初级中级家政服务员培训计划.doc

初级中级家政服务员培训计划一、培训目标家政服务员培训旨在使没有家政服务知识的人通过培训，初步掌握家政服务基本理论和服务技能，较快胜任一般家庭的服务工作。通过培训，使受训人员具备以下条件：制作家庭餐，进行家居清洁，洗涤摆放衣物；同时掌握“照料孕、产妇”、“照料婴幼儿”、“照料老人”、“护理病人”（四项中任选一项）的基本知识与基本技能。二、培训对象年龄16周岁以上、60周岁以下，身体健康且有意向从事家政服务工作的人员。每期50人左右。三、培训方式与培训时数采用集中培训与自学相结合的培训方式，集中培训与自学时数比例见下表。集中培训学员自学总学时理论知识培训学时专业技能培训学时百分比学时百分比207075%3025%120四、培训时间与培训地点培训时间方案：2014年3月29日至2014年4月27日六周周末每周20课时（其中集中培训15课时，学员自学5课时）培训时间方案：2014年3月29日至2014年4月27日期间集中培训天时间。每天20课时（其中集中培训15课时，学员自学5课时）培训地点：阜宁师范学校（或其它培训点）五、培训内容（1）理论知识：职业道德、择业与就业常识、安全与卫生常识、社交礼仪常识、相关法律常识法规常识、制作家庭餐相关知识、家居清洁相关知识、洗涤摆放衣物相关知识、照料孕妇、产妇相关知识、照料婴幼儿相关知识、照料老人相关知识、护理病人相关知识；（2）操作技能：社交礼仪、制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物、照料孕产妇、照料婴幼儿、照料老人、护理病人的服务技能。六、培训方式1、学校面授。分批次组织相关人员到学校对培训人员进行集体面授。2、实地训练与考察。培训期间，组织受训人员进行现场技能训练，加强受训人员对相关知识与技能的掌握。加强受训人员对相关知识与技能的认识及理解。3、理论教学与情景模拟教学相结合。4、理论教学与穿插案例相结合。七、培训内容纲要与具体学时详见附表。八、统一考核2014年6月10日左右统一考核，考核方式为笔试，试卷总分为100分，达60分为合格，考核合格者由盐城市人力资源和社会保障局职业技能鉴定中心核发家政服务员职业资格证书（初级）（中级）附表：培训内容纲要与具体学时培 训 内 容 纲 要学时理论知识集中培训部分一 家政服务概述1、家政服务行业的定义；2、家政服务分类；3、发展家政服务的意义1二 家政服务员职业操守1、家政服务员道德修养；2、家政服务员行为准则；3、家政服务员职业心态；4、家庭人际关系基本知识5三 家政服务相关法律常识1、民法常识；2、劳动法常识；3、妇女权益保障法常识；4、未成年人保护法常识；5、消费者权益保护法常识；6、老年人权益保护法；7、食品卫生法常识6四 安全与卫生知识1、人身安全与自我保护；2、家庭防火防盗防意外；3、交通安全知识；4、安全用电用气用水知识；5、家政服务员个人卫生；6、公共场所环境卫生准则；7、饮食卫生常识8专项技能集中培训部分五 礼仪习俗1、家政服务员仪表仪容；2、家政服务员言谈举止；3、日常生活礼节；4、社会习俗简介2六 家庭清洁卫生1、家居常规保洁；2、专项保洁；3、日常消毒6七 衣物洗涤收藏1、洗涤织物的分类鉴别；2、洗涤的步骤和质量标准；3、洗涤的方法；4、服装的熨烫；5、衣物的收藏12八 家用电器使用常识1、洗衣机的使用与维护；2、电冰箱的使用与维护；3、电视机的使用与维护；4、空调器的使用与维护；5、其他家用电器的使用20九 家庭宠物植物养护1、家庭宠物饲养；2