人民版必修二 专题四 第1课物质生活和社会习俗的变迁 课件（共70张）.pptx

鸦片战争打开中国的门户 成为列强侵华的开端 中国在外力作用下进入近代的发展历史 产生 三千年未有之变局 专题四中国近现代社会生活的变迁 一物质生活和社会习俗的变迁二交通和通信工具的进步三大众传播媒介的更新 社会生活 广义指整个社会物质的和精神的活动 一物质生活和社会习俗的变迁 一 变化中的男女服饰 衣 二 并行于市的中西餐 食 三 居室建筑的演进 住 四 习俗风尚的变革 习俗 学习目标 一 变化中的传统服饰 p62 63 自主归纳 服饰篇 溥仪 时代缩影 从服饰看中国近代男装变迁 时代缩影 从服饰看中国近代男装变迁 民国 晚清 清朝 男装 长袍马褂 女装 改良前的旗袍 宽松 肥大 孙中山 蔡元培 陈独秀 议一议 1 为何西服会在民国成立后流行 2 西服传入对我国服饰变化有何影响 与辛亥革命向西方学习思想有关 人们的思想逐步开放 民国初政府颁布 剪辫易服 政策的推动 西服本身的魅力 中山装 改良旗袍 中山装 以文治国 五权分立 三民主义 严谨治国 中山装的设计理念 中山装 衣裳时样年来瘦 渐仿洋装显细腰 别致 的张爱玲 合身适体 短袍窄袖 近代服饰特征 中西合璧 传统与现代并存 做套列宁装 留着结婚穿 是20世纪50年代初年轻人中流行的一句顺口溜 布拉吉 连衣裙 50年代的时尚 列宁装 不爱红妆爱武装 60年代的流行 绿军装 议一议 为什么20世纪五 六十年代中山装 列宁装和绿军装取代近代以来的旗袍和西装成为流行时尚 政治因素 政治运动频繁经济因素 生产力水平低思想因素 封闭保守 当历史车轮进入21世纪时 世界先进国家已进入电子时代 而世界大多数国家都被卷入高科技浪潮 飞速发展的高科技给人们带来便利的同时 也使人们觉得越越远离自然 人们渴望文化上的返璞归真 这时 服饰上的复古思潮 集中地体现了人们试图回归自然的情感 于是 中国传统服饰连同中国的印花棉布与古典丝绸又在时装舞台上活跃起来 甚至掀起了一股股各具特色的 中国风 华梅 服饰与中国文化 变化中的传统服饰 p62 63 在 欧风美雨 的影响下 中国的近代化艰难起步 社会生活也异彩纷呈 下列服饰既体现了中西合璧又融合了满汉风格的是 a 西装b 长袍马褂c 旗袍d 中山装 c 练习题 二 并行于世的中西餐 1 你能说出四大菜系各有什么特色和招牌菜吗 各地风味小吃都有哪些 2 西餐何时传入中国 西餐传入后 对普通百姓的饮食产生重要影响 能在你们家的饭桌上找到一些痕迹吗 举例说明 3 中西餐有什么区别 表演使用 刀 叉 的方法 p64 学习思考 饮食篇 饮食 中国传统八大菜系 川菜 徽菜 鲁菜 苏菜 闽菜 湘菜 粤菜 浙菜 烩乌鱼蛋 葱烧海参 鲁菜 即山东菜 在华北 东北 北京 天津等地广为流传 一度成为御膳的主体 特点 清香 鲜嫩 味纯 糖醋黄河鲤鱼 四大菜系 糖醋黄河鲤鱼 九转大肠 汤爆双脆 烧海螺 烧蛎蝗 烤大虾 清汤燕窝 干蒸加吉鱼 油爆海螺 扒原壳鲍鱼 奶汤核桃肉 白汁瓤鱼 麻粉肘子 粤菜 又称广东菜 由广州 潮州 东江等地方菜发展而成 是起步比较晚的菜系 特点 选料广博 又杂又奇 讲究鲜嫩爽滑 季节性强 蚝油鲜菇 金牌烧乳鸽 三蛇龙虎会 四大菜系 五蛇羹 盐火鸡 蚝油牛肉 烤猪 干煎大虾碌 冬瓜盅 川菜 又称蜀菜 以成都 重庆两地为代表 主要特点 麻辣 鱼香 味广 川菜有 一菜一格 百菜百味 的特点 宫保鸡丁 麻婆豆腐 四大菜系 鱼香肉丝 大煮干丝 黄焖鳗 怪味鸡块 麻婆豆腐 淮扬菜 扬州 镇江 淮安等地方风味菜肴的总称 味道以清淡味著称 盐水鸭 淮扬狮子头 常熟叫花鸡 四大菜系 清汤火方 鸭包鱼翅 松鼠桂鱼 西瓜鸡 盐水鸭 罗定皱纱鱼腐 请各小组列举 第一组 第二组 第三组 第四组 第五组 你知道罗定还有什么美食吗 西餐 法式大餐 意式大餐 美式西餐 牛排 归纳 饮食 食物简单 温饱未解决 粮油棉凭票证购买 并行于世的中西餐传统 米饭 面 满汉美食新食物 西餐 面包 西式糖果和饮料等 通商口岸城市 传入 1840年鸦片战争后 吃 1987年基本实现温饱 实施 菜篮子工程 在 世纪中期 英国人john在中国开了第一家西餐馆 它最可能首先出现在 上海 重庆 北京 杭州 练习题 三 居室建筑的演进 p64 65 请概述房屋样式的变化 除了房屋的外观变化外 内在家具有何变化 