鲁科版必修2 第三章第3节第2课时乙酸和酯 作业3.doc

课后集训基础达标1.酯化反应属于( )a.中和反应 b.不可逆反应 c.取代反应 d.离子反应解析：在酯化反应中，羧酸的oh被or代替，属于取代反应。答案：c2.在乙醇和乙酸的反应中浓硫酸是( )a.催化剂 b.氧化剂 c.吸水剂 d.反应物解析：在乙酸与乙醇的酯化反应中，浓硫酸参与了中间反应，作催化剂。另外，硫酸的吸水性有利于酯化反应平衡向生成酯的方向移动，又作了吸水剂。答案：ac3.下列说法正确的是( )a.只有链烃基与羧基直接相连才叫羧酸b.饱和一元脂肪酸的组成符合通式cnh2no2c.羧酸的酸性都比碳酸的弱d.甲酸乙酯、乙酸甲酯、丙酸互为同分异构体解析：只要是含有羧基的有机物都可以叫做羧酸，a项说法错误。饱和一元脂肪酸只含有c=o一个不饱和键，只比相同碳原子数的烷烃少2个h原子，因此其通式为cnh2no2，b项说法正确。随着羧酸中烃基的增大，羧酸的酸性逐渐减弱，因此烃基很大的羧酸的酸性应比h2co3弱，c项说法错误。甲酸乙酯、乙酸甲酯、丙酸的分子式都是c3h6o2，互为同分异构体，d项说法正确。答案：bd4.能说明ch3cooh是弱酸的是（ ）a.ch3cooh与h2o以任意比互溶b.ch3cooh能与na2co3（aq）发生反应c.ch3cooh能使石蕊试液变红色d.同浓度的盐酸和醋酸分别跟zn反应，前者反应速率大解析：ch3cooh能与na2co3发生反应，符合强酸制弱酸的原理，能证明乙酸比碳酸酸性强，但却不能证明ch3cooh是弱酸。同浓度的盐酸和醋酸分别跟zn反应，前者反应速率大，说明醋酸没有完全电离，因而是弱酸。答案：d5.下列物质中最易电离出h+的是( )a.ch3ch2oh b.ch3cooh c.h2o d.h2co3解析：选项中的物质的酸性：ch3coohh2co3h2och3ch2oh，酸性越强，越容易电离出h+。答案：b6.关于乙酸的下列说法不正确的是( )a.乙酸是一种重要的有机酸，是具有强烈刺激性气味的液体b.乙酸分子里含有四个氢原子，所以乙酸是四元酸c.无水乙酸又称冰醋酸，它是纯净物d.乙酸易溶于水和乙醇解析：乙酸的4个h原子中，只有cooh内的h原子才能电离出来，b项说法错误。答案：b7.下列说法正确的是( )a.凡是含有羟基(oh)的化合物都是醇b.羟基和氢氧根离子具有相同的化学式和结构式c.在氧气中燃烧只生成二氧化碳和水的有机物不一定是烃d.乙醇与钠反应生成氢气，此现象说明乙醇具有酸性解析：以h2o中也含有羟基可知a项说法错误。羟基是电中性的原子团，其中氧原子周围只有7个电子，氢氧根是带负电荷的原子团，其中氧原子周围有8个电子，两者的化学式和结构式都不同。答案：c综合运用8.醇b氧化后得到分子式为c4h8o2的羧酸a，a和b反应可生成相对分子质量为144的酯c，符合这个条件的酯的同分异构体的数目有（ ）a.2种 b.4种 c.3种 d.6种解析：在含有四个碳原子的一元醇中，只有ch2ohch2ch2ch3和hoch2ch(ch3)2两种可以氧化成碳骨架完全相同的羧酸，ch2ohch2ch2ch3与氧化生成的羧酸hoocch2ch2ch3生成一种酯，hoch2ch(ch3)2与氧化生成的羧酸hoocch(ch3)2发生酯化反应也得到一种酯。答案：a9.一种有机物a的结构简式为关于它的性质叙述不正确的是（ ）a.它能发生酯化反应，也能发生氧化反应b.它能与h2加成，1 mol a最多能消耗8 mol h2c.a与naoh溶液或nahco3溶液反应的物质的量之比都是11d.a可使溴水或酸性kmno4溶液褪色解析：该有机物含有的oh和cooh都能发生酯化反应，oh能被氧化为cho，a项叙述正确。该有机物含有的两个苯环能与6分子h2加成，含有的c=c能与1分子h2加成，共能与7分子h2加成，b项叙述错误。该物质只有含有的cooh能与naoh和nahco3反应且物质的量之比都为11，c项叙述正确。该有机物含有的c=c能与溴水和酸性kmno4溶液反应而使它们褪色，d项叙述正确。答案：b10.粮食酿酒时，除产生乙醇外，米浆中微生物醋酸菌、乳酸菌等把少量淀粉变成醋酸与乳酸()在一定温度下密封储存，时间越长，酒越醇香，用化学方程式表示其原理_。答案：拓展探究11.无水乙酸又称冰醋酸(熔点16.6 )。在室温较低时，无水乙酸就会凝结成像冰一样的晶体。请简单说明在实验中若遇到这种情况时，你将如何从试剂瓶中取出无水乙酸。答：_。解析：倒不出的原因是乙酸呈固态，因此应该设法使乙酸由固态变成液态。答案：方