高三化学有机物官能团衍变的研究课件.ppt

五 常见有机官能团的确定 1 根据反应物性质确定官能团 abc 氧化 氧化 酚羟基 a是醇 ch2oh 或乙烯 醛基 羧基 酚羟基 醇羟基 羧基 酚羟基 羧基 醛基 2 由反应条件确定官能团 可能官能团 或物质 醇羟基 醇的消去 羟基 羧基 酯化反应 酯基 酯的水解 二糖 淀粉的水解 x 酯基 x 卤代烃消去 碳碳双键 碳碳叁键 醛基 羰基 酮 苯环 醇羟基 ch2oh choh 苯环 烷烃或苯环上的烷烃基 苯环 3 根据反应类型来推断官能团 c c c c cho 苯环 羰基 x oh cooh coo 等 x oh oh cooh x 酯基 肽键 多糖 分子中同时含有羧基和羟基或羧基和氨基 六 官能团的引入 有关反应类型 烯烃与水加成 醛 酮 还原 卤代烃水解 酯的水解 葡萄糖发酵 烃与x2取代 不饱和烃与hx或x2加成 醇与hx取代 某些醇或卤代烃的消去 炔烃加成 某些醇 ch2oh 氧化 烯氧化 糖类水解 醛氧化 酯酸性水解 羧酸盐酸化 苯的同系物被强氧化剂氧化 酯化反应 生成羟基的五种方法 例1 下列物质中不能发生银镜反应的是 ch3oh hcho ch3cho ch3cooh hcooh ch3cooch3 ch3ch2ooch 麦芽糖 果糖 例2 下列卤代烃中能发生水解反应与消去反应的是 a ch3cl b ch3chchbrch3 b 卤代烃的消去反应规律 反应条件 氢氧化钠 醇 加热 分子中碳原子不少于2 与 x相连碳原子相邻的碳原子上有氢原子 发生消去反应后的有机产物可能有多种 例3 下列醇中能发生消去反应且能得到三种有机产物的是 a ch3oh d 醇类的消去反应规律 反应条件 浓硫酸 加热 分子中碳原子不少于2 与 oh相连碳原子相邻的碳原子上有氢原子 发生消去反应后的有机产物可能有多种 ch3 重要知识规律 2 醇类的消去反应规律 例题4 有机产物结构 2种 2种 1种 a ch3oh 例5 判断下列醇能否发生催化氧化反应 若能则写出相应的氧化产物的结构简式 b ch3ch2oh c ch3chohch3 醇类的催化氧化反应规律 a 如果羟基所连的碳原子上有两个 或两个以上 氢原子 其产物为醛 b 如果羟基所连的碳原子上只有一个氢原子 其产物为酮 c 如果羟基所连的碳原子上无氢原子 则此醇不能被催化氧化 例6 乙醇分子中不同的化学键 如图所示 对乙醇在各种反应中断裂的键说法不正确的是 a 和钠作用键 断b 和浓h2so4作用并加热到170 键 和键 断c 和乙酸 浓h2so4共热 键 断d 在cu作用下和o2反应 键 和键 断 c hccoh h h h h 分子间脱水 与hx反应 与金属反应 消去反应 催化氧化 小结 例7 已知有机物x能在稀硫酸中发生水解反应 之间存在如图所示转化关系 x 稀硫酸 a c b 氧化 氧化 根据题意回答下列问题 1 a c中一定含有的官能团分别是 2 x中的碳原子数一定为数 填奇 偶 3 若c可发生银镜反应 则x的结构简式为 4 若x的分子式为c10h20o2 a不能发生消去反应 则c的结构简式为 羟基 羧基 hcooch3 偶 ch3 3ccooh 七 有机物之间的衍变关系1 主要有机物之间的转化关系 氧化 酯化 主要代表物之间的转化关系 h2 催化剂 ch3cooh ch3cho o2 cu ch3ch2oh ch3ch2br naoh ch2 ch2 ag nh3 2oh 或cu oh 2 naoh o2 cu h2 催化剂 h2o催化剂 浓h2so4170 hbr naoh 醇 br2 ch3cooc2h5 浓h2so4 ag nh3 2oh 或cu oh 2 稀h2so4 分析各物质的类别 x属于 a属于 b属于 c属于 酯 羧酸 醛 醇 巩固练习 1 2 苯甲酸 c6h5cooh 和山梨酸 ch3 ch ch ch ch cooh 都是常用的食品防腐剂 下列物质中只能与其中一种酸发生反应的是 a 金属钠b 氢氧化钠c 溴水d 乙醇 c 3 下列各化合物中 能发生酯化 还原 加成 消去四种反应的是 a ch3chohch2cho b ch3chohchohch3 c ch3ch chcho d hoch2coch2cho a 4 某芳香化合物a的分子式为c7h6o2 1 若将a溶于nahco3水溶液 将此溶液加热 能用石蕊试纸检验出有酸性气体产生 化合物a的结构简式为 2 若将a溶于na2co3水溶液 不需添加其它试剂a在常温下能与naco3溶液反应 则符合题意的