安石中学容传池《汽化和液化》03版最后上课.ppt

欢迎指导 教师 容传池 安石中学 固态 气态 液态 升华 凝华 汽化 液化 熔化 吸热 凝固 放热 物态的变化 温习 第三节汽化和液化 第1课时 汽化 一 汽化 第三节 汽化和液化 1 汽化 二汽化的两种方式 物质由液态变为气态的过程叫做汽化 蒸发 沸腾 蒸发是液体在任何温度下都能进行且只发生在液体表面的一种汽化现象 影响因素 与液体的温度 液体的表面积 液体的表面上的 所以 沸腾是在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象 沸腾的规律 1 沸腾是在液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象 2 水在沸腾时温度不变 并且要不停吸热 沸点与气压 1 液体沸腾时的温度叫沸点 2 气压减小 沸腾时的温度降低 气压增大 沸腾时的温度升高 空气流动速度有关 三 蒸发与沸腾的比较 3 液体沸腾的条件 达到沸点 和继续吸热 相同点 都是汽化现象 不同点 沸腾 蒸发 在任何温度下 只在液体表面 缓慢 达到沸点时 表面和内部同时 剧烈 巩固练习 想想看 下雨后的地面慢慢也会变干 你知道发生了什么现象吗 答 发生了汽化现象 水被蒸发了 湿衣服晾干 水开了 返回 我看到了很多气泡噢 你知道这些气泡如何变化吗 沸腾时水减少了 气泡里有什么呢 蒸发 例如 落在地上的雨水干了 沸腾 例如 烧杯里的水烧开了 答 发生了汽化现象 水沸腾了 气泡在上升变大 气泡里有水蒸气 1 蒸发是汽化的一种方式 3 蒸发是液体在任何温度下都能发生 并且只在液体表面发生的汽化现象 蒸发的微观显示 返回 2 冬天或夏天洗的衣服都会干吗 怎样使衣服干得更快些 愁愁愁 风 比较这三幅图 你发现了什么 影响蒸发快慢的因素 第一幅图 液体的温度越高 蒸发得越快 第二幅图 液体的表面积越大 蒸发得越快 第三幅图 液体的表面上的空气流动得越快 蒸发得越快 返回 注意 本实验主要观察水沸腾前后发生的变化 实验器材 铁架台 酒精灯 火柴 石棉网 烧杯 温度计 水 钟表 实验装置 实验探究 观察水的沸腾 实验探究 观察水的沸腾 当水温升高时 每各1min记录一次温度计的示数 直至水沸腾后3 5min 一看 水沸腾前后气泡和温度的变化 二记 三画 画出水沸腾前后温度随时间的变化图象 实验开始 实验回顾 在沸腾前对水加热 水的温度 沸腾时 继续对水加热 水的温度 较小 较大 在上升过程中不断变大 不断上升 保持不变 本实验中 水沸腾时的温度是 水在沸腾前 气泡 沸腾时 102 实验探究 观察水的沸腾 返回 82 88 93 100 102 102 102 1 2 3 4 5 6 7 78 想一想 该曲线与晶体的熔化曲线有什么不同 沸点 102 实验记录与作图 沸腾 返回 0 液体沸腾时的温度叫沸点 实验探究 沸点与气压的关系 实验结论 气压减小 沸腾时的温度降低 气压增大 沸腾时的温度升高 本实验还说明了沸腾时 加热停止 沸腾也停止了 即沸腾需要吸热 一些液体的沸点 在标准大气压下 以上数据表明 返回 在标准大气压下 不同液体的沸点一般不同 在标准大气压下 水的沸点是100 比较蒸发和沸腾 温度条件 发生部位 剧烈程度 只在液体表面进行 缓慢 平和 在任何温度下均可发生 都是汽化现象 表面和内部同时进行 剧烈 达到沸点时才能发生 返回 1 农民们经常在阳光明媚的日子里把粮食放在通风处摊开来晒 这是为什么呢 你知道吗 答 这样做可以提高粮食水分的温度 加快表面空气流动速度 增大了表面积 从而加快了粮食中的水分蒸发 使粮食干得更快 2 如图a b 所示 图 是水沸腾时的情况 a 3 在某次实验中 烧杯中的水正在沸腾 温度计的示数如图所示 此时水的温度为 继续对水加热 水的温度将 填 升高 漕 降低 或 不变 98 不变 4 在没有加盖的锅中装上水 加热到沸腾后 再将火力加大 关于锅中水的温度 下列说法中正确的是 a 逐渐升高b 迅速升高c 不变d 无法确定 c 5 关于沸点 下列