生活中常见的盐_ppt课件

生活中常见的盐 初三化学备课组 指出下列物质中那些是酸 那些是碱 那些是盐 H2OCaCO3HClH2O2Na2CO3Ca OH 2MnO2H2SO4NaOH 酸 HClH2SO4 碱 NaOHCa OH 2 盐 CaCO3Na2CO3 酸 在水溶液中解离时 生成的阳离子全部是氢离子的化合物 碱 在水溶液中解离时 生成的阴离子全部是氢氧根离子的化合物 盐 绝大多数盐由金属离子和酸根离子构成的化合物 少数盐是由铵根离子和酸根离构成的化合物 指出下列物质中那些是酸 那些是碱 那些是盐 NaHCO3KOHHNO3K2CO3NaNO3H2CO3Mg OH 2 白毛女 中白毛女的头发变白的原因 主要是由于长期缺少食盐摄入 一头青丝变成白发 食盐的主要成分是钠 人体缺钠会感到头晕 乏力 出现食欲不振 心率加速 脉搏细弱 肌肉痉挛 头痛等症状 长期缺钠易患心脏病 并可以导致低钠综合症 缺食盐的主要症状表现有轻者疲乏 头晕 直立时晕倒 尿量正常或增多 尿比重低 体位性低血压 中者除上述症状外皮肤弹性减退 饮食不佳 恶心呕吐 尿量减少 比重仍低 表情淡漠 血压下降致12kPa以下 重者除以上症状加重外并有休克 昏迷 少尿 从这个故事里 结合书本 你对食盐的作用了解了多少 1医疗上用氯化钠配制生理盐水 2农业上用氯化钠溶液来选种3日常生活中用来腌制等蔬菜 鱼肉蛋食品4工业的原料制取氢氧化钠 碳酸钠 氯气 和盐酸5交通方面用氯化钠做融雪剂 食盐的实用价值食盐不仅是化学工业的重要原料 而且是人类生活中的重要调味品 此外 食盐还有多种用途 1 清晨喝一杯盐开水 可以治大便不通 喝盐开水可以治喉咙痛牙痛 2 误食有毒物 喝一些盐开水 有解毒作用 3 每天用淡盐开水漱口 可以预防各种口腔病 4 洗浴时 在水中加少量食盐 可使皮肤强健 5 豆腐易变质 如将食盐化在开水中 冷却后将豆腐浸入 即使在夏天 也可保存数月 6 花生油内含水分 久贮会发臭 可将盐炒热 凉后 按40斤油1斤盐的比例 加入食盐 可以使花生油2 3年仍保持色滑 味香 7 鲜花插入稀盐水里 可数日不谢 8 新买的玻璃器皿 用盐煮一煮 不易破裂 9 洗有颜色的衣服 先用5 盐水浸泡10分钟 然后再洗 则不易掉色 10 洗有汗渍的白衣服 先在5 的盐水中揉一揉 再用肥皂洗净 就不会出现黄色汗斑 11 将胡萝卜砸碎拌上盐 可擦去衣服上的血迹 12 铜器生锈或出现黑点 用盐可以擦掉 粗盐提纯的步骤 称量 左物右码 溶解过滤 过滤的要点 一贴二低三靠 蒸发 是否需要把水全部蒸干再熄灭酒精灯 称量计算产率 在溶解过滤蒸发中都用到了玻璃棒 它的作用分别是什么 溶解 搅拌 加速固体的溶解过滤 引流蒸发 防止液体受热不均匀 液滴飞溅 碳酸钠 Na2CO3 碳酸氢钠 NaHCO3 碳酸钙 CaCO3 馒头里的小房子是谁造的 馒头是大家常吃的食品 但是 馒头里的学问大家也许并不知道 当你切开一个馒头时 你会发现馒头里有许许多多的小洞洞 象一间间小房子一样 你知道这是怎么形成的吗 要想解开这个谜 必须先从馒头是怎么做出来的开始了解 首先在面粉里放些水 再加上酵母和盐 和匀后盖起来 让它发酵 酵母遇到潮湿的面团 迅速繁殖 它们把面粉里的淀粉分解成葡萄糖和二氧化碳 这些二氧化碳都想从面团里跑出来 可是粘韧的面团把它们阻拦住了 慢慢地二氧化碳气体越来越多 把面团顶了起来 于是 面团就发胖胀大了 等面团发酵好了 做成一个个馒头 上蒸笼去蒸 馒头里的二氧化碳气体 受热后膨胀起来 最后从面团里跑出来 馒头里留下了无数的小洞洞 馒头蒸熟了 也就变得又大又松了 原来 馒头里的小洞洞 都是二氧化碳居住过的小房子 碳酸钙与盐酸反应CaCO3 2HCl CaCl2 H2O