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第二章 第二节 食物的消化和吸收（第一课时） 课型：新授课 学习目标1.说出消化系统的消化道和消化腺各由哪些器官组成；2.说出消化系统的消化道和消化腺各部分的作用；重点难点 教学重点： 消化系统的消化道和消化腺各部分的作用 教学难点: 理解消化道与消化腺的结构与功能相适应的关系。学法指导 首先，通过自主学习，了解消化系统的组成，消化道和消化腺各由哪些器官组成以及消化系统的消化道和消化腺各部分的作用。再通过合作学习讨论出各个消化器官有哪些结构特点与其功能相适应。 学习内容【自主学习】1、消化系统的组成是什么？由哪些器官组成？ 2、消化的概念是什么？消化的种类有哪些？ 【合作学习】 1、消化系统的消化道的结构特点及作用是什么？它们之间有什么联系？2、消化系统的消化腺有哪些功能？由此可推断消化腺的组成成分中一定有什么组织？【分享交流】1、通过思考并结合自己的体验，回答口腔内与消化有关的结构及其主要作用：（1）物理消化：牙齿的和舌的，食物被磨碎并与充分混合。（2）化学消化：淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成。（3）参与消化的消化液：。2、.食物在胃中的消化（1）物理消化：胃壁有发达的层，收缩时引起胃的蠕动，可以和食物。（2）化学消化：对具有初步的消化作用。（3）参与消化的消化液：，呈强酸性，其中含有酶。学习小结：归纳出各个消化器官的消化功能。 达标检测1.消化系统的组成包括( )。A.口腔、食道、胃 B.消化道和肠腺 C.消化道和消化腺 D.口腔、胃、小肠2.下列消化腺中，位于消化道内的是( )。 A.肠腺 B.唾液腺 C.肝脏 D.胰3.消化道中最膨大的部位是( )。 A.胃 B.小肠 C.食道 D.咽4.细嚼馒头有甜味，这是因为( )。A.部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖 B.淀粉有甜味 C.淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖 D.牙齿咀嚼和舌搅拌的作用5.食物的消化是指食物在消化道内的哪一个过程?( )A.牙齿咀嚼和舌搅拌的过程 B.进入血液的过程 C.与消化液混合的过程 D.转变成可吸收的小分子物质的过程6.下列属于化学性消化的是( )。A.牙齿将食物嚼碎 B.唾液使饭中的淀粉变成有甜味的麦芽糖 C.胃肠蠕动使食物与消化液充分混合 D.舌头搅拌使食物与唾液混合
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