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第二章组成细胞的分子 第一节细胞中的元素和化合物 生物与非生物在元素组成和含量上有何特点 从元素的组成可以得出生物与非生物具有怎样的关系 生物和非生物所含元素都来自无机环境 为什么比例却大不相同 组成地壳和组成细胞的部分元素含量 表 组成相同 含量差别大生物界与非生物界具有统一性和差异性 元素种类大体相同 具体含量不同 生物体按照生命活动需要从外界有选择地吸收元素 故与无机环境含量相差较大 组成细胞的元素 占细胞鲜重含量最多的元素是什么 其次呢 占细胞干重含量最多的元素是什么 其次呢 大量元素 微量元素 主要元素 含量最高的四种元素 基本元素 质量分数最大的元素 c h o n p s k ca mg fe mn zn cu b mo c h o n p s c h o n c o 干重下含量最高 鲜重下含量最高 组成细胞的元素 组成细胞的化合物 无机化合物 有机化合物 水 85 95 无机盐 1 1 5 糖类 脂质 1 1 5 蛋白质 7 10 核酸 c h o c h o c h o n p s fe c h o n p 1 1 5 组成细胞的化合物 占细胞鲜重含量最多的化合物是什么 其次呢 占细胞干重含量最多的化合物是什么 其次呢 1 还原糖的检测和观察 葡萄糖 果糖 麦芽糖 常用材料 试剂 斐林试剂注意事项 还原糖有 必须颜色变化 甲液 0 1g ml的naoh乙液 0 05g ml的cuso4 葡萄糖 果糖 麦芽糖 浅蓝色 棕色 砖红色沉淀 用水浴加热 甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中 现配现用 苹果和梨 检测生物组织中的化合物 2 脂肪的鉴定常用材料 试剂 注意事项 切片要薄 如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰有的地方模糊 酒精的作用是 需使用显微镜观察 使用不同的染色剂染色时间不同颜色变化 洗去浮色 橘黄色 用苏丹 染色 或红色 用苏丹 染色 苏丹 或苏丹 染液 花生子叶或向日葵种子 3 蛋白质的鉴定常用材料 试剂 注意事项 先加 再加 鉴定前 留出一部分组织样液 以便对比颜色变化 双缩脲试剂 a液 0 1g ml的naohb液 0 01g ml的cuso4 变成紫色 鸡蛋清 黄豆组织样液 牛奶 a液1ml b液4滴 4 淀粉的检测和观察常用材料 马铃薯试剂 颜色变化 碘液 变蓝 思考 斐林试剂与双缩脲试剂在使用方
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