公路运输。加大落后产能淘汰和过剩产能压减力度。严格执行质量、环保、能耗、安全等法规标准。修订产业结构调整指导目录，提高重点区域过剩产能淘汰标准。重点区域加大独立焦化企业淘汰力度，京津冀及周边地区实施“以钢定焦”，力争2020年炼焦产能与钢铁产能比达到0.4左右。严防“地条钢”死灰复燃。2020年，河北省钢铁产能控制在2亿吨以内；列入去产能计划的钢铁企业，需一并退出配套的烧结、焦炉、高炉等设备。本项目不属于钢铁、焦化、电解铝、铸造、水泥和平板玻璃等行业。符合4强化“散乱污”企业综合整治。全面开展“散乱污”企业及集群综合整治行动。根据产业政策、产业布局规划，以及土地、环保、质量、安全、能耗等要求，制定“散乱污”企业及集群整治标准。实行拉网式排查，建立管理台账。按照“先停后治”的原则，实施分类处置。列入关停取缔类的，基本做到“两断三清”（切断工业用水、用电，清除原料、产品、生产设备）；列入整合搬迁类的，要按照产业发展规模化、现代化的原则，搬迁至工业园区并实施升级改造；列入升级改造类的，树立行业标杆，实施清洁生产技术改造，全面提升污染治理水平。建立“散乱污”企业动态管理机制，坚决杜绝“散乱污”企业项目建设和已取缔的“散乱污”企业异地转移、死灰复燃。企业不属于“散乱污”企业。符合5深化工业污染治理。持续推进工业污染源全面达标排放，将烟气在线监测数据作为执法依据，加大超标处罚和联合惩戒力度，未达标排放的企业一律依法停产整治。建立覆盖所有固定污染源的企业排放许可制度，2020年底前，完成排污许可管理名录规定的行业许可证核发。推进重点行业污染治理升级改造。重点区域二氧化硫、氮氧化物、颗粒物、挥发性有机物（VOCs）全面执行大气污染物特别排放限值。推动实施钢铁等行业超低排放改造，重点区域城市建成区内焦炉实施炉体加罩封闭，并对废气进行收集处理。强化工业企业无组织排放管控。开展钢铁、建材、有色、火电、焦化、铸造等重点行业及燃煤锅炉无组织排放排查，建立管理台账，对物料（含废渣）运输、装卸、储存、转移和工艺过程等无组织排放实施深度治理，2018年底前京津冀及周边地区基本完成治理任务，长三角地区和汾渭平原2019年底前完成，全国2020年底前基本完成。本项目卤制品生产过程产生的卤制废气及油炸、煸炒工序产生的油烟经油烟净化器处理后经1#15m排气筒排放。烘焙过程产生的搅拌粉尘及炒货过程产生的炒制废气经布袋除尘器处理后经2#15m排气筒排放。天然气燃烧废气经3#15m排气筒排放。烘焙过程产生的烘烤废气、污水处理站产生的恶臭以无组织形式外排。符合由上表可知，本项目符合国务院关于印发打赢蓝天保卫战三年行动计划的通知（国发201822号）的要求。（5）与鲁环发201277号文符合性分析按照关于进一步加强环境影响评价管理防范环境风险的通知（环发201277号）的规定，对本项目环境风险源进行了识别、环境风险预测、选址及敏感目标、防范措施等做出评价，本项目在生产过程、原料和产品储运过程中，环境风险源较小，不存在重大的环境风险。4、厂区平面布置及合理性分析根据食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范（GB 14881-2013）相关要求：“厂区不应选择对食品有显著污染的区域。如某地对食品安全和食品宜食用性存在明显的不利影响，且无法通过采取措施加以改善，应避免在该地址建厂。厂区不应选择有害废弃物以及粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源不能有效清除的地址。厂区不宜择易发生洪涝灾害的地区，难以避开时应设计必要的防范措施。厂区周围不宜有虫害大量孳生的潜在场所，难以避开时应设计必要的防范措施”。本项目厂区不存在以上情况。环评建议，本项目批复建成后，厂区周边建设应符合该规范的相关要求。