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第二单元科学家怎样研究有机物 专题1认识有机化合物 确定有机物化学式的一般步骤 确定组成的元素 分子式 结构式 定性 定性 定量 定量 第二单元科学家怎样研究有机物 一 有机化合物组成的研究二 有机化合物结构的研究三 有机化学反应的研究 你知道吗 思考 如果某有机物完全燃烧后若产物只有co2和h2o 其组成元素可能有什么 一 有机物组成的研究 一 有机物组成的研究 一 有机物元素组成研究1 燃烧法有机物燃烧后 各元素对应的产物为 c co2h h2ocl hcl 1831年 李比希提出了测定有机化合物中碳 氢元素质量分数的方法 其基本原理是什么 思考 有一种有机物90g 在空气中完全燃烧 生成二氧化碳132g 水54g 如何判断该有机物中是否含有氧元素 欲判断该有机物中是否含氧元素 设有机物燃烧后co2中碳元素的质量为m c h2o中氢元素质量为m h 若m 有机物 m c m h 有机物中含有氧元素m 有机物 m c m h 有机物中不含氧元素 练习1 某有机物在氧气中充分燃烧 生成等物质的量的水和二氧化碳 则该有机物必须满足的条件是 a 分子中的c h o的个数比为1 2 3b 分子中c h个数比为1 2c 该有机物的相对分子质量为14d 该分子中肯定不含氧元素 b 2 钠融法 确定是否含有 l r 等元素 方法 将有机样品与金属钠混合熔融 氮 氯 溴 硫等元素分别以氰化钠 氯化钠 溴化钠 硫化钠等的形式存在 再用无机定性分析法测定 一 有机物元素组成的研究 3 铜丝燃烧法 确定是否含有卤素方法 将一根纯铜丝加热至红热 蘸上试样 放在火焰上灼烧 如果存在卤素 火焰为绿色4 元素分析仪 对c o h s等多种元素进行分析方法 在不断通入氧气流的条件下 把样品加热到950 1200 使之充分燃烧 再对燃烧产物进行自动分析 一 有机物元素组成的研究 二 有机物分子式的确定 1 直接法 物质的量法 直接求算出1mol有机物中各元素原子的物质的量 即可确定分子式 例1 已知某烃0 5mol完全燃烧时生成水36g 二氧化碳66g 求该烃的分子式 三 有机物分子式的确定 2 最简式法 最简式又称实验式 指有机物中所含元素原子个数的最简整数比 与分子式在数值上相差n倍 标况密度 或相对密度 相对分子质量 分子式 有机物中各元素原子的质量分数或质量比 最简式 最简式的式量 2 1最简式的求法例 烃的最简式的求法为 所以最简式为cahb 则分子式为 cahb n 三 有机物分子式的确定 2 2有机物相对分子质量的确定 1 标态密度法 根据标准状况下气体的密度 求算该气体的相对分子质量 m 22 4 2 相对密度法 根据气体a相对于气体b的相对密度 求算该气体的相对分子质量 ma d mb 三 有机物分子式的确定 练习1 实验测得某碳氢化合物a中含碳80 含氢20 又测得该化合物对氢气的相对密度为15 求该化合物的最简式和分子式 研究有机物的具体
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