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文档简介
第三节饮食中的有机化合物 第一课时乙醇 说课内容 学情分析 知识 技能 学生通过初中的学习和生活经验 对乙醇有宏观的认识 但缺乏从微观认识其性质 学生已具备一定的独立发现问题 分析问题的能力 正在逐步适应自主探究的学习方式 说课内容 教材分析 烃类化合物 烃的衍生物 性质 应用 官能团 有机化学基础 选修 生活 知道乙醇的组成和主要性质 认识其在日常生活中的应用实例 课标要求 新课程标准 活动与探究建议 实验探究 乙醇的主要化学性质 学习目标 1 结合生活经验 能说出乙醇的物理性质 通过 活动探究 会操作基本实验仪器 结合化学实验锻炼学生实验的能力 通过学习过程 学生初步学会从化学视角去观察生活 体会化学与生活的密切联系 学习目标 2 通过分析乙醇的球棍模型 比例模型 会书写乙醇的结构式和结构简式 3 通过分析实验现象 会书写乙醇相关的化学反应方程式 学习重难点 重点 难点 乙醇与钠的反应 乙醇的催化氧化 说课内容 教法与学法 教法 学法 启发诱导法 实验探究法 自主学习 合作探究 说课内容 教学环节 情境线 活动线 知识线 乙醇的物理性质 乙醇的结构 乙醇的燃烧反应 乙醇与钠的反应乙醇的催化氧化 身边的化学 畅所欲言 微观空间 拼装模型 乙醇汽油 旧知再现 实验探究 分组实验合作探究 知识梳理 代表发言 开心辞典 学生抢答 生活中的乙醇 被酒驾 小组讨论 知识总结 知识检测 从生活实际出发 引入新课 激发学生的学习兴趣 设计意图 看一看 想一想 无色 透明 具有特殊香味的液体能溶于水 能与水以任意比例互溶易挥发 熔点为 117 3 沸点为78 5 密度比水小 20 时密度为0 789g cm3能溶解多种有机物 无机物 是优良的溶剂 趣味实验 引导学生从生活中总结乙醇的物理性质 体现化学与生活的密切联系 设计意图 教学环节 情境线 活动线 知识线 乙醇的物理性质 乙醇的结构 乙醇的燃烧反应 乙醇与钠的反应乙醇的催化氧化 身边的化学 畅所欲言 微观空间 拼装模型 乙醇汽油 旧知再现 实验探究 分组实验合作探究 知识梳理 代表发言 开心辞典 学生抢答 生活中的乙醇 被酒驾 小组讨论 知识总结 知识检测 强调羟基 动手拼装模型 加深对乙醇结构的理解和掌握 设计意图 教学环节 情境线 活动线 知识线 乙醇的物理性质 乙醇的结构 乙醇的燃烧反应 乙醇与钠的反应乙醇的催化氧化 身边的化学 畅所欲言 微观空间 拼装模型 乙醇汽油 旧知再现 实验探究 分组实验合作探究 知识梳理 代表发言 开心辞典 学生抢答 生活中的乙醇 小组讨论 知识总结 知识检测 被酒驾 学以致用 回扣主题 身边的化学 体会化学与生活的密切联系 设计意图 教学环节 情境线 活动线 知识线 乙醇的物理性质 乙醇的结构 乙醇的燃烧反应 乙醇与钠的反应乙醇的催化氧化 身边的化学 畅所欲言 微观空间 拼装模型 乙醇汽油 旧知再现 实验探究 分组实验合作探究 知识梳理 代表发言 开心辞典 学生抢答 生活中的乙醇 小组讨论 知识总结 知识检测 被酒驾 明确要求 分组实验 培养合作意识 增强动手能力 设计意图 ch3ch2oh na h2 2ch3ch2ona 乙醇钠 2 2 突破重点 锻炼学生分析问题 解决问题的能力 设计意图 分组实验 培养合作意识 增强动手能力 设计意图 总反应方程式 2cu cu 乙醇的催化氧化 2cu 突破难点 锻炼学生分析问题 解决问题的能力 设计意图 教学环节 情境线 活动线 知识线 乙醇的物理性质 乙醇的结构 乙醇的燃烧反应 乙醇与钠的反应乙醇的催化氧化 身边的化学 畅所欲言 微观空间 拼装模型 乙醇汽油 旧知再现 实验探究 分组实验合作探究 知识梳理 代表发言 开心辞典 学生抢答 生活中的乙醇 小组讨论 知识总结 知识检测 被酒驾 酒驾 从生活实际出发 树立正确的饮酒观 设计意图 解决社会热点问题 回扣主题 饮食中的乙醇 设计意图 教学环节 情境线 活动线 知识线 乙醇的物理性质 乙醇的结构 乙醇的燃烧反应 乙醇与钠的反应乙醇的催化氧化 身边的化学 畅所欲言 微观空间 拼装模型 乙醇汽油 旧知再现 实验探究 分组实验合作探究 知识梳理 代表发言 开心辞典 学生抢答 生活中的乙醇 小组讨论 知识总结 知识检测 被酒驾 使知识层次更加清晰 有利于学生构建知识体系 设计意图 教学环节 情境线 活动线 知识线 乙醇的物理性质 乙醇的结构 乙醇的燃烧反应 乙醇与钠的反应乙醇的催化氧化 身边的化学 畅所欲言 微观空间 拼装模型 乙醇汽油 旧知再现 实验探究 分组实验合作探究 知识梳理 代表发言 开心辞典 学生抢答 生活中的乙醇 小组讨论 知识总结 知识检测 被酒驾 学生抢答 调动积极性 从 知识与技能 方面巩固本节课所学知识 设计意图 说课内容 板书设计 第三节饮食中的有机化合物第一课时乙醇 结构 c2h5oh 物理性质 应用 化学性质 说课内容 化学源于生活 化学反映生活 教学评价 学科思想 观察法 实验法 学科方法 给我看 过后我忘了 教给我 我记住了 让我参与 我理解了 教学评价 情境线 活动线 知识线 乙醇的物理性质 乙醇的结构 乙醇的燃烧反应 乙醇与钠的反应
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