庙台小学食品安全应急预案.doc

庙台小学食品安全应急预案为全面保障我校广大师生的工作、学习和生活秩序，促使学校各项工作顺利开展。建立健全应对突发重大食品安全事故的救助和运行机制，规范和指导应急处理工作，有效预防、积极应对、及时控制重大食品安全事故发生，高效组织应急救援工作，最大限度地减少重大食品安全事故的危害，从而维护正常的教育、教学秩序。 依据教育局关于加强学校食品安全管理工作的紧急通知和食品安全法律法规制定本预案。根据食品安全事故的范围、性质和危害程度，对重大食品安全事故实行分级管理：有学校按照本预案规定，落实各自的职责。坚持群防群控，加强日常监测，及时分析、评估和预警。对可能引发的重大食品安全事故，要做到早发现、早报告、早控制。实行科学民主决策，依法规范应急救援工作，确保应急预案的科学性、可操作性。对重大食品安全事故要作出快速反应，及时启动应急预案，严格控制事故发展，有效开展应急救援工作，做好重大食品安全事故的善后处理及整改督查工作。一、应急处理指挥机构及其职责1学校食品安全事故应急工作领导小组组 长：李永红 全面负责学校食品安全监管工作，学校食品安全第一责任人。副组长：杨世荣 具体负责学校食品安全监管工作，学校食品安全直接责任人。成 员：张红艳 杜友刚 杨世荣 王爱爱 杜宏勋 朱青副组长全面负责学校食品安全工作，为学校食品安全具体责任人。 2、抢险救援组 组 长：杨世荣 副组长：朱青 成 员：朱炜 杜宏勋 张红艳 王爱爱 职责：负责事故抢险救援工作的具体实施。组长负责人员的分派调度，科学组织，并身先士卒，始终坚持在事故第一线。其他成员按照安排，分工合作，紧密配合，团结一心，及时疏散转移师生，保护校产，在保障自身安全的前提下，尽最大努力防灾减灾，将损失降到最低。 3、联络组 组 长：朱青 成 员：朱炜 杜宏勋 张红艳 王爱爱 杜友刚职责：事故发生后第一时间内逐级向主管部门和行政部门、相关职能部门报告灾情，并保持通讯畅通，坚持值班电话24小时值守。4、后勤保障组 组 长：朱炜 成 员：朱炜 杜宏勋 张红艳 王爱爱 杜友刚职责：负责事故抢险救援各类经费物资的筹备工作，各种事故抢险器材的发放，保障事故抢险救援小组的一切供给和正常需求。 6、善后工作组 组 长：杨世荣 成 员： 朱青 朱炜 杜宏勋 张红艳 王爱爱 杜友刚职责：对事故灾后受损建筑物的安全性作初步判断并提出处理意见；统计事故灾情损失，并按要求上报相关部门；妥善安置灾后师生，尽快恢复正常教育教学秩序。二、应急处理预案学校本着为师生身体健康负责的目的，在加强学校常规管理的同时，加强对食堂食品卫生工作管理，一旦发生师生食物中毒或疑似食物中毒事故，立即采取以下措施：1、报告学校食品安全领导小组，立即停止食堂的生产活动，启动应急预案。2、立即将中毒者送医务室检查，医务室无法处理时应及时送往医院。3、同时向党委政府、教育局、卫生局等部门报告。配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品。4、封存造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场。 5、稳定师生情绪，要求各类人员不得以个人名义向外扩散消息，更不得进行渲染和夸大，以免引起不必要的混乱。6、事故发生后，要注意维护正常的学习秩序和工作秩序，组织人员做好食物中毒人员的思想稳定和心理舒缓工作。7、造成事故的直接或间接责任人应等候处理，包括经济处罚，行政处罚，直接承担法律责任。三、预警与报告1加强日常监管学校后勤处、政教处、医务室等相关部门应按照各自职责，加强对重点品种、重点环节、重点场所(食堂、校园商店)，尤其是食品采购、操作加工过程、贮藏、消费等环节的食品安全的日常监管。按照食品安全事故发生、发展规律和特点，及时分析对师生健康的危害程度，可能发展趋势，及时作出预警。2报告制度重大食品安全事故发生(发现)后，事故现场有关人员应立即报告校食品安全工作领导小组负责人，负责人接到报告后，应立即向党委政府、教育局和卫生局及有关部门报告。责任报告人，校园食品安全工作领导小组和有关部门的工作人员；从事食品行业的工作人员；学校师生员工。四、后期处置1善后处理配合党委政府负责组织重大食品安全事故的善后处置工作，包括人员安置、补偿，污染物收集、清理与处理等事项。尽快消除事故影响，妥善安置和慰问受害和受影响人员，尽快恢复正常秩序，保证社会稳定。重大食品安全事故发生后，配合保险机构及时开展应急救援人员保险受理和受灾人员保险理赔工作。2责任追究对在重大食品安全事故的预防、通报、报告、调查、控制和处理过程中，有玩忽职守、失职、渎职等行为的，配合纪检和监察等部门依据有关法律法规追究有关责任人的责任。3总结报告重大食品安全