根据现场勘查，本项目厂区北侧为道路，西侧为山东润芝康生物科技有限公司（主要生产保健食品），南侧为公共停车场，东侧山东禾本堂生物科技有限公司厂区（主要经营范围：保健、化妆品、医药和添加剂等）。本项目主出入口位于厂区北侧，紧邻汇祥路，便于物流运输。办公楼位于厂区北侧，车间位于厂区南侧，不会对办公区空气环境质量产生较大影响。生产区内各设施按照工艺流程进行合理布设，物料输送短捷，可以满足物料流程的需要及物料快捷输送的目的。（详见附图2：项目平面布置图）。本项目平面布置从方便生产、安全管理和保护环境等方面进行综合考虑，认真贯彻执行国家现行的防火、防爆、安全、卫生、环境保护等规范要求，在总图布置过程结合厂址场地具体条件，综合考虑了生产工艺流程顺畅，各生产环节连接紧凑，物料输送距离短，便于节能降耗，提高生产效率。综上所述，拟建项目总平面布置做到功能区明确、工艺管线短捷、物流顺畅、布局紧凑合理、节约用地，从工艺、节约用地和对外环境影响来看，从环保角度讲，厂区总平面布置基本合理。三、工程概况项目名称：年产1500吨肉类食品和坚果炒货食品加工项目建设单位：品忆香（山东）食品有限公司建设性质：新建建设地点：山东省济宁市经济开发区疃里镇汇祥路16号（山东禾本堂生物科技有限公司西侧院落车间）项目总投资：1300万元劳动定员：50人生产制度：年生产300天，1班制（白班），每班工作8小时四、工程内容本项目组成情况见表，地理位置图见附图1。表5 项目组成一览表工程类别项目名称项目内容备注主体工程生产车间1座，建筑面积1700m2，内设肉类食品和坚果炒货食品加工生产线租赁辅助工程办公室1座，1F，建筑面积为500m2租赁检验室1座，1F，建筑面积为100m2，用于产品理化性质的检测新建储运工程仓库1座，建筑面积为2800m2租赁公用工程供水由厂区供水管网提供新建供电由厂区集中供电网提供新建环保工程废水治理项目生产废水同生活污水一起经厂区污水处理站处理后再经市政污水管网排入嘉祥县第二污水处理厂处理。新建废气治理项目卤制品生产过程产生的卤制废气及油炸、煸炒工序产生的油烟经油烟净化器处理后经1#15m排气筒排放。烘焙过程产生的搅拌粉尘及炒货过程产生的炒制废气经布袋除尘器处理后经2#15m排气筒排放。天然气燃烧废气经3#15m排气筒排放。烘焙过程产生的烘烤废气、污水处理站产生的恶臭以无组织形式外排。新建噪声治理合理布置高噪声设备，采取隔声、减震等措施新建固废治理不合格原料退还给厂家。不合格产品、废边角料、隔油池废油脂与生活垃圾一起由环卫部门定期清运。油炸过程产生的废油收集后外售回收部门。污水处理站污泥、废包装材料及除尘器收尘收集后外售。检验室废物委托有资质单位处置。新建五、生产规模及设备1.生产规模项目建成后，全厂主要产品及产量见表6。表6 全厂产品方案一览表序号产品名称产能（t/a）1炒货类（瓜子、花生）3502烘焙类（栗子饼、月饼）503油炸类（核桃仁、花生米）4004蒸煮类（粽子、糯米藕）3005肉制品（卤猪蹄）2006水产制品（麻辣小龙虾）2002.生产设备项目主要生产设备见表7。表7 项目主要设备等一览表序号设备名称规格及型号单位数量备注1蒸汽发生器WNS1-1.0-Q套1配置超低氮发生器2杀菌锅YT-SC900套1-3夹层锅300L个10-4炒料锅60L个4-5油炸锅100L个6-6电烤箱PL-6台2-7炒货机QHC-80-C台2-8分装机RL320台2-9真空封装机DZ-400/2ES台1-10静电油烟净化器ZKAB-YJ-16台3-11分析天平0.1mg个1检验室设备12电子称0.1g个213高压灭菌锅-个114电热恒温干燥箱-个115生物显微镜-个116可调式电炉-个117电热恒温培养箱-个118超净化工作台300级台119自动电位滴定仪-套120旋转蒸发仪-套121冰箱-个122恒温水浴锅双口个123污水处理站处理能力10m3/d座1包括隔油池、气浮池、地埋式A/O一体化设备六、主要原辅材料及能源消耗项目主要原辅材料及能源消耗详见8。