说说你们家的那类家具最初是从西方引入的 广大农村居住条件发生变化大致在那个事件后 自主归纳 建筑篇 建筑 住 1 近代中国 传统住宅 四合院 中国传统住宅 四合院 内向性和封闭性 江南水乡民居 中国传统民居 福建土楼 吊脚楼 云南瑞丽傣族民居 罗定锅儿屋 壮族民居 袁世凯的小楼 完全欧化建筑 别墅 完全欧化建筑 石库门里弄住宅 典型的特征是中西合璧 住宅入口有一石质门框 大门有一对门环 进门后有一小的天井 体现了中国江南传统民居的特征 连排式布局则来源于欧洲 外墙细部有西洋建筑的雕花图案 门上的三角形或圆弧形门头装饰多为西洋图案 建国初期新建筒子楼 农村的土坯房屋 俯瞰华西村 中间高塔为华西金塔 1995年 安居工程 启动 建筑 住 1 近代中国 传统住宅 四合院中西合璧 如里弄 欧式住宅 花园洋房 2 新中国成立后 城市住房拥挤3 改革开放以来 人均居住面积增加 农村住房不断更新并楼房化 1995年 安居工程 启动 北方地区传统的四合院式建筑 反映了自然经济的封闭性 带有家长专制的特征 反映了农民安居乐业的思想 反映了商业发展的滞后a b c d 练习题 a 四 习俗风尚的变革 p65 66 自主归纳 风尚习俗篇 见证浪漫时刻 清末传统婚礼 父母包办 婚礼三叩九拜 礼节繁琐 效仿西方新式婚礼 简约文明 蒋介石与宋美玲 个性化婚礼 慈禧太后的葬礼 传统丧礼繁琐 掺杂很多封建愚昧 殡仪馆 公墓 清朝发型的政治意义 削平四围 留守中原 当时 清廷把发作为归顺的标志之一 意味着汉族臣服于满清的统治 鼠尾辫 蛇尾辫 牛尾辫 辛亥革命后 南京临时政府下令剪辫 易服 放足 辛亥革命前 仁人志士 青年学生剪掉象征清王朝的辫子 表示反对封建专制的决心 章炳麟 邹容 一双绣花鞋竟不及一个巴掌大 而最宽的鞋跟部分 也最多不过一寸 封建的旧中国 男尊女卑的思想在人们的脑海里根深蒂固 女人们裹小脚最为突出 几代女子不惜伤筋动骨 也要裹成残疾的 三寸金莲 辛亥革命以后 政府更是颁布法令禁止裹脚 见面礼 跪拜 鞠躬 握手 意义 礼节上的尊卑观念已为平等观念所取代 剪辫易服 带有反清革命的色彩 1950年颁布 婚姻法 废除包办婚姻制度 实行婚姻自由 一夫一妻 男女平等的新婚姻制度土葬转为火葬 婚丧礼仪 包办到婚姻自主 由繁琐愚昧改为简约文明 社交礼仪 握手鞠躬取代跪拜礼 称呼上用 先生 同志 妇女解放 废止缠足 步入社会 使用公历 增添了国庆 元旦等新节日 休闲娱乐方式多样化 注重环保 讲究卫生 赈济灾区等新风尚逐步形成 下列图片反映了清末民初社会生活的变化 其中具有反清革命色彩的是 a b c d b 练习题 民国时期 在社交礼仪上逐渐用西方的握手 鞠躬取代跪拜礼 在称呼上用 先生 同志 取代 老爷 大人 这一变化在本质上体现了a 融入世界潮流b 民主共和的平等精神c 西学的中国的发展d 中学为体 西学为用 b 练习题 五 我国近现代物质生活和社会习俗变化的总趋势 实质分别是什么 总趋势 从封闭到开放 逐渐文明化和走向世界 实质 是东西方文化的激烈碰撞 结果是中西文化逐渐结合 且保留了中华民族的文化特色 六 影响变化因素 外因 近代西方侵略 西方工业文明 民主思想和生活方式的影响内因 1 鸦片战争 辛亥革命 新文化运动 新中国成立 改革开放等重大事件影响2 社会政局更替和国家政策的推动3 近代工商业发展 现代改革开放和经济发展4 思想观念变化 七 近代中国社会生活变化有哪些特点 1 经历了一个由被动接受到主动向西方学习的过程 2 随着中国近代经济 社会 思想的变化而不断加深 3 不同地域之间存在着严重的不平衡性 注意 沿海城市变化大 广大农村仍处在落后 封闭 贫穷状态 传统习俗坚若磐石 4 实质是东西方文化的激烈碰撞 结果是中西文化逐渐融合 且保留了中华民族的文化特色 5 有利于封建旧俗的消除和社会的进步 八 近现代中国社会生活变迁的积极影响1 丰富了中国人的物质生活 2 改变了人们生活方式和思想观念 3 有利于消除封建因素 促进中国社会进步和近代化进程 探究 新闻报道 在当今的中国 每到圣诞节或情人节 不管是商家还是顾客都会全程投入 气氛愈演愈烈 与之相反的是在传统的中国节日 如端午节 中秋节 节日的气氛却是越来越淡化 这不得不让人深思 观点1 西方文化的进入 推动社会生活的进步观点2 这就是一种文化侵略 面对西方文化的冲击 你如何看待这种现象和观点