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绪言课 走进化学科学【三维目标】知识与技能:1了解20世纪化学发展的基本特征和21世纪化学发展的趋势,明确现代化学作为中心学科在科学技术中的地位。2了解进行化学科学探究的基本方法和必要技能,让学生了解高中化学的学习方法。3举例说明化学科学与生活生产科技进步及其个人的关系。过程与方法:1提高自学能力和查阅相关资料进行分析概括的能力。2通过对案例的探究,激发学习的主动性和创新意识,从而领悟出学好化学的科学方法。3引导学生从自身发展角度关注化学,逐步实现兴趣、乐趣、志趣的转化;从“化学与生活”角度关注化学,培养学生学习化学的兴趣。情感、态度与价值观:1了解化学史,认识并欣赏化学科学对提高人类生活质量和促进社会发展的重要作用。知道化学在工农业及生活中的广泛应用,从而激发对化学科学的浓厚兴趣,关注、热爱化学学科。通过创设情境,激发学生学习化学的好奇心和探究欲望,能初步从化学、技术、社会三者的密切关系中领悟化学学习的价值,提高学习兴趣和责任感。2通过化学高科技产品及技术介绍,激发学生的科学审美感和对微观世界的联想,激励学生培养自己的化学审美创造力。对学生进行化学学习的情感、态度和价值观等方面的熏陶和培养。3了解我国科学家在化学科学的贡献和成就,激发爱国主义情感。4培养实事求是的科学态度,关注与化学有关地社会问题,引领学生进入高中化学的学习。注意化学学习方法的形成和培养,养成良好学习习惯和学习方法。5通过列举生产、生活中与化学有关的现象或事例,唤起对已有化学认识的思考,树立“从生活走进化学,从化学走向社会”的学习意识。【教学重、难点】了解化学在国防、科技、国民经济、社会发展、人类生活中的重要作用,激发学生亲近化学、热爱化学并渴望进一步了解、学习化学的情感。【教学方法】讲述法、谈话法、问题引导法【实验准备】1、紫气东来:锌碘混合粉,水。2、魔棒点灯:玻棒、酒精灯、浓硫酸与KClO3混合物(提前在玻片上混合好)。3、“茶水变蓝墨水,再变白开水”:茶水、FeSO4晶体、草酸晶体、透明杯子。【教学程序设计】(大屏幕上展示五指山、万泉河、天涯海角、生态村风光图片)【引入】同学们,我们生活在风景如画、四季如春的海南岛,沐浴着健康岛的阳光,呼吸着清新的空气,幸福而自豪。我爱五指山,我爱万泉河;美丽三亚,浪漫天涯;社会主义新农村。这就是我们美丽的家园,可爱的家乡。(大屏幕上展示土地沙漠化、水污染、大气污染等图片)然而,当我们把目光投向全球之时,我们会发现,人类赖以生存的地球正面临着八大环境问题:全球气候变化、臭氧层破坏和损耗、土地荒漠化、酸雨污染、森林植被被破坏、海洋资源破坏和污染、有机物的污染、生物多样性锐减。要解决这些问题,需要全人类的共同努力,并有赖于科学技术的发展进步。其中,化学学科正在发挥日益重要的作用。通过初中化学课程的学习,我们已经了解了一些化学知识,知道了化学是研究物质的组成、结构、性质及其变化规律的科学,初步了解化学与生活有着密切的联系。除此之外,还有许多领域与化学有关。升入高中后,我们将继续深入学习和研究化学,领略化学在人类进步过程中的重要作用。一、化学是一门充满神奇色彩的科学【魔术实验1】“紫气东来”:在ZnI2混合粉末上滴几滴水,立即出现大量紫红色的烟。【学生交流】物理变化?化学变化?【揭秘】Zn+I2=ZnI2 反应放热碘单质升华,既有物理变化,也有化学变化。【魔术实验2】“玻璃棒点火”:用玻璃棒蘸一滴浓硫酸与少许氯酸钾的混合物(提前在玻璃片上混合好),点燃酒精灯酒精灯被点燃,可反复进行多次。原理:3KClO3+2H2SO4(浓)=2KHSO4+KClO4+H2O+2ClO2 ClO2具有极强的氧化能力,能使可燃物燃烧。【学生交流】物质燃烧的条件:可燃物、有O2存在、达到着火点。【魔术实验3】“茶水变蓝墨水,再变白开水”:在透明玻璃杯中,倒入一杯茶叶茶、在嘴唇一边放少许FeSO4、另一边放少许草酸;向学生展示橙色的茶叶茶,假装喝茶(让嘴唇边FeSO4与茶水接触,茶水立即变成蓝墨水。然后假装再喝茶(让嘴唇边草酸与茶水接触),茶水又立即变成白色。【学生交流】茶水为什么会变色?你还知道哪些神奇、有趣的化学魔术?【过渡】化学是一门充满神奇色彩的科学,又是一门具有创造性、实用性的科学;从现在开始,我们一道来探索化学的奥秘。【思考1】提供一些图片,提出一系列的问题(1)中国古代的字画,历经千百年而不褪色。为什么?