高一历史物质生活和社会习俗的变迁课件人民版必修2.ppt

一物质生活和社会习俗的变迁 一 衣二 食三 住 四 习俗风尚 一物质生活和社会习俗的变迁一 衣 近代 1840 1949 服饰变化 清朝 长袍马褂 近代男装的演变 受西方服饰的影响 变化 由穿长袍马褂到着西装带领结 原因 以文治国 行政 立法 司法 考试 监察五权分立 三民主义 你知道中山装造型的含义吗 满族妇女衣着 清朝旗袍 民国旗袍 比较上面两组图 你能说出清朝旗袍与民国旗袍的不同之处吗 一物质生活和社会习俗的变迁一 衣 近代 1840 1949 服饰变化男子 长袍马褂 西装 中山装女子 旗袍的改良 2 新中国服饰的变化 一物质生活和社会习俗的变迁一 衣 近代 1840 1949 服饰变化男子 长袍马褂 西装 中山装女子 旗袍的改良 暖 好 款式新颖 封闭 开放 列宁装 连衣裙 绿军装 干部服 改革开放后 50 70年代 新中国服饰变化 第一个阶段 鸦片战争后到新中国建立 主要特征 中式与西式 传统和现代服饰并存 具体表现 西装 中山装 旗袍同时流行 第二个阶段 新中国建立后到十一届三中全会 主要特征 与政治相关的服饰成为主流 具体表现 列宁装 干部装 绿军装成为时尚 第三个阶段 十一届三中全会后 主要特征 与世界接轨 多彩呈现 具体表现 服饰美观大方 款式层出不穷 近代以来中国服饰的几次大变迁 一物质生活和社会习俗的变迁一 衣二 食 四大菜系 西餐与中餐 鲁菜 咸 鲜 脆嫩 风味独特 用料广泛 选料讲究 刀工精细 注重用汤 精于制汤 尤其讲究 清汤 奶汤 的调制 拔丝珍珠苹果 脱骨扒鸡 粤菜的特色 1 选料广泛 广博奇异 善用生猛海鲜 2 刀工干练 以生猛海鲜类的活杀活宰为见长 3 清淡爽口 4 烹饪方法 调味方式自成体系 广东菜的烹调方法许多源于北方或西洋 东江盐焗鸡 烤乳猪 川菜讲究色 香 味 形 器 兼有南北之长 形成麻辣 红油 糊拉 豆瓣 怪味鱼香 家常等十分丰富的特殊味型 鱼香肉丝 麻婆豆腐 淮扬地区素有 鱼米之乡 之称 春有刀鲸夏有鳃 秋有肥鸭冬有蔬 一年四季 水产禽蔬联潮上空 这些富饶的物产为淮扬菜系的形成提供了优越的物质条件 清炖狮子头 思考 阅读下列材料 从前亲友礼尚往来所馈赠者以茶食肆中鸡蛋糕 眉毛饺为通常品 近则此等食品已不合时宜 而以外国糖果及罐头为主 请结合课本p72知识思考 这段材料反映了什么现象 该现象最早出现在何时 这种现象具体表现在哪些方面 中餐和西餐有什么区别 一物质生活和社会习俗的变迁一 衣二 食 四大菜系 西餐与中餐三 住四 习俗风尚 婚姻 一物质生活和社会习俗的变迁四 习俗风尚 婚姻 父母之命 媒妁之言 古代 婚姻自主 删繁就简 近代 恋爱自由 婚姻自主 新中国 旧式婚礼 新式婚礼 清末民初 1919年 五四 运动前 中国人结婚崇尚红色 新人是绝对不允许穿白色衣服的 20年代初西方文化的传入 从海外留学归来的先生小姐 不少人已经信奉了基督教 他们一般选择穿婚纱在教堂举行婚礼 蒋介石与宋美玲 30年代 新娘穿白色婚纱礼服 新郎穿黑色大礼服 40年代前后白色婚纱礼服已经成为一种风气 50年代和60 70年代讲究的是阶级斗争和政治挂帅 不能穿婚纱和西服 否则要被说成向往资产阶级生活方式 上个世纪80年代 又穿上了婚纱 在照相馆里假背景下的婚礼 90年代 现在的化装技术可真没得说 连最亲的人也认不出来 本世纪 流行个性婚纱照 一物质生活和社会习俗的变迁一 衣二 食三 住四 习俗风尚 婚姻 父母之命 媒妁之言 古代 婚姻自主 删繁就简 近代 恋爱自由 婚姻自主 新中国 丧葬 其他风俗 1 18 19世纪西方主要国家相继完成向近代工业国家的转变 这些西方国家疯狂地越洋抢滩 掠夺金钱 贩卖奴隶 开辟市场 建立殖民统治 岳麓版 2 受西方民主平等观念的影响 随着晚清资产阶级民主革命的进行 社会习俗也发生了变革 晚清社会也呈现出平等化的时代特征 张岂之主编 中国历史 晚清民国卷 阅读下面材料 3 以林则徐为代表的一些有识之士 通过鸦片战争认识中国的落后 提出 师夷之长技以制夷 的思想和主张 掀起了向西方学习的新思潮 依据材料 结合所学知识 概括出19世纪末20世纪初中国社会生活 习俗风尚产生变化的原因有哪些 4 清政府在人口众多 交通便利 经济比较繁荣的地区开办商埠 发展近代工商业 随着近代工商业的发展 城市近代化的基础设施 如宽阔的马路 地下水道 自来水供应 电灯照明等 在一些通商口岸和一些商埠逐步兴起 人们的生活习俗也随之发生变化 人民版 1 鸦片战争以来 由于西方国家的侵略 西方国家的生产 生活方式和社会风俗也传入中国 影响着中国 2 受政治运动和政府政策的影响 3 先进的中国人发现