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乙醇 乙酸一、单项选择题1(2015南通一模)下列说法中,不正确的是()a乙醇与金属钠反应时,是乙醇分子中羟基中的oh键断裂b检验乙醇中是否含有水,可加入少量无水硫酸铜,若变蓝则含水c禁止用工业酒精配制饮用酒和调味用的料酒d甲烷、乙烯、苯、乙醇都是无色不溶于水的有机化合物2.将体积均为5 ml的甲、乙、丙三种液体依次沿试管壁缓缓滴入试管中(严禁振荡),出现如图所示的实验现象,则甲、乙、丙的组合可能是()abcd甲1,2二溴乙烷溴苯水乙醇乙水液溴大豆油乙酸丙苯乙醇溴水乙酸乙酯3.羧酸和醇反应生成的酯的相对分子质量为90,该反应的反应物是()a和ch3ch2ohb和ch3ch218ohc和ch3ch218ohd和ch3ch2oh4能一次区分ch3ch2oh、ch3cooh、苯和ccl4四种物质的试剂是()ah2o naoh溶液c盐酸 石蕊试液5苹果醋是一种由苹果发酵而形成的具有解毒、降脂、减肥等明显药效的健康食品。苹果酸(2羟基丁二酸)是这种饮料的主要酸性物质,苹果酸的结构简式为。下列相关说法不正确的是()a苹果酸在一定条件下能发生酯化反应b苹果酸在一定条件下能发生催化氧化反应c苹果酸在一定条件下能发生消去反应d1 mol 苹果酸与na2co3溶液反应一定消耗2 mol na2co36(2015苏州模拟)“神十”宇航员使用的氧气瓶是以聚酯玻璃钢为原料。甲、乙、丙三种物质是合成聚酯玻璃钢的基本原料。下列说法中错误的是()a甲可以在引发剂作用下生成有机高分子化合物b1 mol乙可与2 mol钠完全反应生成1 mol氢气c丙能够使酸性高锰酸钾溶液褪色d甲、乙、丙三种物质都可以发生加成反应7交警在执勤过程中可对驾驶员是否饮酒进行检测。其原理是橙色的酸性k2cr2o7水溶液遇呼出的乙醇蒸气迅速变蓝,生成蓝绿色的cr3。下列对乙醇的描述与此测定原理有关的是()乙醇沸点低乙醇密度比水小乙醇具有还原性乙醇是烃的含氧衍生物乙醇可与羧酸在浓硫酸的作用下发生取代反应a b c d二、不定项选择题8(2015无锡模拟)下列与有机物的结构、性质有关的叙述正确的是()a苯、油脂均不能使酸性kmno4溶液褪色b甲烷和cl2的反应与乙烯和br2的反应属于同一类型的反应c葡萄糖、果糖的分子式均为c6h12o6,二者互为同分异构体d乙醇、乙酸均能与na反应放出h2,二者分子中的官能团相同9(2015徐州调研)下列与有机物的结构、性质有关的叙述不正确的是()a甲烷和乙烯都可以与氯气反应,反应类型相同b蔗糖、油脂、蛋白质都可以水解c乙烯和氯乙烯都可以通过聚合反应得到高分子材料d乙醇和乙酸都存在碳氧双键,二者可以发生酯化反应10为提纯下列物质(括号内的物质为杂质),所选用的除杂试剂和分离方法都正确的是()选项abcd被提纯物质酒精(水)乙醇(乙酸)乙烷(乙烯)溴苯(溴)除杂试剂生石灰氢氧化钠溶液酸性高锰酸钾溶液ki溶液分离方法蒸馏分液洗气分液答案解析1d乙醇与金属钠反应生成乙醇钠,是乙醇分子中羟基中的oh键断裂;检验乙醇中是否含有水可用无水硫酸铜作检验试剂,若变蓝则表明乙醇中含水;工业酒精中含有对人体有害的甲醇,因此禁止用工业酒精配制饮用酒和调味用的料酒;甲烷、乙烯、苯都不溶于水,但乙醇却能与水以任意比例混溶。2a三种液体需满足的条件是甲与乙互不相溶且乙的密度小于甲;乙与丙互不相溶且丙的密度小于乙。a项的三种液体符合要求。3ba、d项的产物是,相对分子质量是88,不符合题意;b项的产物是,相对分子质量是90,符合题意;c项得到的酯相对分子质量是92,不符合题意。4d解析序号ch3ch2ohch3cooh苯ccl4a形成均一溶液形成均一溶液分两层,上层为油状液体分两层,下层为油状液体b形成均一溶液形成均一溶液分两层,上层为油状液体分两层,下层为油状液体c形成均一溶液形成均一溶液分两层,上层为油状液体分两层,下层为油状液体d不变色变红色分两层,上层为油状液体分两层,下层为油状液体5.d苹果酸中含有cooh、oh,能发生酯化反应,a正确;含有oh,能发生催化氧化反应,b正确;与羟基相连的碳原子的邻位碳上有氢原子,能发生消去反应,c正确;1 mol苹果酸与na2co3溶液反应,可以消耗1 mol或2 mol na2co3,d错误。6d甲分子中含有碳碳双键,可在一定条件下发生加聚反应生成有机高分子化合物,a正确;乙分子中含有两个羟基,1 mol乙可与2 mol金属钠完全反应生成1 mol h2,b正确;丙分子中含有碳碳双键,可使酸性高锰酸钾溶液褪色,c正确;乙不能发生加成反应,d错误。7c由题中信息(6价铬元素被还原为3价铬元素)可知乙醇具有还原性,同时驾驶员可呼出乙醇蒸气,说明乙醇的沸点低。8c植物油的分子结构中含碳碳不饱和键,能使酸性kmno4溶液褪色,a错误;甲烷与cl2发
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