课题1物质的变化和性质.ppt

第一单元走进化学世界 课题1物质的变化和性质 学习目标 1 了解物理变化和化学变化的概念 学会如何判断一个变化是物理变化和化学变化 2 通过对实验现象的观察分析学会归纳整理 3 会用化学知识解释日常生活中的一些变化 第一课时 自学指导1 阅读教材P6 实验1 1 实验1 4 了解每一个实验中所用到的仪器和药品 然后结合教师的演示实验认真观察实验现象 完成P7表格的填写 分析每个实验变化后有无新物质生成 反应前观察反应物的颜色 状态 反应时观察反应发生需要的条件 是否需要加热或其他附加条件 发生的现象 有无沉淀 气体生成 是否有发光 发热或颜色变化等现象发生 反应后观察生成物的颜色 状态 有水蒸气放出遇冷变液体 由块状变粉末 有蓝色沉淀生成 有气泡放出和石灰水变浑浊 有 有 无 无 想一想 一 实验1和实验2有什么共同特征 二 实验3和实验4有什么共同特征 三 实验1 2与实验3 4有什么本质的区别 一 物理变化和化学变化 1 物理变化 没有生成其它物质的变化 2 化学变化 变化时都生成了其它物质的变化 化学变化又叫化学反应 3 两种变化的本质区别 变化时是否有其它物质生成 4 联系 在化学变化的过程中 同时发生物理变化 现象 挥发 状态改变 形状改变 现象 发光 发热 颜色改变 放出气体 生成沉淀 判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象 而应该看是否生成了其他物质 或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化 电灯通电时发光也放热 但它是物理变化 注意 1 下列说法不正确的是 化学变化常伴随放热 发光等现象 化学变化一定有其它物质生成 化学变化一定比物理变化剧烈 化学变化中同时发生物理变化 2 植物的光合作用是在光照条件下 以水和二氧化碳等物质为原料合成淀粉 葡萄糖等有机物 动物的呼吸作用是在氧气的作用下 分解有机物 生成水和二氧化碳等物质 由此可见 植物的光合作用是 变化 动物的呼吸作用是变化 C 化学 化学 提问 1 下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同 这种变化是 A 蒸发B 变形C 水变成冰D 物质燃烧 2 判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是 A 产生红光B 放出大量的热C 生成无色气体二氧化碳D 木炭消失 练一练 D C 当堂训练 1 下列变化属于物理变化的是 A湿衣晾干B食物腐烂C纸张燃烧D铁生锈2 物质发生化学变化的本质特征是 A状态和颜色发生变化B有新物质生成C有气体放出D放热发光3 下列变化中都属于化学变化的一组是 A水受热沸腾酒精燃烧B剩饭变馊泥土烧成瓷器C汽油挥发动物的呼吸作用D玻璃破碎西瓜榨成汁4 下列现象中最能说明铁丝在氧气中燃烧是化学变化的是 A火星四射B发光C放热D生成黑色固体 5 节日里的下列现象伴随着化学变化的是 A五光十色的烟花B不断闪烁的霓虹灯C变幻无穷的音乐喷泉D满屋飘香的茅台酒6 某固体物质受热后变为气态物质 这种变化属于 A物理变化B可能是物理变化也可能是化学变化C化学变化D不是物理变化也不是化学变化 课题1物质的变化和性质 第二课时 学习目标 1 认识物理性质和化学性质 2 了解物质的性质决定物质的用途 3 明确变化和性质的区别 二 化学性质和物理性质 2 物理性质 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质 如颜色 状态 气味 水溶性 密度 硬度 熔点 沸点等 1 化学性质 物质在化学变化中表现出来的性质 自学指导1 阅读教材P7 9有关内容 找出什么是化学性质和物理性质 注意 一般描述物质性质的语言中有 可 易 能 会 等表示具有能力的字眼 如木炭可以燃烧 糖能溶解与水 下列描述哪些是物理变化 哪些是化学变化 哪些是物理性质 哪些是化学性质 A 铜绿受热时会分解 B 纯净的水是无色无味的液体 C 木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳 D 氧气不易溶于水且比空气密度大 E 木棒受力折断 辨一辨 化学性质 物理性质 化学变化 物理性质 物理变化 都是无色无味的气体 氧气能支持燃烧 有助燃性 二氧化碳不能支持燃烧也能燃烧 讨论 结合自己的生活经验和知识 尽可能多地描叙氧气和二氧化碳的性质 试着判断哪些属于物理性质 哪些属于化学性质 利用哪些方法可以区分它们 物理性质 化学性质 二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊 注意 物质的性质决定物质的用途 用途体现了性质 学习了本节内容 你有哪些收获和体会 谈一谈 当堂训练 1 阅读下段短文 用 1 物理变化 2 化学变化 3 物理性质 4 化学性质四个概念填空 填序号 硫是一种淡黄色的固体属于 把块状的硫粉粉碎属于 取少量硫放入燃烧匙内 将燃烧匙加热 硫熔化成淡黄色液体属于 继续加热 硫在空气中燃烧属于 说明硫具有可燃性属于 2 下列物质的性质中属于化学性质的是 A胆矾晶体呈蓝色B二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊C酒精有特殊气味D氯化钠的熔点是801度3 下列四种性质中 有一种与其他三种有本质区别 这种性质是 A颜色B硬度C可燃性D熔点4 下列物质的用途是由化学性质的是 A用干冰做制冷剂B用金刚石切割玻璃C用煤作燃料D发烧病人用酒精擦身体降温 变化 组成 结构 性质 物理变化 化学变化 物理性质 化学性质 定义 特征 判断方法 定义 特征 伴随现象判断方法 定义 范围判断方法 定义 范围判断方法 小结 巩固练习 P10页习题1 2 变化时是否有其它物质生成 物理变化有 1 4 6 7 8 因为变化时没有生成新物质 化学变化有 2 3 5 因为变化时有生成新物质 3 4 答 点燃蜡烛时 石蜡受热熔化是物理变化 蜡烛燃烧是化学变化 物理性质有 1 2 5 8