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文档简介

爱岗敬业演讲稿(食堂) 各位领导、各位同事大家好!快两点了,各位一定都吃过午饭吧?吃了什么?是糖醋排骨还是五香大爆鱼?是鱼香肉丝还是宫爆鸡丁?鲜香酥脆的口感是否曾经让你回味无穷?是啊!当大家品尝着美味佳肴的时候,谁会注意过我们的厨师和服务员还在饿着肚子为大家服务?当大家腆着肚子散步于花园之中消食的时候,我们的厨师和服务员却可能因为突然之间用餐人数的增加,而把原本计划剩余的菜肴销售一空,最后饿着肚子下班;数九寒冬,当大家还裹在温暖的被窝里做着美梦,而我们的厨师和服务员却已经披星戴月,迎着寒风赶在上班的路上;寒冬腊月,当大家吃好晚饭回到家中,一家人其乐融融的时候,我们的厨师和服务员却还在清理着食堂排水沟里污渍。 滚汤的热油飞溅在挽起袖子的手臂上,瞬间烫起一层水泡;长时间洗刷碗筷浸泡的双手甚至连考勤机都无法辨别指纹;茭白丝、百叶丝、榨菜丝、萝卜丝各种丝炒肉丝确实很下饭,可是我们切配师的手上却留下了深浅不一的伤口;大家可以看看我们*经理的手臂,那些深褐色的斑点不是蚊子块儿!那是热油留下的印记,你们也可以看看我们任何一位厨师的手上,那些划痕都是菜刀留下的铁证,食堂把指纹考勤机换成了人脸实别考勤机不就是因为浸胖的双手打不了卡吗?也许有人会说你们做体系不是有危险源识别和预防措施吗?其实个人认为,这东西跟板蓝根差不多,可以预防感冒,却不是百分百能保证不感冒不管春夏秋冬,食堂的员工都是一件短袖,不管严寒酷暑我们总是挥汗如雨。 是什么,让我们不怕苦不怕累坚持在第一线?难道是每月二三千块钱的工资吗?不!是爱岗敬业!爱岗敬业是一种信念。 我们每个人都希望最大限度地实现自我价值。 而要把这种理想变成现实,靠的是什么靠的就是在平凡岗位上的爱岗敬业。 歌德曾经说过“你要欣赏自己的价值,就得给世界增加价值。 我们有时会调侃,天天从鸟叫做到鬼叫,操着卖白粉的心赚着卖白菜的钱。 玩笑虽然是这么开,但是我们大部分员工仍然在岗位上兢兢业业、默默无闻地付出。 前阵子,我们有位同事骨折了,可没过多久,我竟然看见他瘸着脚来上班了,我说你这是来上班吗?这样真的好吗?他说没事,在家休息实在没劲!就是“没劲”这个词,告诉我们他把食堂当成了一个家,把工作当成了乐趣!正如孔子说的“知之者不如好之者,好之者不如乐之者。 一个人只有从自己职业中领略出趣味,生活才会有价值。 爱岗敬业不只是随口说出的一句空话,也不是标榜自己的一个词语,它更应该是一种默默的奉献,一种高尚的理想,一种强劲的力量。 踏踏实实做好自己的本职工作,认认真真走好自己的每一步

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