2014学业水平测试化学知识点汇集.doc

2014学业水平测试化学知识点汇集化学与生活专题一 洁净安全的生存环境空气空气质量报告空气污染指数、空气质量等级、首要污染物等空气污染指数API：二氧化硫、二氧化氮、可吸入颗粒物消除方法二氧化硫煤中添加石灰石 CaCO3=CaO+CO2 CaO+SO2=CaSO3 2CaSO3+O2=2CaSO4二氧化氮汽车安装尾气净化装置 2NO+2CO=N2+2CO2 温室效应二氧化碳、甲烷；原因化石燃料燃烧、森林面积急剧减少臭氧层空洞 氟氯烃居室空气居室空气中存在的污染物主要来自装修材料、日用化学品、香烟烟雾以及家用燃料的燃烧产物。甲醛、苯、甲苯、醚类、酯类、油烟、一氧化碳、氮氧化物和二氧化硫水资源天然水悬浮物质、胶体物质、溶解物质饮用水：1用硫酸铝、明矾、硫酸亚铁、氯化铁、碱式氯化铝等作为混凝剂进行净化处理。混凝剂溶于水后生成的胶体可以吸附水中的悬浮颗粒物并使之沉降。Al3+3H2OAl(OH)3(胶体)+3H+2用漂白粉、液氯、二氧化氯、臭氧等消毒剂杀灭水中的细菌。Cl2+H2OHCl+HClO Cl2+H2O=H+Cl-+HClO污水：处理方法物理方法、化学方法、生物方法化学方法：中和法酸性废水氧化还原法油类、氰化物、硫化物等：常用氧化剂 空气、臭氧、氯气等沉淀法重金属离子垃圾生活垃圾第一类 有机垃圾（在自然条件下易分解的垃圾）；第二类 干电池等危险废物；第三类 废纸、塑料、金属等可回收利用的垃圾。垃圾处理1垃圾焚烧处理 2卫生填埋 3废电池特殊处理生活垃圾资源化1垃圾生产沼气 2 废弃塑料通过热裂解生产液体燃料、化工产品、轻工业产品以及建筑材料等；废玻璃制成玻璃容器、玻璃纤维、玻璃马赛克和其它建筑材料化学品洗涤剂肥皂、洗衣粉、洗洁精、清洗剂等消毒剂酒精、碘酒、双氧水、高锰酸钾、氯系消毒剂、过氧乙酸等染发剂植物染发剂、无机染发剂和合成染发剂化肥氮肥尿素CO(NH2)2、NH4HCO3、NH4Cl、(NH4)2SO4、NH4NO3磷肥过磷酸钙Ca(H2PO4)2和CaSO4、重过磷酸钙Ca(H2PO4)2钾肥草木灰K2CO3、KCl专题二 营养均衡与人体健康化学元素生命元素27种常量元素：H、C、N、P、O、S、Cl、Na、K、Mg、Ca。常量元素 高于0.01%，总量约占体重的99.95%，常量元素构成人体的细胞与组织，并参与多种生化过程。微量元素：B、Si、Sn、Se、F、Br、I、V、Cr、Mo、Mn、Fe、Co、Ni、Cu、Zn。微量元素低于0.01%，微量元素通过激活酶的活性，在人体内许多生化过程中起调节作用。I 缺乏 易患甲状腺肿大病、影响智力发展 过量 引发甲状腺机能亢进Fe 缺乏 患缺铁性贫血 过量 铁中毒 造成胃肠道出血性坏死F 缺乏 易龋齿 过量 导致氟斑牙Zn 缺乏 生长发育不良、智力低下、免疫功能退化缺乏抵抗力 过量 削弱人的免疫功能食物人体必需的六大营养素：糖类、油脂、蛋白质、无机盐、维生素和水。补充：纤维素被称为第七营养素。糖类是人体能量的主要来源：谷类、豆类、薯类、芋头和莲藕等含丰富的淀粉；葡萄糖和果糖在水果中含量较高；甘蔗和甜菜富含蔗糖。油脂是构成细胞的重要物质，而且也是储存机体代谢所需能量的物质。猪、牛、羊等家畜肉类和大豆、油菜、花生等油料作物的种子油脂含量较高。植物油和鱼油中不饱和酯含量丰富，动物脂肪中饱和酯含量很高。油脂水解生成高级脂肪酸和甘油。