苏教版必修五 南州六月荔枝丹 教案.doc

南州六月荔枝丹一、学习目的：1.了解引用这一说明方法的作用。2.掌握本文从主到次、由表及里的说明顺序。3.了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。4.品读鉴赏本文作为科学小品所具有的科学性和文学性。二、学习过程（一）作者简介贾祖璋是我国著名的生物学家、科普作家。早在上个世纪20年代，他就编著了60多万字的中国植物图鉴等专著，1931年商务印书馆出版的他的鸟类概论，是我国最早的一部现代鸟类著作。此外他还创作了大量的科普作品，有鸟与文学、动物珍话、生活素描、生物学碎锦等，我们这篇课文南州六月荔枝丹就选自生物学碎锦一书。这些作品大多将绚烂多彩的生物作为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，具有相当高的思想性、科学性和艺术性。（二）字词正音红缯zng紫绡xio瓤rng醴酪llo龟裂jn绛囊jingnng渣滓zhz萌蘖mngni词语解释：龟裂：jnli呈现许多裂纹。幅员：领土面积。地广狭为幅，周围为员，员即圆。劳民伤财：既使人民劳苦，又耗费钱财。(使动用法)现多指滥用人力物力。不了了之：把问题放在一边，就算了事。了：完成。了(第二个)：了结、结束。逼真：极像真的；真切。绚丽：灿烂美丽。渣滓：物品提出精华后剩下的东西；比喻品质恶劣对社会起破坏作用的人。兼程：一天走两天的路。造化：自然界的创造者，也指自然。福气、运气。（三）常见说明顺序（1）时间顺序即按事物发展的时间先后次序来说明（2）空间顺序即按事物空间结构的顺序来说明如：整体局部上下外内远近（3）事理顺序即依据事物之间或某一事物各部分之间的逻辑关系来说明。如：一般个别主要次要原因结果现象本质总述分说简单复杂全文说明顺序1.荔枝果实的形态特点（主）设疑，引出下文荔枝果实的形态特点a.外部形态外壳构造（外）外壳颜色荔枝形状大小重量b.内部构造（内）荔枝薄膜荔枝果肉荔枝贮藏荔枝果核荔枝的花（11）2.荔枝的相关知识（次）荔枝的产地分布（12）古代的荔枝书谱（13）荔枝习性及生长北限（14）提出建议，结束全文（15）本文的说明顺序为先主（荔枝的形态特点）后次（有关荔枝的其他知识及建议），而介绍荔枝的形态特点时是按由表（外部形态）及里（内部构造）的顺序。在说明荔枝的外部形态时，则按壳面的构造色泽外形大小的观察顺序来写；而介绍内部构造时又是按壳膜果肉果核从外到内的顺序。这样来写，条理清晰，内容全面、主次鲜明，既突出了荔枝的形态特征，又介绍了有关荔枝的其他知识。既然介绍荔枝的果实是文章的主体部分，那么后面有关荔枝的产地、书谱、习性、生长北限和建议的部分自然就是次要的了。将后面的次要部分删掉行不行？不行。我们首先要搞清“主要”和“次要”与整篇文章的关系。“主要”和“次要”是就其在表达一篇文章的主旨时所起的作用的大小、重轻而言，而不是指对一篇文章是否必要而言的。“次要”不等于“不必要”，“主要”和“次要”对一篇文章而言都是“必要”的。其次，我们就这篇课文来谈。如果文章题目改作荔枝的果实的话，那自然可以考虑删掉后面的部分。而本文是讲荔枝，因此有关荔枝的知识都应作介绍，而不能只介绍其果实，这样内容才全面。另外，从作者的写作意图考虑，作者不仅把有关荔枝的知识介绍给了读者，而且提出了“大力发展荔枝的生产”、“逐步满足广大人民的生活需要”的建议，体现了作者写作意图的另一个重要方面。（四）常见说明方法有哪八种？请结合实例分析其作用。1.下定义：“荔枝壳表面特称龟裂片。”“两侧有一条沟，叫做缝合线”作用：准确、科学2.举例子：荔枝稀奇品种有“龙牙”、“珍珠”。荔枝也有淡红色的，如“广东产的三月红和桂绿等”。作用：具体、清楚3.分类别：“广东有双季荔枝，又有四季荔枝”作用：条理性强，眉目清楚4.打比方：“一些稀奇的品种，如细长如指的龙牙，圆小如珠的珍珠。”如说明荔枝壳形态时，说“荔枝壳表面有细小的块状裂片，好像龟甲”；“裂片中央有突起部分，有的尖锐如刺”；说明荔枝的果形时说“荔枝呈心脏形，卵圆形或圆形”；介绍优良的荔枝的种子时说“形状很小，有似丁香”；在说明荔枝外壳的色泽时说“把它比做绛囊、红星、珊瑚珠，都很逼真”等。“旧记载中还有一些稀奇的品种，如细长如指形的龙牙、圆小如珠的珍珠等”。作用：形象生动，使人易于理解，有文学情趣5.引用：中国果树栽培学则说大的重六十克。作用：确凿可信6.列数字：荔枝大小，通常是直径三四厘米。作用：准确、科学、具体、有说服力7.画图表作用：一目了然（五）作为科学小品文，具有文艺性和趣味性。本文中表现在哪些地方？请在书上作标记。与辞海中介绍作比较荔枝，无患子科。常绿乔木，高可达20米。偶数羽状复叶，小叶长椭圆形或披针形。花小，无花瓣，呈绿白或淡黄色，有芳香。果实心脏形或圆形；果皮具多数鳞斑状突起，鲜红、紫红、青绿或青白色。果肉（假种皮）新鲜时半透明凝脂状，多汁，味甘美，有芳香。性喜温湿多光。原产我国南部，以广东、广西、福建、四川、云南、台湾等地栽培最多。科学小品文的特色1.多运用比喻，使说明更加生动形象。2.多引用古诗文、史料、故事等等，既充实了文章的内容，又增强了文章的文学性和趣味性，引人入胜。古代诗文、文献资料、谚语等本文引用达十余处之多。这样既丰富了文章内容，扩大了知识面，加强了说明效果，同时又使文字生动活泼，富于变化，具有较强的文学韵味，因而也更能引发读者的阅读兴趣既能了解有关的科学知识，又能获得一种文学享受。文章虽属于说明文，却以诗句“南州六月荔枝丹”为题，远比诸如“荔枝”、“说说荔枝”之类的题目生动活泼