表8 项目原辅材料及能源消耗产品原料原辅料用量（t/a）备注肉制品（卤猪蹄）生猪蹄280外购单晶冰糖5外购味精1外购鸡精1外购老抽0.5外购料酒4外购香辛料0.2外购炒货类（瓜子、花生）生瓜子326外购生花生55外购烘焙类（栗子饼、月饼）白砂糖2外购面粉17外购栗子馅22外购大豆油7外购五仁2外购黑芝麻0.2外购糖浆2外购色拉油0.8外购油炸类（核桃仁、花生米）生核桃仁285外购糖稀46外购白砂糖46外购白芝麻16外购生花生米32外购白绵糖7外购大豆油9外购蒸煮类（粽子、糯米藕）生糯米藕252外购多晶冰糖37外购白砂糖65外购江米35外购蜜枣12外购粽子叶10外购水产制品（麻辣小龙虾）生龙虾260外购白砂糖8外购食用油6外购食用盐5外购豆瓣酱7外购蚝油6外购干辣椒3外购青麻10外购红麻10外购能源水1173m3/a当地管网纯净水180外购电40万kWh/a当地供电网天然气11250m3/a管道运输七、公用工程1、给水本项目用水由经开区供水管网提供。主要用水环节为生产用水和职工生活用水。生产用水主要为：原料清洗用水；设备清洗用水；粽子、糯米藕蒸煮用水；和面用水；浸泡糯米粽叶用水；酱卤肉用水。1）原料清洗用水该项目采购的猪蹄、藕、核桃等需进行清洗，根据建设单位提供资料，该工序每天用水量为1m3，年生产天数为300d，则原料清洗用水为300m3/a。2）设备清洗用水该项目生产过程中使用的设备需定期清理，根据建设单位提供资料，该工序平均每天用水量为0.2m3，年生产天数为300d，则设备清洗用水为60m3/a。3）蒸煮用水粽子、糯米藕及猪蹄蒸煮过程中需使用水，该水为外购纯净水，根据建设单位提供资料，该工序平均每天用水量为0.5m3，年生产天数为300d，则蒸煮用水为150m3/a。4）和面用水该项目烘焙栗子饼及月饼时，需加入面粉及水，该水为外购纯净水，根据建设单位提供资料，该工序平均每天用水量为0.1m3，年生产天数为300d，则和面用水为30m3/a，随生产工序全部转移到产品中。5）糯米粽叶浸泡用水该项目浸泡糯米粽叶时需使用水，根据建设单位提供资料，该工序平均每天用水量为0.2m3，年生产天数为300d，则浸泡糯米粽叶用水为60m3/a。6）酱卤肉用水根据建设单位提供资料，该项目酱猪蹄平均每天用水量为0.01m3，年生产天数为300d，则酱卤肉用水为3m3/a。7）生活用水：本项目定员50人，办公用水量按50L/人d计算，每天工作8小时，每年工作300d，则生活用水量为750m3/a。2、排水项目排水采用雨、污分流制，雨水经雨水管网收集后外排。该项目废水主要为原料清洗废水、设备清洗废水、蒸煮废水、浸泡废水及生活污水。原料清洗废水、设备清洗废水、蒸煮废水、浸泡废水产生量按用水量的90%计，则原料清洗废水、设备清洗废水、蒸煮废水、浸泡废水产生量分别为270m3/a、54m3/a，135m3/a、54m3/a。职工生活污水按生活用水量的80%计，则生活污水产生量为600m3/a。项目产生的生产废水同生活污水一起经厂区污水处理站处理后再经市政污水管网排入嘉祥县第二污水处理厂处理。项目水平衡图见图1。图1 项目水平衡图（m3/a）3、供电项目年用电量为40万kWh，由经开区供电管网提供，可以满足项目生产需要。八、劳动定员及工作制度该项目劳动定员50人，实行1班工作制（白班），每班工作8h，年工作日300天，年工作时间2400h。与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题：本项目为租赁山东禾本堂生物科技有限公司现有厂房进行建设，厂房已空置，无闲杂物品，安装设备即可投产使用，不存在与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题。