CO2 请书写出碳酸钠 碳酸氢钠与盐酸反应的化学方程式 Na2CO3 2HCl 2NaCl H2O CO2 NaHCO3 HCl NaCl H2O CO2 组成里含有CO32 或HCO3 离子的盐 都能跟盐酸反应生成二氧化碳气体 利用此反应可以检验盐的组成中是否含有CO32 或HCO3 CaCO3 2HCl CaCl2 H2O CO2 KOH HCl KCl H2ONa2CO3 Ca OH 2 2NaOH CaCO3 复分解反应 由两种化合物互相交换成分 生成另外两种化合物的反应 复分解反应条件 生成物中有沉淀或气体或有水生成 1 交换位置 Cl CO3 NaH 2 定化学式 NaCl H2CO3 例 3 配平 2NaCl H2O CO2 口诀 钾 钠 硝酸 铵盐溶盐酸盐不溶氯化银硫酸盐不溶硫酸钡碳酸盐只溶钾 钠 铵钾 钠 钙 钡的碱能溶常见四酸都易溶另外 AgCl BaSO4不仅不溶于水 而且还不溶于稀硝酸 附录1部分酸 碱和盐的溶解性表 20摄氏度 P111 思考 1 AgNO3 HCl 2 K2CO3 Ca OH 2 3 Na2CO3 CaCl2 4 Na2SO4 HCl 5 H2SO4 BaCl2 6 Ba OH 2 KCl 7 CuSO4 NH4NO3 8 HNO3 NaOH 思考 1 AgNO3 HCl 2 K2CO3 Ca OH 2 3 Na2CO3 CaCl2 4 Na2SO4 HCl 5 H2SO4 BaCl2 6 Ba OH 2 KCl 7 CuSO4 NH4NO3 8 HNO3 NaOH AgCl HNO3 CaCO3 2KOH CaCO3 2NaCl BaSO4 2HCl NaNO3 H2O 2 盐的化学性质 金属 盐 新盐 新金属 位于前面 位于后面 盐溶液 无 可溶性 盐 酸 新盐 新酸 条件 生成物中有沉淀或气体或水 盐 碱 新盐 新碱 条件 反应物两者均可溶 生成物有沉淀或气体或水 盐 盐 新盐 新盐 条件 反应物两者均可溶 生成物有沉淀 几种常见离子的检验 1 碳酸根离子的检验 滴加稀盐酸 现象 有气泡产生 通入澄清石灰水 现象 生成白色浑浊 2 硫酸根离子的检验 滴加硝酸钡溶液 现象 生成白色沉淀 滴加稀硝酸 现象 沉淀不溶解 4 铵根离子的检验 滴加氢氧化钠溶液 现象 有气泡产生 用红色石蕊试纸检验 现象 试纸变蓝 3 氯离子的检验 滴加硝酸银溶液 现象 生成白色沉淀 滴加稀硝酸 现象 沉淀不溶解 或用沾有无色酚酞的棉花检验 基本反应类型比较 1 下列各组离子能共存的是 A Ba2 K NO3 CO32 H B K Cl Mg2 NO3 H C Fe3 SO42 OH Na Cu2 D Ag Ba2 Cl NO3 K 2 不用其它试剂 用最简捷的方法鉴别 氢氧化钠 硫酸镁 硝酸钡 氯化铁 氯化钾五种溶液 则被鉴别出来的物质的正确的顺序是 A B C D B B 3 下列各组溶液 不加其它试剂就能鉴别的是 A Na2CO3 HCl H2SO4 NaNO3B K2CO3 H2SO4 HNO3 BaCl2C HCl AgNO3 HNO3 NaClD NaOH FeCl3 MgCl2 BaCl2 B D 4 有一包白色粉末 可能含有碳酸钙 硫酸钠 碳酸钠 氯化钙中的一种或几种 为了鉴别该白色粉末 做如下实验 1 将白色粉末溶于水得无色溶液 2 在该溶液中滴加BaCl2溶液有白色沉淀生成 3 过滤后 在沉淀物里加入足量的稀硝酸 沉淀全部溶解并放出无色气体 根据实验现象判断 此白色粉末中肯定含有 肯定不含有 Na2CO3 CaCO3 Na2SO4 CaCl2 6 下列各组物质的溶液 不能发生复分解反应的是 A HCl Ca OH 2B Na2CO3 H2SO4