快餐业员工仪容仪表规范.doc

专业的仪容仪表一 为什么注意仪容仪表对于外部顾客：顾客对于我们的服务所做出的积极或消极的反应，很大程度上受到他所看到的影响。视觉是丰富顾客用餐经历的一种重要条件。所以服务人员良好的仪容仪表是达到100%顾客满意的基础。对于我们自身：良好的仪容仪表是自尊自爱的一种表现，是尊重他人的一种表示。能够让我们重满自信的迎接挑战。注意自身的仪容仪表是良好的个人习惯，我们希望每个服务人员，除了要为我们的公司构建正面形象，更可以为自己加分。二仪容仪表标准制服：清洁并熨烫平整，皮鞋为黑底低跟防滑鞋。铭牌：在标记平行的右胸，铭牌贴纸无卷边，断裂现象。柜台员工上班配带服务卡。女员工应着淡妆，过肩长发必须带法网隆起，男员工头发不得遮住衣领，鬓角不得超过耳朵中部。指甲：应修剪整齐，长度不得超出手指。其它：工作是不得携带手机（可交管理组代为保管）。男员工不得留胡须。工作时不得佩戴戒指和耳坠，非管理人员或接待员不得配带手表。三如何化职业妆：爱美是每个女人的天性，在现今社会，化妆，成为每位女性日常生活中不可缺少的事情！化妆，不仅能提高自己的自信心，而且是对人的一种礼貌，因此，掌握好化妆技巧也是一门学问。服务人员上班时应化淡妆，以体现出女性的健康、自信。下面是一种适合多数女性的化妆方法。首先清洁面部。用滋润霜按摩面部，使之完全吸收，然后进行面部的化妆步骤。1 打底：打底时最好把海绵扑浸湿，然后用与肤色接近的粉底霜轻轻点拍。，健康肤色和小麦色是较好体现生机的粉底色，偏白的象牙色、贵族白最好作为提亮色使用2 定妆：用粉扑沾干粉，轻轻揉开，主要在面部的T字区定妆，余粉定在外轮廓。3 画眼影：眼部化妆应自然、干净、柔和，重点放在外眼角的睫毛根部，；然后向上向外逐渐晕染。颜色以最容易展现出色泽感的蓝色/绿眼影和棕色眼影为重点，4 眼线：刚劲有力的眼线可以提升眼神，眼线的画法应紧贴睫毛根，细细地勾画，上眼线外眼角应轻轻上翘，这种眼形非常有魅力。5 眉毛：首先整理好眉形，然后用眉形刷轻轻描画。6 睫毛：用睫毛夹紧贴睫毛根部，使之卷曲上翘，然后顺睫毛生长的方向刷上黑色睫毛液。黑色的睫毛膏一根根涂在睫毛上，上下都要刷到，精致上扬的睫毛是让眼睛放大，明亮有神的重点。7 腮红：主要表现自然健康的容颜，时尚晕染的方法一般在颧骨的下方，外轮廓用修容并修饰。腮红不可强过于唇彩，以橙色系、深棕两色胭脂为主调，重点是在于利用柔和的色彩使得整个妆容更加亮丽8 口红：应选用亮丽、自然的口红，表现出女性的健康与自信。冬季可先抹上一层润唇膏，以保嘴唇，防止干裂。口红可选用光泽型朱红唇膏有透明感的唇彩，或者选择接近或比自己唇色略深的色，可以不用勾勒唇线，轻而薄地涂于唇上可以说，口红是女人脸上又一种无声的语言标志，它让女人以表达自己对美的追求 按以上步骤化妆后，一位靓丽、健康、自信的漂亮女性就会展现在人们面前。记住：任何化妆都不可能持续一整天，所以要及时补妆，当你在餐饮或休息后要再次补妆。四如何熨烫制服整洁平整：服装保持清洁，并熨烫平整，穿起来就能大方得体，显得精神焕发。整洁并不完全为了自己，更是尊重他人的需要，这是良好仪态的第一要务。切记：熨烫制服前请向你的训练员学习如何使用餐厅的熨斗避免烫坏制服。五态度，身体语言和语调顾客不可能直接看到服务人员的态度，需要通过服务人员的身体语言和语调来推测。从这个意义上来说，态度是随处可见，展露无疑的，所以我们的身体语言和语调传递了沟通中“真实”的信息。应立即招呼顾客：应该认识到顾客对我们来说是重要的，要表示出热情友好和愿意提供服务的态度。如果你正在