项目厂区现状如下：建设项目所在地自然环境、社会环境简况自然环境简况(地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等)：1、地理位置济宁经济开发区位于山东省济宁市西部，东经1160611627，北纬35113538属黄河冲积平原。东西宽22公里，南北长47.5公里，总面积971.6平方公里。东临济宁市任城区，南接金乡县，西靠菏泽市的巨野县和郓城县，北依梁山县，东北隔梁济运河与汶上县相望。济宁经济开发区东至济宁22公里，南至金乡县城45公里，西至巨野县城23公里，北至梁山县城50公里。该社区包括东汤、西汤、杠子刘、汪庄、刘庙、坡刘六个村庄，位于济宁经济技术开发区核心区，与任城区相邻，位置优越，六村共计1212户，人口4200人。2、地质、地貌、济宁经济开发区大致呈西北东南方向的长方形。地势自西北向东南倾斜，平均倾斜坡度为万分之一。海拔高度一般在3540米。低点在县城东南金屯镇东部，海拔35米；高点在县城西北黄垓乡中部，海拔40米。东南比西北相差5米，东比西相差34米。全县有大小山头126座，多是东北、西南走向，呈岛状突出平地，主峰海拨高度一般在50200米，成为鲁、豫、皖、苏交界平原地带的独特自然景观。3、气候、气象山东济宁经济技术开发区属于暖温带季风区大陆性气候，春旱多风，夏热多雨，秋高气爽，冬季干旱，四季分明。最热月7月平均气温26.9；最冷月1月平均气温-l.l。月平均气温以3、4月份回升最快，11月降温幅度最大。月平均最高气温31.7（6月）；极端最高气温43.1；月平均最低气温-5.4；极端最低气温-18.3。该区年平均降水量为692mm，最多年降水量1118mm（1964年），最少年降水量303mm（1988年）。年降水量在季节分配上很不均匀。春季温度回暖快，气候多变，降雨稀少，多西南风。夏季炎热多雨，高温高湿，降水集中，常有暴雨。秋季气温急降，雨量减少，天多晴朗。冬季常为高压控制，气候干冷，雨雪稀少。4、水文特特征济宁市境内河流属淮河水系，共35 条，境内总长362.3km，河水由西向东或由北向南流入南四湖，注入淮河。主要河流有：梁济运河、洙水河、洙赵新河、蔡河、郓城新河、老赵王河、新赵王河、红旗河、前进河、薛翁岔、牛官屯河、新扭头河、靳庄河、护山河、新建引河、小王河、小王河改道、友谊河、袁庄沟、导流河等。山东济宁经济技术开发区境内河流属淮河水系，共1条，河水由北向南流入南四湖，注入淮河。主要河流有：老赵王河。5、生态环境济宁市总土地面积11187km2。其中：耕地面积6113.2km2，占总面积的54.6%；园地面积97.5km2，占总面积的0.9%；林地面积625.4km2，占总面积的5.6%；草地面积74.8km2，占总面积的0.7%；其他面积4276.2km2，占总面积的38.2%。济宁市高等植物，包括农作物、蔬菜、木要、花木（卉）、绿肥和牧草、药用植物和野生经济植物等总计有127科904种。济宁市药用植物计92科357种，其中载培药材80多种。6、矿产资源山东济宁经济技术开发区境内矿产丰富。石灰岩储量丰富，品种齐全，既有厚层状、巨厚层状石灰岩，也有板状及条带状石灰岩。既有质纯灰岩，又有鲕状灰岩、竹叶状岩、豹皮状灰岩和白云岩。质纯灰岩是生产优质水泥的主要原料，豹皮状岩是十分漂亮的建筑面料：鲕状灰岩的物理机械性能是碳酸盐岩中的姣姣者，白云岩的物理机械强度好，且化学性能稳定。7、南水北调东线工程（南水北调沿线项目）根据南水北调东线工程规划(修订版)，南水北调东线工程的输水路线为：经韩庄运河、不老河入南四湖，经梁济运河入东平湖，经位山隧洞穿黄河后，由鲁北输水线路出境。