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课时教案 科目：化学 教师：邱礼晏 授课时间：第 14 周 星期 2016 年 5 月 26 日 单元（章节）课题第三章 有机化合物本节课题第二节 生活中的两种常见的有机物三维目标1.掌握乙醇的结构和化学性质2.乙醇的催化氧化提炼的课题乙醇的催化氧化教学手段运用教学资源选择ppt 练习册教 学 过 程简单教学方法流程演示实验在试管中加入2ml无水乙醇，把光亮的铜丝绕成螺旋状，在酒精灯的外焰上加热烧红，当表面生成一层黑色的氧化铜时，趁热插到盛有乙醇的试管底部，反复操作几次，最后热的黑铜丝插入试管中但不接触乙醇液体。【实验现象】：加热变黑的铜丝伸入乙醇后又变为光亮的红色，有大量的气泡，有刺激性气味气体生成【投影】乙醇氧化机理：【板书】(2) 催化氧化总反应：【注意】1、生成物叫乙醛，特征基团是-cho，乙醛是无色、具有刺激性气味的液体；密度比水小；易挥发；易燃烧；能与水、乙醇等互溶。易被氧化制乙酸，也可以被还原制乙醇。2、cu在这里起催化剂作用。3、在有机化学中常用反应物的得氧或得氢来判断氧化还原反应。有机物得氧或失氢的反应叫做氧化反应；有机物得氢或失氧的反应叫做还原反应。【讲解】乙醇能使酸性高锰酸钾和重铬酸钾褪色，乙醇被直接氧化生成乙酸【板书】(3) 直接氧化生成乙酸k2cr2o7+c2h5oh+h2socr2(so4)3+ch3cooh+k2so4+h2o（橙红色）（绿色）【讲解】世界卫生组织的事故调查显示，大约50%-60%的交通事故与酒后驾驶有关。 交通警察检查司机是否酒后驾车的装置中，含有橙色的酸性重铬酸钾，当其遇到乙醇时橙色变为绿色，由此可以断定司机饮酒
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