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第六章第一节种子的结构及成分 新乡市第十二中学李蒙蒙 实验目的 实验原理 材料用具 实验过程 实验创新及效果 实验目的 1 学会处理和解剖种子的方法 识别种子的基本结构 2 通过探究实验 了解种子的基本成分 3 增强动手能力及发现问题和解决问题的能力 实验目的 实验原理 材料用具 实验过程 实验创新及效果 实验原理 1 无机盐不能燃烧 2 淀粉遇碘变蓝 3 蛋白质遇浓硝酸变黄 实验目的 实验原理 材料用具 实验过程 实验创新及效果 材料用具 材料 浸泡后的赤豆和玉米种子 小麦 花生 碘液 浓硝酸 蛋清稀释液 清水 等 用具 单面刀片 酒精灯 火柴 试管 试管夹 纱布 烧杯 白纸等 实验目的 实验原理 材料用具 实验过程 实验创新及效果 实验过程 实验1 观察赤豆种子的结构 一 通过问题引导学生观察 1赤豆种子有几片子叶 它们有什么特点 这一特点说明了什么 2观察一下赤豆种子中除了子叶以外 其他结构看起来像什么 3请推断一下它们以后将分别会发育成什么 二 归纳总结 实验目的 实验原理 材料用具 实验过程 实验创新及效果 实验过程 实验2 观察玉米种子的结构 一 通过问题引导学生观察 二 归纳总结 1 玉米种子有几片子叶 它有什么特点 2 玉米的子叶是位于哪两个结构之间 它有什么功能 实验目的 实验原理 材料用具 实验过程 实验创新及效果 实验过程 实验3 探究种子的成分 有种子的试管壁上有水珠出现 剩下不能燃烧的灰 洗面团的水变成蓝色 面筋滴加浓硝酸后出现黄色 白纸上出现油迹 种子中含有水分 种子中含有无机盐 种子中含有淀粉 种子中含有蛋白质 种子中含有脂肪 实验目的 实验原理 材料用具 实验过程 实验创新及效果 实验过程 实验结果记录 实验目的 实验原理 材料用具 实验过程 实验创新及效果 实验创新及效果 一 材料的改进 用赤豆代替黄豆 学生观察时无需借助放大镜 观察更清楚直观 课本实验 改进后实验 实验目的 实验原理 材料用具 实验过程 实验创新及效果 实验创新及效果 一 材料的改进 课本实验 改进后实验 用花生代替小麦胚 学生操作更方便 效果更明显 实验目的 实验原理 材料用具 实验过程 实验创新及效果 实验创新及效果 二 实验方法的调整 加入对照试验 通过对比观察 很容易得出 水珠来自种子 课本实验 改进后实验 实验目的 实验原理 材料用具 实验过程 实验创新及效果 实验创新及效果 二 实验方法的调整 通过蛋清的对比 学生就会明白 面筋 中含有蛋白质 并自然而然的建立起种子中含有蛋白质的概念 课本实验 改进后实验 实验目的 实验原理 材料用具 实验过程 实验创新及效果 实验创
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