语文人教版四年级上册《茶叶变变变》教学设计.doc

茶叶变变变执教：厦门市乌石浦小学 史立群教学目标1. 激发学生观察兴趣，感悟观察方法。2. 学会按观察顺序有条理地说话，并把观察到的事物说生动。3. 将自己的观察发现具体、生动地写下来。教学重难点1. 按观察顺序有条理地说话，注意观察茶叶的变化。2. 把观察到的事物说清楚，把观察中的发现写具体、生动。教学准备1. 茶叶2. 热水、水杯教学过程一、猜谜导入，交流方法。（5分钟）师：同学们，这节课老师要和大家来上一节观察习作课，观察什么呢？你们来猜一猜？（出示谜语）师：这节课我们就要一起来观察茶叶的特点和茶叶的变化。（板书：茶叶变变变）师：老师还给大家带来几件观察的法宝，就藏在这首儿歌里，我们来读一读。师：这几件法宝是什么呢？（板书：眼、鼻、嘴、手、耳、脑）师：这些法宝能帮我们了解到事物哪些方面的信息呢？师：看来，眼睛、嘴巴、鼻子、手、耳朵、大脑都是我们观察的好帮手，这节课，我们就请它们帮忙，来观察茶叶。师：中国是茶的故乡，茶的品种非常多，我们今天要观察的是闽南人最爱喝的安溪“铁观音”，它也是中国十大名茶之一。二、仔细观察，充分想象（15分钟）师：下面我们就要与茶叶零距离接触，请二、四、六排的同学从抽屉里请出我们今天的主角。我们先来观察泡之前的茶叶是什么样子的？ 请四人小组同学一起观察，用上你的法宝来帮忙。可以用眼睛看、鼻子闻、用手摸，把观察到的在小组里互相说一说？师：谁来说一说，你用什么法宝，观察到了什么？生：茶叶是浅绿色的。（你用眼睛观察到了茶叶的颜色？有浅绿色的，有墨绿色的，还有是褐色的。）生：茶叶小小的。（你用眼睛观察到茶叶的大小。有多小？像豆子一样小。）生：一粒一粒圆圆的。（你用眼睛观察到了茶叶的形状。像什么一样？小黑豆）生：闻起来有一种香味。（你用鼻子闻到了茶叶的气味。这香味是淡的还是浓的？）生：摸起来的感觉呢？（是光滑的还是粗糙的？是干的还是湿的？）师：你们观察的真仔细，谁能够把刚才这几个同学说的特点完整地说一遍。师：泡之后的茶叶又会发生什么变化呢？我们来观察泡之后的茶叶。老师会给杯子里倒上开水，你们要注意观察，水很烫，所以要注意安全，眼看手不动。大家按照“刚倒入热水时倒完水后过了一会儿”的顺序来观察茶叶的变化，还要展开丰富的想象。刚倒入热水时，杯中茶叶是什么样子的？生：刚倒入热水时，茶叶就散开了。（像什么？又像什么？还像什么？）生：倒入热水时，杯中的茶叶像一群调皮的孩子在不停地翻跟头生：倒入热水时，杯中的茶叶像一群小鱼在水中上下游动生：倒入热水时，杯中的茶叶像一群快乐的鱼儿在相互追逐。倒完水后，杯中茶叶有什么变化？生：倒完水后，茶叶漂浮在水面上，像一条条小船。过了一会儿，杯中又是什么样的？生：茶叶往下落。（是一下子就落下来吗？）生：茶叶刚开始是卷起来，现在舒展开自己的身体。（你仿佛听到它在说什么？）生：水由透明逐渐变成浅绿色、深绿色。师：想不想尝一尝它的味道？水可能有点热，一定小口喝，慢慢品。告诉大家你尝到什么味道？再来一口，你又品出了什么味道？生：开始有点苦，慢慢有点甜了。三、指导写法，自由表达（10分钟）师：刚才同学们按照“刚倒入热水时倒完水后过了一会儿”的顺序来观察茶叶的变化，观察得真仔细，想象得真丰富。我们来把这个片段写一写，看谁写得具体，生动，获得奖励茶叶一包。师：出示习作要求：按观察顺序，把你用法宝观察到的茶叶冲泡后发生的变化写清楚，并展开丰富的想象把变化过程写生动。（学生习作）师：交流评点：有没有用法宝？有没有写清楚？有没有写生动？四、总结收获，布置作业。师：今天这堂课你有什么收获？师：（布置作业）这节课，我们按照泡之前和泡之后的顺序观察了茶叶的特点和变化，回去把文章写完整，并把今天观察到的内容说给家人听。也可以运用今天学到的观察方法，观察自己感兴趣的一样东西，并写一写。师：观察是智慧的最重要的能源，观察也是写作最重要的能源，希望同学们能养成留心观察周围事物的习惯，丰富自己的见闻，积累写作素材。板书： 泡之前 泡之后 眼 墨绿色 浅绿色