(2)美丽的熔洞风光(海南儋州西部石花水洞)是怎样形成的?(3)为什么小猫在高温的火焰上还能坐得这么安稳?(4)铝的导热性是铁的3倍,为什么说用铁锅炒菜比铝锅好?(5)为什么雪白的银耳被工商部门没收,难道是不合格的?(6)让海风吹拂了几千年的古盐田(海南洋浦开发区新英湾),里面蕴含着什么化学道理?(7)为什么海南2008年6月1日要实行“限塑令”?(8)为什么号称永不沉没的“泰坦尼克号”如此脆弱?1912年4月15日,当时世界最大的豪华客轮,被称为是“永不沉没的”的“泰坦尼克号”,在从南安普顿至纽约的处女航中,在北大西洋撞上冰山而沉没,这场灾难震惊了国际社会。关于“泰坦尼克号”邮轮沉没之谜,人们普遍认为是因操作失误,没有及时躲开冰山撞击的缘故。真的是这样的吗?。可以说,这艘被誉为“永不沉没”的巨轮几乎是“自杀”的。这些问题,有的在过去的学习里已经知道答案,有的我们暂时还找不到答案。但是,通过后续的化学学科的学习,我们将会逐步揭开它们神秘的面纱。人类正是在不断地探索的过程中,逐步建立了化学学科,同时,这门学科为人类的文明做出了巨大的贡献,化学使世界变得更加绚丽多彩。她是一门造福人类的科学。二、化学是一门造福人类的科学历史证明,社会的文明和进步离不开化学。1、中国古代化学工艺的三大发明(造纸、火药、陶瓷)、炼铜冶铁、染色酿酒等等。皇帝寻求长生不老药,炼丹术在促进化学科学的发展中的作用。2、近代以来,化学为工业的发展提供了更多的原材料和动力,为农业生产提供了高效的农药和化肥,为人类战胜疾病提供了药物保证。【交流与探讨】通过初中化学课程的学习以及上面的介绍,你对化学科学有了哪些认识?你能否用简短的几句话或几个词语描述一下你心中的化学?【总结】化学科学就是研究各种各样物质的组成、结构、性质、变化、制备和应用的自然科学,她具有创造性和实用性,对于我们认识和利用物质具有重要的作用。三、人类面临的诸多问题都有赖于化学科学的发展【图片展示】全球气候变暖导致的冰川消融;人类活动造成的蓝藻和赤潮;汽车尾气和工业废气的排放;水资源的短缺等等。传统化学和化工过程对于人类社会已经造成的负面影响,化学在对人类做出巨大贡献的同时,化学品与化学过程也给人类带来了灾难(也可结合当地的环境问题来谈)。而这些问题正是需要通过化学科学的发展获得更好的解决,让学生感受化学科学的价值与魅力。人类赖以生存的地球正面临着十大环境问题:水环境污染;大气环境污染;固体废弃物污染酸雨蔓延;森林锐减;土地荒漠化;资源短缺;气候变暖;臭氧层破坏;生物多样性减少。侧重介绍海洋资源的开发与利用(海水淡化、可燃冰开发前景等)。四、学习高中化学的方法既然化学对我们如此重要,那么我们应该如何学好化学呢?(请同学们根据初中学习化学的体会谈一谈。)总结学好化学的几点要求:1要重视化学实验的作用。要认真做好验证性实验(包括认真观察教师演示实验),积极、主动、大胆地做一些探索性实验,注重做思结合。2要重视科学思维方法的训练。方法可以推动科学,而科学的思维方法对人将是终身受益的。要学会学习、学会思考、学会生存,就要重视科学思维方法的训练。3要重视化学与社会、生产和生活的联系。只有把学习的知识运用到实践中,才能发现和提出问题,并寻找解决问题的途径。4要注重提高自学阅读能力,多渠道获取知识。总结学习方法:重基础、多实验、细观察、勤思索、善探究;敢提问、勤动手、善交流、常总结、务求真。结束语:美国哥伦比亚大学教授布里斯罗在化学的今天和明天一书中指出“化学是一门中心的、实用的、创造性的学科”。美国的西博格教授也说过:“化学人类进步的关键”。今天,化学已经发展成为材料科学、生命科学、环境科学和能源科学的重要基础,成为推进现代社会文明和科学技术进步的重要力量,并正为解决人类面临的一系列危机,如能源危机、环境危机和粮食危机等作出积极的贡献。相信大家一定特别想学好化学,也一定能学好化学。让我们一起来努力吧!【课后练习】1我国某地曾发生特大“假酒案”,它是不法商贩为了牟取暴利,不择手段,兑制、销售有毒白酒,致使多人死亡、多人双目失明并终身致残;假酒中严重超标的有毒成分主要是_;(甲醇)2酱油是一种常用的调味品,但其中含有的3氯丙醇是一种致癌物2001年9月1日执行的国家食品卫生标准规定:酱油中3氯丙醇含量不能超过百万分之一,其化学式为C3H7ClO,它由_种元素组成,其相对分子质量为_;3在食盐中加入碘酸钾(KIO3)可以预防碘缺乏症;测定食
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