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第3章细胞的基本结构第1节细胞膜 系统的边界 细胞要如何才能观察得到呢 细胞是否都需要借用显微镜观察才能看到 世界上最大的动物细胞是什么 解剖鸡蛋 鸡蛋的这些结构中 哪一部分是卵细胞 卵细胞有边界吗 如何证实卵细胞膜的存在 卵细胞的边界是什么 证明卵细胞膜的存在 一 体验制备细胞膜的方法 观看录像 同时思考以下问题 1 实验原理是什么 2 为什么选择人和其他哺乳动物成熟的红细胞 3 如果上述实验在试管中进行细胞破裂后 还需用什么方法才能获得较纯的细胞膜 一 体验制备细胞膜的方法 1 实验原理细胞内的物质具有一定的浓度 把细胞放入清水中 细胞由于吸水而涨破 除去细胞内的其他物质 即得到细胞膜 一 体验制备细胞膜的方法 2 为什么选择人和其他哺乳动物成熟的红细胞 1 动物细胞没有 细胞易吸水涨破 2 哺乳动物和人成熟的红细胞 没有和具有膜结构的 易用法得到纯净的细胞膜 细胞壁 细胞核 细胞器 离心 一 体验制备细胞膜的方法 3 如果上述实验在试管中进行细胞破裂后 还需用什么方法才能获得较纯的细胞膜 二 离心技术 观看视频 思考 如何获得较纯的细胞膜 三 细胞膜的成分 糖类 脂质 50 蛋白质 40 少量 2 10 磷脂最丰富 三 细胞膜的成分 与生活中的联系 癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关 甲胎蛋白 癌胚抗原 功能越复杂的细胞膜 蛋白质的种类和数量越多 蛋白质在细胞膜行使功能时起重要的作用 四 细胞膜的功能 1 将细胞与外界环境分隔开2 控制物质进出细胞3 进行细胞间的信息交流 细胞膜的功能 功能1 将细胞与外界环境分隔开 维持相对稳定的细胞内部环境 有保护作用 功能2 控制物质进出细胞 被动运输主动运输 胞吞和胞吐 不需要的或有害的物质不容易进入 抗体 激素等有用物质在细胞内合成后分泌到细胞外 细胞产生的废物排到细胞外 细胞内核酸等重要物质 控制作用是相对的 体现细胞膜的功能特点 选择透过性 功能3 进行细胞间的信息交流 内分泌细胞 受体 血液 激素 靶细胞 细胞识别与结合 通过细胞膜接触 如精子和卵细胞 发出信号的细胞 靶细胞 与膜结合的信号分子 细胞间的通道 胞间连丝 高等植物 细胞壁的成分和功能 纤维素果胶 支持保护 1 化学成分 功能 3 细胞壁是全通透性的 3 1细胞膜 系统的边界 一 体验制备细胞膜的方法 选材及原因 原理 方法步骤离心技术二 细胞膜的成分主 蛋白质和脂质少 糖类三 细胞膜的功能1 将细胞与外界环境相隔开2 控制物质进出
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