南水北调工程是解决我国北方地区水资源短缺问题的重大基础设施项目，主要供水目标为黄淮海平原东部和山东半岛，解决苏北、山东东部、河北东南部以及津浦铁路沿线的城市缺水问题，并可作为天津市的补充水源，输水主干线全长1150km，其中黄河以南660km，黄河以北490km，输水渠道的90%可利用现有渠道和湖泊。南水北调东线工程能否顺利实施关键在于治污，山东段水污染防治作为东线治污工作的重要组成部分，是促进南水北调东线工程建设的一项至关重要的工作。按照流域水污染物综合排放标准第1 部分：南四湖东平湖流域(DB37/3416.1-2018)标准要求：表9 流域水污染物综合排放标准第1 部分：南四湖东平湖流域(DB37/3416.1-2018) 单位：mg/L指标BOD5CODSS石油类NH3-N总氮依据标准值20603051040一般保护区域标准标准值1050203540重点保护区域标准根据山东省南水北调工程沿线区域水污染防治条例（2018年修正），根据南水北调工程调水水质的要求，将沿线区域划分为三级保护区：核心保护区、重点保护区和一般保护区。核心保护区是指输水干线大堤或者设计洪水位淹没线以内的区域。重点保护区是指核心保护区向外延伸十五公里的汇水区域。一般保护区是指除核心保护区和重点保护区以外的其他汇水区域。项目位于山东省济宁市经济开发区疃里镇汇祥路16号（山东禾本堂生物科技有限公司西侧院落车间），距离南水北调最近处约7.3km，属于重点保护区域，本项目生活污水及生产废水经厂区污水处理站处理后经污水管网进入嘉祥县第二污水处理厂集中处理，对南水北调影响较小。项目与南水北调东线工程路线关系图见附图5。八、饮用水源保护地本项目位于山东省济宁市经济开发区疃里镇汇祥路16号（山东禾本堂生物科技有限公司西侧院落车间），根据济宁市人民政府办公室关于印发济宁市城市饮用水水源地环境保护规划的通知（济政办字201785号），项目所在区域水源保护区为冯庄水源地（一级保护区），距离约为4.7km，不在冯庄水源地水源保护区范围内，符合要求（附图7）。社会环境简况（社会经济结构、教育、文化、文物保护等：）一、行政区划和人口山东济宁经济技术开发区位于济宁市区西部，是全市西部重要经济增长极。济宁经济技术开发区于2013年经山东省政府批准成立(疃里镇、马集镇)，管理面积128平方公里、人口11.2万。总体规划：济宁经济技术开发区规划面积150平方公里，建成区30平方公里。开发区总体规划由中国城市规划设计研究院承担设计，规划布局为中部综合配套服务区（起步区）、南部商贸物流区、北部产业发展区三大功能片区，按照产城一体化格局发展。中部综合配套服务区：规划面积约50平方公里。位于开发区核心地带，是济宁主城区和嘉祥新城区对接发展的汇集地，是济宁经济技术开发区中心。主要布局生活居住、商务办公等服务设施，承担产业发展、金融服务、公共管理等职能，结合嘉祥城区东进战略，共同打造建设现代化新城，加快区域都市区融合。重点发展总部经济、金融与中介咨询、科研孵化、商务会展、高端住宅等服务业，与北部产业发展区、南部商贸物流区积极互动，建造一座以绿色产业为特色、集多种功能为一体的城市化复合综合体。南部商贸物流区：规划面积约60平方公里。主要承担物流仓储、信息咨询服务、工业配套服务及商贸服务等功能；依托济宁机场、京杭运河重要支流洙赵新河及新石铁路建设，重点引进专业、行业性物流和特色物流大型企业，发展以机械、钢铁、木材、农资、煤炭等大宗货物为主的集配送、加工、仓储、交易等为一体的综合性物流产业基地。北部产业发展区：规划面积约40平方公里。主要接纳重大装备制造业项目，重点依托现有产业，延伸产业链条，重点发展先进制造、新能源新材料、食品等产业，打造新的工业生产基地。