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文档简介

探究酵母菌的呼吸作用 实验指标 是否产生二氧化碳 单一变量 酵母菌分解的有机物 实验一探究酵母菌的呼吸作用的底物 实验设计思路 有二氧化碳产生 分解该有机物 呼吸作用进行 btb是否变色 设置对照 2 装有btb的试管通入二氧化碳变色后与变色前的btb颜色对照 1 加有不同底物的两支试管对照 实验一探究酵母菌的呼吸作用的底物 实验目的 酵母菌呼吸作用的底物 实验材料 大试管若干支 500ml烧杯 铁架台 三角架 50度热水 橡皮塞 带有与大试管配套的弯玻导管 5 葡萄糖液 5 淀粉溶液 酵母菌 0 5 btb 鉴定二氧化碳 温度计 实验装置 0 5 btb 0 5 btb 酵母菌 5 淀粉液 酵母菌 5 葡萄糖液 50 实验现象假设 两支试管产生的气体都能使btb变色 酵母菌既能分解淀粉也能分解葡萄糖 加葡萄糖液试管产生气体使btb变色 另一只不变色 酵母菌只能分解葡萄糖 加淀粉液试管使btb变色 另一只不变色 酵母菌只能分解淀粉 实验现象 加了葡萄糖液的试管产生的气体使0 5 btb溶液变黄绿色 实验结论 酵母菌只能分解葡萄糖 实验二探究温度对酵母菌呼吸作用的影响 实验材料 酵母菌 5 葡萄糖液 大试管2支 500ml烧杯 铁架台 三角架橡皮塞 带有与大试管配套的弯玻导管 0 5 btb 鉴定二氧化碳 温度计 实验装置 热水 温水 冷水 实验现象 实验结论 酵母菌在热水中不能进行呼吸作用 温度对呼吸作用有影响 酵母菌在冷水中呼吸作用缓慢 实验分析 温度对呼吸作用的酶的活性有影响 实验材料 酵母菌 5 葡萄糖液大试管2支 500ml烧杯 铁架台 三角架橡皮塞 带有与大试管配套的弯玻导管 0 5 btb 鉴定二氧化碳 温度计 实验三酵母菌在有氧和无氧条件下的呼吸作用 实验装置 有氧 无氧 石蜡油 实验现象 实验结论 1 有氧 无氧条件产生的气体都能btb变色 2 有氧条件下产生的气泡多 3 无氧条件下试管中有酒味 有氧无氧都能进行呼吸作用 但产物不同 无氧条件下产生的能量少 有氧条件下产生的二氧化碳多 无氧条件
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