高中第二章化学物质及其变化课件新人教版必修一.ppt

物质的分类 1 图书馆里有许许多多的书籍 为什么你很快就找到你需要的书 思考 超市里有成千上万种商品 为什么你能够迅速挑出你所需要的东西 超级市场 计算机资源管理器 试想想 没有分类的世界的模样 目的和意义 能够提高人们工作 学习的效率 使人们更快更便捷的达到目的 1 对于数以万计的化学物质及其为数更多的化学反应 我们需要对其进行分类 与你交流 单一分类法交叉分类法树状分类法 学生活动 请同学们对 自己 进行分类 你是 1 男 女 孩2 学生3 未成年人想想分成这三类的标准 交叉分类法 练习 将盐酸 硝酸 硫酸 氢硫酸 h2s 分类 分析 1 按酸根是否含氧来分 可分为含氧酸 无氧酸 2 按电离时生成氢离子来分 可分为一元酸 二元酸 还可以按酸性强弱来分 思考 试试看 对你所学过的化学物质可以进行怎样的分类 物质 纯净物 混合物 单质 化合物 金属单质 非金属单质 有机物 无机物 氧化物 酸性氧化物 碱性氧化物 两性氧化物 酸 按酸根 含氧酸 无氧酸 按h 数 一元酸 多元酸 碱 盐 二元酸 碱 盐 可溶性碱 koh nh3 h2o 不溶性碱 cu oh 2 fe oh 3 正盐 na2so4 mgcl2 酸式盐nahco3 碱式盐 cu2 oh 2co3 混合物 机械混合物 分散系 溶液 胶体 浊液 悬浊液 乳浊液 物质的性质 物理性质 化学性质 课本练习题1 小试牛刀 1 每组中都有一种物质与其他物质在分类上不同 试分析每组中物质的组成规律 将这种物质找出来 naclkclnaclobacl2 hclo3kclo3cl2naclo3 h3po4h4sio4hclh2so4 空气n2hclcuso4 5h2o 2 下列物质的组成中一定含有氧元素的有 水 酸 碱 盐 氧化物 3 只有两种元素组成的化合物 其中一种是氢元素的称为氢化物 下列物质不属于氢化物的是 ah2obnh3chno3dnah c 物质的变化 分类 表示方法 生成物组成形式变化 是否有电子转移 氧化还原反应 化合反应 分解反应 复分解反应 非氧化还原反应 置换反应 反应是否有离子参加 离子反应 非离子反应 反应进行程度 可逆反应 不可逆反应 练习 a c 分类一般步骤 选择分类方法 得出正确的分类 分类的一般原则 行之有效 简单易行 确定分类标准 学了分类法后谈谈该怎样整理你的学习资料 小结本课收获 化学资料袋化学笔记本化学草稿本红色笔更正错题黑色笔标出不明处 作业 1 课本练习题122 预习 胶体的性质 的内容 物质的分类 第二课时 二 分散系及其分类 1 分散系 2 分散质 被分散的物质 3 分散剂 容纳分散质的物质 溶液 浊液和胶体都是分散系 一种物质 或几种物质 的微粒分散到另一种物质 或多种 里形成的混合物 分散系及其分类 分散质气体液体固体 分散剂气体液体固体 按照分散质和分散剂的状态分类 九种组合方式能不能举出实例 空气 云 雾 烟 灰尘 泡沫 牛奶 酒精的水溶液 糖水 油漆 泡沫塑料 珍珠 包含着水的碳酸钙 有色玻璃 合金 返回 返回 胶体粒子大小 溶液 100nm 分散质粒子大小 胶体 分散质以10 9 10 7m的微粒分散在分散剂中形成的分散系 常见的胶体有哪些 fe oh 3 agi 淀粉溶液 牛奶 豆浆 胶体具有什么特性 胶体与溶液 浊液之间的区别有哪些 fe oh 3胶体的制备 活动内容 1 取三个小烧杯 分别加入25ml蒸馏水 25mlcuso4溶液和25ml泥水 将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾 在沸水中逐滴加入饱和fecl3溶液至液体呈红褐色 用量约1 2ml 注意 不用 写胶体 自来水 fecl3太多 一次性加入 先加再煮 加热过久 玻璃棒搅拌都会产生沉淀 少量饱和fecl3逐滴入沸水中 fecl3 3h2o fe oh 3 胶体 3hcl 红褐色液体 fe oh 3胶体的制备 2 把盛有cuso4溶液和fe oh 3胶体的烧杯 分别用激光笔照射杯中液体 在与光束垂直的方向进行观察 并记录现象 1 观察制得的fe oh 3胶体 并与cuso4溶液和泥水比较 课本p22科学探究 实验1 外观 蓝色 澄清透明 红褐色 澄清透明 浑浊 课本p22科学探究 实验2 可以看到一条光亮的通路 无明显现象 二 胶体的重要性质 1 丁达尔效应 胶体的光学性质定义 光线通过胶体微粒时产生 光散射 的现象 解释 溶液的分散质直径1nm 光线碰到这么小的微粒会一直通过去 而光线碰到较大的微粒时则会发生反射 当光线碰到微粒大小介于1nm 100nm的胶体微粒时会发生散射 形成 光通路 应用 用于区别胶体与溶液 3 将fe oh 3胶体和泥水分别进行过滤 观察并记录现象 说明胶体粒子可以通过滤纸 而浊液的粒子不能通过滤纸 无变化 滤液澄清 科学探究3 过滤 树林中的丁达尔效应 澄清 透明 澄清透明 浑浊 1nm 1nm 100nm 100nm 能 能 不能 无 有 无 均一 稳定 均一 介稳定 不均一不稳定 知识拓展 胶体的净化方法 渗析法将胶体放入半透膜袋里 再将此袋放入水中 胶体粒子不能透过半透膜 而分子 离子可以通过半透膜 从而使杂质分子或离子进入水中而除去 半透膜如动物肠衣 鸡蛋克膜 羊皮纸 胶棉薄膜 玻璃纸等 渗析 溶液 胶体和浊液这三种分散系的根本区别是 a 是否为大量分子或离子的集合体b 分散质微粒直径的大小c 能否透过滤纸d 是否均一 稳定 透明 b 以水为分散剂的分散系 按稳定性由弱到强顺序排列的是a 溶液 胶体 浊液b 胶体 浊液 溶液c 浊液 胶体 溶液d 浊液 溶液 胶体 c 用半透膜把分子或离子从胶体溶液分离出来的方法是a 电泳b 电解c 凝聚d 渗析 d 二 胶体的重要性质 2 布朗运动 胶体的力学性质在胶体中 由于微粒在各个方向所受的力不平衡而产生不规则的运动 布朗运动使胶体粒子不容易聚集成质量较大的颗粒而沉降下来 胶体具有介稳定性的原因之一 二 胶体的重要性质 3 电泳 胶体的电学性质实验过程 u型管内装入fe oh 3胶体 以石墨作电极 通电 实验现象 两极均有气泡产生 阴极的液体颜色逐渐变深 阳极的液体颜色逐渐变浅 解释 在外加电流作用下 胶体微粒向阳极或阴极作定向移动 说明胶粒带电 胶体较稳定的主要原因 二 胶体的重要性质 4 胶体的凝聚 不可逆的 物理性质 a 定义 使胶体微粒聚集成较大颗粒 形成沉淀 从分散剂里析出的过程 叫凝聚 b 凝聚方法 加电解质溶液 三角洲形成 加带相反电荷的胶粒 电中和 加热凝聚 蛋清 微波手术 胶体及其应用 练习 1 下列叙述正确的是 a 溶液是无色透明的 均一的 稳定的混合物b 一种或几种物质分散到另一种物质里 形成的均一 稳定的混合物叫溶液c 酒精和水以任意比例互溶 均称为酒精的水溶液d 丁达尔效应 布朗运动 电泳均是胶体特有的性质 bc 随堂自测 下列事实 用盐卤点豆腐 水泥的硬化 用明矾净水 河海交汇处可沉积沙洲 制肥皂时在高级脂肪酸钠 甘油和水形成的混合物中加入食盐 析出肥皂 钢笔使用两种不同颜色的墨水 易出现堵塞 血液透析 向氯化铁溶液中加入na2co3溶液 会出现红褐色沉淀 其中与胶体知识有关的是 a b c d d 小结 1 胶体是一种分散系 分散质直径在10 9至10 7米之间 2 胶体