2018年，完成地区生产总值234.8亿元、增长5.8%；固定资产投资增长10%；完成一般公共预算收入14.8亿元、增长5.8；社会消费品零售总额138.8亿元、增长12%；城镇和农村居民人均可支配收入分别达到31327元、16279元，分别增长8.1%、8%。二、工农业发展概况山东济宁经济技术开发区经济结构合理，一、二、三产业发展良好，潜力巨大，前景广阔。工业拥有建材、煤炭、电力、纺织、化工、食品、机械、轻工、电子、服装等主要行业。形成了结构合理、有本地特色的多元化、多系列、门类齐全的工业体系。农作物 200余种，是全国重要的商品粮、畜产品生产基地县。三、文物古迹该项目位于山东省济宁市经济开发区疃里镇汇祥路16号（山东禾本堂生物科技有限公司西侧院落车间）。据调查，项目区内没有风景名胜区、自然保护区、森林公园、生态功能保护区、文物古迹等需要特殊保护敏感目标。环境质量状况建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题(环境空气、地面水、地下水、声环境、生态环境等)：一、环境空气根据生态环境部环境工程评估中心国家环境保护环境影响评价数值模拟重点实验室发布的济宁市2018年环境质量数据，项目区域各常规评价因子的浓度、标准及达标判定结果如下表：表10 济宁市2018年空气质量现状评价表 单位：g/m3污染物年评价指标现状浓度标准值占标率/%达标情况SO2年平均质量浓度206033.3达标NO2年平均质量浓度384095.0达标PM10年平均质量浓度10170144.3不达标PM2.5年平均质量浓度5035142.9不达标CO第95百分位数日平均1800400045.0达标O3第90百分位数最大8小时平均194160121.2不达标根据上表可知，2018年项目所在区SO2、NOX年均值及CO的第95百分位数日平均浓度可满足环境空气质量标准（GB3095-2012）二级标准及修改单限值要求。PM2.5、PM10的年均浓度及O3的第90百分位数最大8小时平均浓度均超过环境空气质量标准（GB3095-2012）二级标准及修改单限值要求。根据环境空气质量评价技术规范（试行）（HJ663-2013）判定，项目所在区环境质量年评价不达标，项目所在区域处于不达标区。二、水环境地表水：项目所在地表水环境质量功能区属类区，该区域地表水主要为洙赵新河，根据济宁市环保局网站发布的“省控重点河流水质状况”，水质满足地表水环境质量标准（GB3838-2002）中类标准。地下水：依据2019年9月份的济宁市区集中式生活饮用水水源水质状况报告(/art/2019/10/10/art_18564_2002402.html)，项目区域地下水满足地下水质量标准(GB/T14848-2017)类标准的要求，地下水水质状况良好。表11 2019年9月济宁市区集中式饮用水水源水质状况序 号城市名称监测点位水源类型达标情况超标指标及超标倍数1济宁马庄地下水达标无2济宁柏行地下水达标无3济宁黎寨地下水达标无4济宁黎北地下水达标无三、声环境项目所在地参照济宁市声环境功能区划分方案(2011-2015年)，该区域处于2类区。根据济宁航旺门业有限公司金属门窗喷漆加工项目竣工环境保护验收监测报告（位于本项目东北方向3000米处），厂界噪声等效声级在57.5-58.7dB(A)之间，项目所在地周围声环境符合国家声环境质量标准（GB3096-2008）中的2类标准。四、生态环境项目所在区周边主要为农田，主要种植玉米、小麦等北方作物，树木主要为杨树等高大乔木，该区域以农田作物为主体，自然草被作镶嵌，形成了有乔木、灌木、草木和低等植物相结合的群落，区域生态环境质量尚可。评价范围及主要环境保护目标(列出名单及保护级别)：项目所在区域内无自然保护区、名胜古迹及风景区等特殊环境敏感目标。环境空气：主要保护项目区域的居民，周围环境空气执行环境空气质量标准（GB3095-2012）及修改单中