苏教版选修5 脂肪烃第1课时 学案.doc

第一单元脂肪烃第1课时脂肪烃的性质学习目标重点难点1了解烃的分类。2了解脂肪烃的物理性质及递变规律。3掌握脂肪烃的化学性质。4掌握烷烃的取代反应，烯烃和炔烃的加成反应及加聚反应。1脂肪烃的物理性质及递变规律。2脂肪烃的化学性质。3取代反应和加成反应。一、烃的分类二、脂肪烃的性质1脂肪烃的物理性质烷烃、烯烃和炔烃的物理性质随着分子里碳原子数的递增，呈规律性变化：(1)随着分子里碳原子数的递增，它们的沸点逐渐_，相对密度逐渐_。(2)常温下，它们的状态由_变到_又变到_。cnhx中n4的烃，在常温常压下都是_。(3)它们均为_物质，不溶于_而易溶于苯、乙醚等有机溶剂，液态烃本身就是有机溶剂，密度都小于水的密度。2烷烃的化学性质(以甲烷为例)ch43烯烃和炔烃的化学性质(1)与卤素单质的_反应我们知道乙烯与溴发生_反应，会使溴的四氯化碳溶液褪色，反应的化学方程式：_。反应原理：乙烯分子里的双键里的一个键易于断裂，两个溴原子分别加在两个价键不饱和的碳原子上，生成的产物的名称为_。乙炔通入溴的四氯化碳溶液后，溴的四氯化碳溶液的颜色会_。这说明乙炔也能与溴发生加成反应。hcch2br2_1,3丁二烯有两个双键，在起加成反应时，主要是两个双键里比较活泼的键一起断裂，而同时又生成一个新的双键。例如：它跟br2进行的加成反应：ch2=chch=ch2br2brch2ch=chch2br这种形式的加成反应叫_。同时还会发生_，产物为。(2)与氢气、卤化氢等的加成烯烃、炔烃不仅可以与溴发生加成反应，还可以与水、氢气、卤化氢等在一定的条件下发生加成反应。例如：ch3ch=ch2h2_ch3cch2h2_ch2=ch2h2o_(工业上可以利用乙烯与水的加成反应，即乙烯水化法制取乙醇)在150160 和用氯化汞作催化剂的条件下，乙炔与氯化氢发生加成反应，生成氯乙烯：hcchhcl_氯乙烯(3)自身加成(加聚)反应nch2=ch2_聚乙烯(4)与酸性高锰酸钾溶液的反应烯烃、炔烃都能与酸性高锰酸钾溶液反应而使高锰酸钾溶液的紫色褪去，同时烯烃、炔烃被氧化得到不同的产物。预习交流工业上制备氯乙烷用乙烯与氯化氢发生加成反应，还是用乙烷与氯气在光照下的取代反应？在预习中还有哪些问题需要你在听课时加以关注？请在下列表格中做个备忘吧！我的学困点我的学疑点答案：预习导引一、脂肪不饱和双叁饱和烷烃环烷烃芳香二、1(1)升高增大(2)气态液态固态气态(3)无色水2ch42o2co22h2o产生淡蓝色火焰ch4cl2ch3clhclch3clcl2ch2cl2hclch2cl2cl2chcl3hclchcl3cl2ccl4hcl3(1)加成加成1,2二溴乙烷逐渐褪去1,1,2,2四溴乙烷1,4加成反应1,2加成(2)ch3ch2ch3ch3ch2ch3ch3ch2ohh2c=chcl预习交流：答案：工业上制备氯乙烷常用乙烯与氯化氢发生加成反应。若用乙烷与氯气在光照条件下发生取代反应，则生成物除了一氯乙烷外，还有二氯乙烷、三氯乙烷等多种成分，使得产品不纯。1不饱和烃(1)烯烃和炔烃具有哪些化学性质？(2)脂肪烃的化学性质与其分子键型有怎样的关系？烯烃和炔烃都能使溴水或酸性kmno4溶液褪色，其原理相同吗？乙烯、乙炔均能使酸性kmno4溶液褪色，但同时被氧化而生成co2气体，因此，除去乙烷中的乙烯或乙炔时，不能使用酸性kmno4溶液，一般用溴水。而鉴别烷烃和烯烃或烷烃和炔烃时，可以用酸性kmno4溶液，也可以用溴水。2加成反应和取代反应将ch4、c2h4、c2h2的化学性质填入下表：物质化学性质化学方程式甲烷乙烯乙炔完成下列反应的化学方程式：(1)ch2=ch2h2o_(2)chchh2o_(3)ch3ch=ch2hbr_(4)ch2=chch=ch2br2_(5)ch2=chch=ch2br2_饱和烃在通常状况下，性质稳定，但可以在光照条件下发生取代反应，1 mol cl2只取代1 mol h原子，且反应可继续进行，故得到的有机物是混合物，一般不用于制取物质；不对称烯烃的加成反应，通常可得到两种产物，但以“氢加到含氢多的不饱和碳原子一侧”为主。1下列属于加成反应的是()。