高中生物第一章　细胞的分子组成课件必修1第2节无机物.ppt

第一章细胞的分子组成 第二节无机物 韩剧 大长今 第五集 韩尚宫与长今的一段对话 长今 请问您是不是下腹疼痛呢 韩尚宫 不是 长今 请问您今天大解过了吗 韩尚宫 大解过了 长今 请问您喉咙不舒服吗 韩尚宫 我的喉咙经常会痛 长今端水回来 长今 我在热水中加了一点盐巴 请您不要一口气喝掉 要象茶一样一口一口吞下去 1 大解即是排便 为促进排便喝什么水呢 什么时候喝最好呢 2 为什么在热水中加了一点盐巴会缓解喉咙疼痛呢 喝凉开水会促进大肠排便 尤其在每天一起床时 既有助于排便又可清肠胃 喝水润喉 少量盐巴又起到消炎的作用 从而缓解喉咙的疼痛 细胞物质 无机物 有机物 包括水和各种无机盐等各种不含碳元素的化合物 除co co2 碳酸盐等简单含碳化合物 指除一氧化碳 二氧化碳 碳酸盐等以外的所有含碳化合物 数量多达几百万种 细胞内含量最多的化合物 水地球表面约3 4的部分是水 一个人在极限状况下 可坚持20d以上不进食 一个人不喝水 1d后就会丧失意识 生命濒临终点 水 生命之源 1 水的含量 细胞中含量最多的化合物是水 不同生物的含水量不同 同种生物 在不同的组织 器官中的含水量不同 分析讨论 细胞 生物体内水的含量比较 说明了什么 同种生物 不同的生长发育时期含水量不同 幼儿和成人体内的含水量 4 2 化学特性 极性分子 由两个h原子和一个o原子以共价键的形式构成的 由于h o原子对电子的吸引能力不同 o略大于h 因此在水分子中o略带负电性 h略带正电性 水也便成了极性分子 即有正电端和负电端 水分子结构示意图 水分子之间氢键示意图 水是极性分子 并且由于正负电荷的相互吸引 水分子便会形成氢键 3 重要作用 良好溶剂细胞内很多极性分子或离子都极易溶解与水中 水是生物体内物质转运的唯一载体 在氯离子和钠离子周围形成水膜 分别溶于水中 4 调节温度不同水分子之间由于正负电荷相互吸引而形成一种很不稳定的化学键 氢键每个水分子能形成四个氢键 氢键的形成或破坏要消耗或释放较多的热量 节水刻不容缓 节水从每个人做起 广告一 健康体魄 来源于 碘碘 滴滴 广告二 高钙片 一片顶两片 广告三 补铁 补血 效果好 朴雪口服液 上面的广告中提到了哪些无机盐 有何作用 碘盐太多生活紧张 1 无机盐在细胞中的主要存在形式 离子形式 阳离子 na k ca2 mg2 fe2 fe3 等 阴离子 cl so42 po43 hco3 等 二 无机盐 2 含量 很少 仅占1 1 5 钙缺乏症 佝偻病 小儿易怒 烦躁 多汗以及秃发 出牙迟等 致鸡胸 x形腿 o形腿等成年人骨软化症 成年人缺钙和维生素d 会使成熟骨骼脱钙 而出现骨软化症 骨质疏松症 骨中钙减少 骨质变脆 密度降低 易发生骨折 1 为什么缺铁会导致贫血 2 植物缺镁会影响光合作用 为什么 血红蛋白 分析讨论 构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分 铁是血红蛋白的重要组分 镁是叶绿素的重要组分 人若在高温条件下工作 大量排汗 该怎样做 分析讨论 维持细胞和生物体的生命活动 a 饮盐开水b 饮碳酸型饮料c 饮蛋白型饮料d 饮纯净水 食物 蔬菜 水果 中往往含有一些碱性物质 如na2co3 人吃后体内血液的ph值会不会有较大的变化 分析讨论 维持细胞和生物体的酸碱平衡 缓冲对 h2co3 nahco3nah2po4 na2hpo4 3 无机盐的作用 血浆中含有多种无机盐离子 对维持血浆的正常浓度 酸碱平衡是非常重要的 神经和肌肉等细胞中的无机盐离子对神经冲动的传导 肌肉的兴奋以及维持正常的渗透压等有重要的作用 无机盐还是某些复杂化合物的重要组成成分 基础练习 1 细胞中含量最多的化合物 a 蛋白质b 淀粉c 水d 糖原2 水在生物体的许多化学反应中可充当a 溶剂b 催化剂c 还原剂d 载体3 生物新陈代谢旺盛 生长迅速时 生物体内的结合水与自由水的比值 a 升高b 下降c 不变d 变化与此无关 拔高训练 从表中的数据分析 试判断下列说法的正误 1 构成生物体的成分中水的含量最多 2 生物体的含水量与生物的生活环境密切相关 3 代谢旺盛的组织器官含水量