蛋白质是构成生命的基础物质，主要由C、H、O、N四种元素组成，有些蛋白质还含有S、P等元素。天然蛋白质水解得到-氨基酸；蛋白质溶液遇到硫酸铵、硫酸钠等无机盐能发生盐析（用于分离提纯蛋白质）；遇到强酸、强碱、重金属盐、甲醛、乙酸、乙醇、受热时能发生变性。豆制品、肉类、鱼类、鸡蛋等富含蛋白质。-氨基酸（约20种）。必需的八种氨基酸（人体自身不能合成的氨基酸）维生素维生素A 脂溶性维生素，与视觉系统有关，缺少维生素A易患夜盲症、干眼症，胡萝卜等蔬菜和鱼肝油中富含。维生素C 水溶性维生素，防治坏血病又称为抗坏血酸，存在于新鲜水果及蔬菜中，具有还原性。维生素D 脂溶性维生素，促进Ca2+吸收，预防佝偻病、软骨病。 食品添加剂着色剂、发色剂：天然色素叶绿素、胡萝卜素、辣椒红；人工合成色素胭脂红、柠檬黄等、落叶黄等发色剂：NaNO2调味剂：咸味剂食盐；酸味剂食醋、柠檬酸、酒石酸、苹果酸、乳酸；鲜味剂味精、酱油；甜味剂蔗糖；辣味剂辣椒粉；食用香料香精疏松剂：碳酸氢钠、碳酸氢铵、复合疏松剂；防腐剂：苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、三梨酸钾、丙酸钙。药物抗酸药：Al(OH)3 、MgCO3 、NaHCO3 、三硅酸镁解热镇痛药：阿司匹林（乙酰水杨酸）合成抗菌药：磺胺SN抗生素：青霉素用于杀菌消炎（阿莫西林），弗莱明发现青霉素（最早发现的天然抗菌素）。处方药：Rx 非处方药：OTC毒品：鸦片、吗啡、海洛因等物质有麻醉、止痛、镇静的作用，服用后容易上瘾，对人的生理和心理产生严重危害。专题三 丰富多彩的生活材料金属合金两种或多种金属（或金属与非金属）熔合制成合金。比金属具有更好的物理化学性能，如强度、硬度、机械加工性能、耐腐蚀。合金熔点比各成分金属的熔点都要低。黄铜：Cu、Zn青铜：Cu、Sn坚铝：Cu、Al、Mg、Mn武德合金：Pb、Sn、Bi、Cd（保险丝）钢、生铁：Fe、C钢（含碳0.3%2%）、生铁（2%4%）不锈钢：Fe、C、Cr、Ni金属的腐蚀负极(Fe)：Fe-2e-=Fe2+正极(C)：O2+2H2O+4e-=4OH-（吸氧腐蚀）；2H+ +2e-=H2（析氢腐蚀）总反应：2Fe+2H2O+O2=2Fe(OH)24Fe(OH)2+2H2O+O2=42Fe(OH)3 2Fe(OH)3 =Fe2O3+3H2O金属的防护1隔离方法：涂上防锈漆；镀上锌、铬等金属；表面发蓝（形成氧化膜）2电化学方法：牺牲阳极的阴极保护法3改变金属结构：制成不锈钢非金属陶瓷：硅酸盐 原料：黏土玻璃：Na2SiO3、CaSiO3、SiO2 原料：石英砂、碳酸钠、碳酸钙 高温 高温 Na2CO3+SiO2=NaSiO3+CO2 CaCO3+SiO2=CaSiO3+CO2水泥：原料：石灰石和黏土，加入石膏调节水泥的硬化时间。光导纤维 SiO2新型陶瓷结构陶瓷具有机械功能、热功能和部分化学功能。如纳米陶瓷功能陶瓷具有电、光、磁、化学和生物特性，且有相互转化功能的陶瓷。如生物陶瓷高分子塑料：聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯、酚醛树脂等纤维： 天然纤维 纤维素（棉纤维、麻纤维）蛋白质（蚕丝、羊毛等）化学纤维 人造纤维 纤维素 粘胶纤维合成纤维 尼龙、维纶、氯纶、氨纶、腈纶、丙纶橡胶 天然橡胶 合