绿叶中色素的提取与分离.ppt

叶绿体中色素的提取和分离 实验 一 实验目标1 掌握绿叶中色素的提取与分离实验原理2 理解各个实验步骤的注意事项及原因3 说出绿叶中色素的种类二 能力目标1 能够进行绿叶中色素的提取及分离实验2 探究绿叶中有几种色素三 情感态度与价值观目标养成勇于质疑 自主探究 合作学习的科学探究精神 1 色素的提取和分离的实验原理分别是什么 2 实验中无水乙醇的作用是什么 3 层析液有什么重要用途 4 研磨时加入二氧化硅和碳酸钙的目的是什么 5 实验过程要求迅速并注意密封的原因 6 制备滤纸条时 要剪去两角的原因是 7 画滤液细线的要求是什么 8 分离时 一定不能让层析液没及滤纸条的滤液细线的原因是什么 9 通过层析后 滤纸条上有几种不同的色素带 说明了什么 色素的提取和分离实验 一 实验原理 提取 叶绿体色素易溶于无水乙醇等有机溶剂中 可以用无水乙醇提取绿叶中的叶绿体色素 分离 纸层析法不同的叶绿体色素随层析液在滤纸上扩散速度不同 不同的色素会在扩散过程中分离开来 形成条带 色素的提取和分离实验 二 实验材料 新鲜的绿叶 如菠菜的绿叶 色素的提取和分离实验 三 实验步骤 1 提取绿叶的色素 原理 色素能溶解在有机溶剂无水乙醇中 所以可用无水乙醇提取色素 称取5g的绿叶 剪碎 放入研钵中 绿叶中色素的提取和分离 二氧化硅有助于研磨得充分 碳酸钙可防止研磨中色素被破坏 少许二氧化硅和碳酸钙再放入10mL无水乙醇 迅速 充分的研磨 将研磨液迅速倒入玻璃漏斗中进行过滤 收集滤液 封口 制备滤纸条 画滤液细线 细 直 齐重复2 3次 2 分离绿叶中的色素 纸层析法 原理 不同色素随层析液在滤纸上扩散速度不同 从而分离色素 纸层析 色素在层析液体中溶解度大 扩散速度快 溶解度小 扩散速度慢 注意 层析液不能没及滤液线 石油醚 四 实验关键 1 选材时应注意选择鲜嫩 色浓绿 无浆汁的叶片 如菠菜叶 棉花叶 洋槐叶等 2 画滤液细线时应以细 齐 直为标准 重复画线时必须等上次画线干燥后再进行 重复2 3次 3 层析时不要让滤液细线触及层析液 五 注意事项 1 因丙酮和层析液都是易挥发且有一定毒性的有机溶剂 所以研磨要快 收集的滤液要用棉塞塞住 层析时要加盖 尽量减少有机溶剂的挥发 2 在研磨时要加少许二氧化硅 目的是为了研磨充分 有利于色素的提取 加少许碳酸钙的目的是为了防止研磨过程中 叶绿体中的色素受到破坏 3 分离色素时 一定不要让滤纸条上的滤液细线接触到层析液 这是因为色素易溶解在层析液中 导致色素带不清晰 影响实验效果 对大多数生物 活细胞所需能量的最终源头是 太阳能 捕获光能的色素 类胡萝卜素 叶绿素 胡萝卜素 叶黄素 叶绿素a 叶绿素b 占1 4 占3 4 滤纸上色带的排列顺序如何 宽窄如何 说明什么 实验结果探究 六 实验总结 最宽 最多 叶绿素a最窄 最少 胡萝卜素相邻距离最近 叶绿素a和叶绿素b色素在滤纸上自上而下分布依次为 胡萝卜素 叶黄素 叶绿素a 叶绿素b色素含量最多的是 叶绿素a 分析 为什么植物春夏叶子翠绿 而深秋则叶片金黄呢 由于叶绿素的含量大大超过类胡萝卜素 而使类胡萝卜素的颜色被掩盖 只显示出叶绿素的绿色 由于叶绿素比类胡萝卜素易受到低温的破坏 秋季低温使叶绿素大量破坏 而使类胡萝卜素的颜色显示出来 1 在叶绿体中色素的提取与分离实验中 扩散速度最快的色素是 A 叶绿素aB 叶绿素bC 叶黄素D 胡萝卜素 D 2 用韭菜做 叶绿体色素的提取和分离实验 下列不能用作提取剂的是 A 水B 丙酮C 酒精D CCl4 A 3 做色素提取和分离实验的正确装置是图中 D 4 在进行叶绿素提取和分离实验时 不能让层析液没及滤液细线的原因是 A 滤纸条上几种色素会扩散不均匀而影响实验结果B 滤纸条上滤液细线会变粗而使色素太分散C 色素会溶解在层析液中而使结果不明显D 滤纸条上几种色素会混合起来 C 5 某人做叶绿体中色素分离实验时 使用的是圆形滤纸 装置如下图 实验结束时在圆形滤纸上形成四个同心色素圆环 则最内圈所呈颜色为 D 6 叶绿体中色素经层析后 出现在滤纸上扩散最宽的色素带是 最窄的色素带是 最整齐的色素带是 A 叶绿素aB 叶绿素bC 胡萝卜素D 叶黄素 A C C 7 叶绿体的色素能在滤纸条上彼此分离开的原因是 A 色素提取液中的不同色素已分层B 阳光的照射使不同的色素彼此分开C 滤纸对各种色素的吸附力不同D 丙酮酸使色素溶解并彼此分离的扩散速度不同 C 1 色素的提取和分离的实验原理分别是什么 2 实验中无水乙醇的作用是什么 3 层析液有什么重要用途 4 研磨时加入二氧化硅和碳酸钙的目的是什么 5 实验过程要求迅速并注意密封的原因 6 制备滤纸条时 要剪去两角的原因是 7 画滤液细线的要求是什么 8 分离时 一定不能让层析液没及滤纸条的滤液细线的原因是什么 9 通过层析后 滤纸条上有几种不同的色素带 说明了什么 一 知识目标1 掌握绿叶中色素的提取与分离实验