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文档简介

某市XX年度畜禽生产情况调查报告XX年,全市畜禽生产稳定,年内累计出栏生猪24.51万头、家禽233.87万羽,同比分别增长1.1%和0.6%。主要畜禽价格回落,养殖户效益下移,年末存栏生猪21.82万头、家禽59.94万羽,同比分别减少13.1%和11.5%。年内猪肉生产量为1.72万吨、羊肉产量301吨、禽肉产量3927吨、禽蛋产量3907吨。全年畜禽生产呈现:一、规模户增加,养殖规模扩大。1、规模养殖户增加。XX年末,全市拥有畜禽养殖规模户233户,同比增加9户。其中,养猪规模户170户、养牛规模户15户、养羊规模户14户、养禽规模户34户,同比分别增加5户、0户、5户和减少1户。年末,出栏XX头以上的省级规模生猪养殖场达到19个, 500头以上的苏州市级规模生猪养殖场36个。2、养猪出栏扩大,养羊、养禽出栏降低。XX年,养猪规模户出栏肥猪11.28万头,同比增加1.35万头,增长13.6%,占全部生猪出栏的46%,比上年提高5个百分点。养羊规模户出栏羊846只,同比减少96只,下降10.2%。养禽规模户出栏家禽78.16万羽,减少11.75万羽,下降13.1%。3、养猪、养牛存栏稳中略增,养羊存栏加快,养禽存栏减少。年末,养猪规模户生猪存栏8.49万头,比上年同期增加3303头,增长4%。其中,15公斤以下仔猪1.65万头,增加900头,增长5.8%;待育肥猪6.14万头,增加1801头,增长3%,种猪7050头,增加602头,增长9.3%。养牛规模户奶牛存栏4365头,增加280头,增长6.9%。其中,在产奶牛存栏2880头,增加610头,增长26.9%。养羊规模户存栏5080只,增加4244只,增长507.7%,年内增加羊5090只,是去年的6.8倍。其中,山羊年末存栏87只,增加11只,增长14.5%;绵羊4993只,增加4233只,增长5.6倍。养禽规模户存栏30.88万羽,同比减少5.23万羽,下降14.5%。其中,肉用家禽12.73万羽,减少3.98万羽,下降23.8%;蛋用家禽17.85万羽,减少9559羽,下降5.1%。二、生猪、家禽价格下跌,养殖利益受冲击。规模养殖户监测资料显示,XX年,xx养猪头重、价格同比双下跌,养禽价格下跌、出售重量略升。全年,xx生猪平均出售重量为每头122.8公斤、平均出售价格为每公斤14.93元,同比分别下降1.6公斤和2.97元,降幅分别是1.3%和16.6%;肉鸡价格为每公斤13.86元,下降0.37元,降幅为2.6%,肉鸡出售重量为2.2公斤,增加0.1公斤,增长4.2%。而同期人工、饲料等养殖成本上涨明显,养殖户总体养殖效益下降。三、散养户养猪环比下降,养禽环比上升。受据养猪环境、市场价格影响,散养户养猪积极性下移,养禽情况好转。据对全市10个小区、323户农户第四季度抽样调查显示,189户散养户中,有57户养猪户期末共有存栏624头,与第三季度相比环比下降4%;132户家禽养殖户,期末存栏903羽,与第三季度相比环比增长9.7%。四、生猪养殖保险政策扩大,养殖户政策保障力提高。围绕农业现代化,全市在前几年能繁母猪政策性保险基础上,XX年又新增育肥猪与奶牛农业政策性保险。全年分别完成能繁母猪、育肥猪和奶牛生产政策保险1.34万头、21.71万头和2956头。其中,落实能繁母猪财政补助134.13万元。影响畜禽养殖的因素:(一)养殖成本上涨,压缩利润空间。XX年以来,随着玉米供需结构的变化和工业需求的增加,玉米价格一路走高,直接影响了以玉米为主要饲料的养殖业,使其养殖成本陡然增长。同时,人工成本、疫苗、运输、水电等费用亦不断上涨,养殖利润空间被继续挤压,收益缩水。(二)价格波动频繁,行情难以把握。XX年,我市肉禽及生猪价格同比持续回落、8月份开始环比回升,但同比仍为回落,与XX年正趋相反变化,价格波动、落差大,养殖户难以把握,只有困惑、无奈与等待。(三)疫情病情困扰,养殖风险增大。近几年来,口蹄疫、猪流感、禽流感、高热病、蓝耳病、胃肠病等多种疫病不断发生与变异,畜禽养殖疫情表现为老病未除、新病不断、混合感染,畜禽养殖已被视为高风险行业,某些疫情发生速度快,死亡率较高,一旦遭遇则损失惨重。促进畜禽养殖的对策及建议:(一)落实扶持政策,做大生猪、肉鸡养殖规模。对符合土地利用规划和环保标准,安装自动控温、自动供料、自动供水等自动化设备,实行全封闭式生态养殖的养殖户,出台高规格扶持政策,对一般规模户按规模量出台相应扶持政策,以使规模养殖达到平抑本市“肉篮”的作用。(二)加强监测预警,帮助规避市场风险。农业与物价部门要共建监测、分析、预警机制,密切关注畜禽产品的市场动态,及时提供市场行情信息,帮助养殖户规避市场风险。准确调控畜禽市场,引导养猪户调优养殖结构,避免养殖户一哄而上,一哄而下的盲目生产局面;加强对畜禽产品的价格走势分析,特别是在遭遇低迷行情时,能够及时提供较可靠的后期行情预测,引导其采取措施,应对低潮、减少损失,同时,采取信贷扶持、直接补贴等形式,出台保护性措施,切实保护好养殖户的生产积极性。(三)提升产业层次,加快做响产品牌。实施政策驱动、资金拉动、服务带动,完善产业链,培育畜禽业龙头企业,加速畜禽生产产业化步伐。通过龙头企业的引领带动和政府优惠政策的扶持激励,进一步壮大全市畜禽养殖规模,按照统一标准,实行全封闭式生

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