食物分类的示范课寄学科探讨-张信春-修改版.doc

食物分类教学流程麻栗镇来溪小学 张信春一、出示要求：今天早上由我给大家分享一节关于食物的探究课，既然是探究课就需要给观察的人一些问题： 1、我是如何设置这个课堂？（提前5分钟布置课堂，注意看如何布置的？）2、课程步骤：先做了什么？然后再做什么？再然后？第1、第2、第3（分几步走，为什么要这样设置？）3、运用可视性教具4谁帮助了我？（学生很想帮助老师的，你提供了钩子去吸引孩子的兴趣，尤其是秘密的东西）5我的手做了些什么？（是在地上吗？黑板上吗？）6、我的眼睛做了些什么？7我使用了什么肢体语言？（我的眼睫毛和眉毛都是肢体语言的一部分，只要你一个小的移动都会传达一个很重要的信息，你们有什么感觉？）8我在教室什么位置？9说什么话去鼓励别人？10、用了什么问题去问别人，非常具体11、当没人回答的时候，我做了些什么？（如何管理这个课堂？）12、我给了什么指令？（这个不简单，指令给得不好会浪费时间）13、我什么时候给指令？14、你还注意到什么其他东西？二、示范课食物分类课堂教学设计教学目标：1、认识食物。2、学会不同的分类。3、知道蛋白质，蔬菜和水果、碳水化合物等食物的作用。教学准备：食物卡片，写有问题的大白纸教学课时：一课时教学过程：一、清理教室。二、自己坐在教室的中央，参训者可随意坐。三、引入课题今天我们要来学习如何将食物进行分类及其各类食物的作用。（一）出示实物图片，找出现有知识1、一张一张出示图片，让学生来认识图片上的食物。2、让学生根据不同的人群搭配食物：（1）给孕妇搭配食物（2）给1岁的宝宝搭配食物（2）给高考的孩子搭配食物（3）给糖尿病人搭配食物3、给食物分类（1）让学生自己分类，可以有不同的分法，不对任何一种分的方式做批评。（2）鼓励参训者从不同的角度来分。（在每一位分好都说什么这样分，鼓励参训者分类时，尽量说你们还有不同的分法吗？谁来试试?）（二）学习新知识（1）我可以来分分吗？（每分出一类食物就把类别放上去，依次分类）分出三类：碳水化合物类、蛋白质、水果和蔬菜（2）说说每一类食物的作用碳水化合物为我们提供能量，蛋白质使我们肌肉更健壮，水果和蔬菜使我们提高抵抗力。在告诉完学生这几类食物的作用时，这是本课的重点，可以想几个动作让学生记住，既避免知识枯燥，又能让学生很牢固的掌握住知识，尤其是对于k的学生帮助非常大。（3）通过反复训练，记住各类食物的作用。四、知识拓展现在社会上流行对事物分类是这样的，教师演示按食物颜色分类。每天都要吃一点不同颜色的食物，确保营养的均衡。五、小结今天我们学了食物的分类，知道了把食物分成哪三类？每类食物都有些什么作用？（可以让参训者一边回答，一边做动作）三、流程回顾1、拖地，让培训者可以坐下地上；2、认识、分类，找出现有知识，在找出的时候不能说这个不对，因为如果你去这样说，这样会很挑战别人；3、不同的人做分类，找出学生是否知道这些分类知识，有多少人在我们讲这堂课前不知道这样的分类；4、“我可以来分类吗？”为什么这样说，因为在问问题之前学生已经分好了，而是最后老师来分的，所以这个问题是说你的工作是有意义的，老师只是添加一些东西而已，帮助大家增进学习。你怎样对你的学生，你的学生也会怎样对你。先放的是蛋白质，首先做一样东西，之后再做另外一样东西，5. 我的可视性教具是怎么放得，为什么我要把食物卡片这样放（不让你们看到全部的卡片）？6.我如何让大家视线焦点集中在我要大家集中的地方？大家视线的焦点一直在哪里？（肢体语言，卡片，地板，老师的面部表情）R:更多视线焦点是在地上，不在老师身上。今天的焦点更多在大家的身上，我们所以的东西都是让大家的大脑动起来7. 手做了些什么？做了能量，抵抗力的动作，分开片，收拾卡片，鼓励的击掌（give me five）。在我的手不用的话，我的手在哪里？手势是为了增添课程而非干扰课程。8. 我的眼睛做了什么？学员：观察9. 我的肢体语言？鼓励的眼神，身体前倾，眉毛，笑。10. 我在教室的什么位置？教室的中央，走来走去11. 我说了哪些鼓励的话？好，棒，厉害，还可以教孩子说些: Good, great, woow, coooool我们有多喜欢这些鼓励的语言和动作，我们的学生就会有多喜欢。受过虐待的，孤儿和留守儿童是缺乏这样被鼓励的机会的12. 我问了哪些问题？我问了好不好，是不是？（没有）每次你问这样的问题，你就浪费了上课的时间。我们在准备教案的时候，尽量把这些问题去掉。如果遇到每个人都在回答你的提问的时候，你会怎么做？每个人都有机会来回答，但最好不要逐一让每个孩子来回答，尽量让一些同学说，老师问你们还有不同意见吗？采取补充式回答，既节省时间又能得到不同的答案。个人建议：1、课前出示要求如果能做成课堂观察表，根据课堂观察表来探讨示范课，可能效果会更好些。这样培训者就不用讲解太多，老师们也会记不住。2、教学设计一定要有教学年级或班级，因为教学流程中如教学让学生根据不同的人群搭配食物这部分时，一定要根据学生年龄来设置以下问题，如果是低年级学生，以下问题对于他们而言会很难。（1）给孕妇搭配食物（2）给1岁的宝宝