a乙烯通入溴水中使溴水褪色b乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色c四氯化碳与溴水混合振荡，静置后溴水褪色d在磷酸作催化剂时乙烯和水反应2根据下表数据推断丙烷的沸点可能是()。物质甲烷乙烷丁烷戊烷沸点162 89 1 36 a约40 b低于162 c低于89 d高于36 3把m mol乙烯跟n mol h2混合于一密闭容器中，在适当条件下反应并生成p mol c2h6，若将所得的混合气体燃烧，并全部生成co2和h2o，需要氧气的物质的量(单位：mol)为()。a3mn b3mc3m3p d3m3p4(1)碳原子数相同的气态烷烃和气态单烯烃组成的混合气体。若1.0体积这种混合物在氧气中充分燃烧生成2.0体积的co2和2.4体积的水蒸气(气体体积均在相同状况下测定)，则混合物中烷烃和烯烃的体积之比是()。a31 b13c23 d32(2)对于ch4、c2h4、c3h4、c2h6、c3h6五种烃，回答下列有关问题：等质量的上述五种烃，在相同状况下体积最大的是_。等质量的上述五种烃，完全燃烧时耗o2最多的是_，生成co2最多的是_，生成h2o最多的是_。在120 、1.01105 pa条件下，与足量的o2混合点燃，完全燃烧前后气体体积没有变化的烃是_。51,3丁二烯一类的二烯烃能与具有双键的化合物进行1,4加成反应生成环状化合物，这类反应称为双烯合成。例如：在下列横线上写出适当的反应物或生成物的结构简式，完成下列反应的化学方程式：(1)(2)_提示：用最精炼的语言把你当堂掌握的核心知识的精华部分和基本技能的要领部分写下来并进行识记。知识精华技能要领答案：活动与探究1：(1)答案：与卤素单质、氢气、卤化氢等的加成反应。加聚反应。能使酸性kmno4溶液褪色。(2)答案：脂肪烃在发生取代反应时，烃分子里饱和碳原子上的某个碳氢单键断裂，该碳原子上的氢原子被另一反应物分子里的某些原子或原子团替换，生成烃的取代产物，被替换下来的氢与另一反应物的残余部分结合，所以取代反应至少生成两种化合物。脂肪烃发生加成反应时，烯烃或炔烃分子里的碳碳多重键打开键或脂环烃里的碳碳键断裂开环，这样就在开键处的两个碳原子上形成剩余价键，从而使其他分子分裂的原子或原子团得以全部结合。因此我们可以把加成反应看做是化合反应。思考与交流：答案：不同。溴水褪色发生的是加成反应，而kmno4褪色发生的是氧化反应。活动与探究2：答案：氧化反应ch42o2co22h2o取代反应ch4cl2ch3clhcl氧化反应使酸性kmno4溶液褪色c2h43o22co22h2o加成反应ch2=ch2br2ch2brch2brnch2=ch2氧化反应使酸性kmno4溶液褪色2c2h25o24co22h2o加成反应chch2br2chbr2chbr2迁移与应用：答案：(1)ch3ch2oh(2)ch3cho(3)或ch3ch2ch2br(4)(5)当堂检测1ad解析：乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色发生的是氧化反应；四氯化碳与溴水混合振荡，静置后溴水褪色，是由于四氯化碳萃取了溴水中的溴。2a解析：烷烃的物理性质随分子中碳原子数的增加，呈现规律性的变化，熔沸点逐渐升高，丙烷的沸点应介于乙烷和丁烷之间。3b解析：因为乙烯与h2反应生成c2h6，但n(c)与n(h)的物质的量不变，生成物都是co2、h2o，即无须计算m molc2h4与n molh2如何反应生成多少c2h6。m molc2h4完全燃烧需要消耗3m mol o2，n mol h2完全燃烧需要消耗 mol o2，二者共消耗(3m)mol o2。4答案：(1)c(2)ch4ch4c3h4ch4ch4、c2h4、c3h4解析：(1)n(烃)n(c)n(h)1.02.0(2.42)124.8，即混合气体的平均分子组成为c2h4.8，又因为两种烃的碳原子数相同，所以碳原子数必定为2，而氢原子数必定一个比4.8大，一个比4.8小。混合物中一定有乙烷，符合此条件的是c2h4和c2h6的混合物，设c2h6的体积分数为x，则有：4.86x4(1x)，得x0.4，所以n(c2h6)n(c2h4)0.40.623。(2)等质量的气体，摩尔质量小的，物质的量大，在相同条件下占的体积也大。同质量的烃cxh