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文档简介
第三单元物质构成的奥秘 课题1分子和原子 1 盛放在敞口容器里的水 在常温下会逐渐减少 如果受热会减少得更快 这是为什么 2 为什么走到花园或酒店的附近 往往会闻到花或酒的香气 3 湿衣服为什么经太阳晒会变干 4 蔗糖放在水里 会逐渐消失 而水却有了甜味 这是什么原因 探究实验1向盛有水的小烧杯中加入少量品红 静置 观察发生的现象 现象 原因 为什么品红能在水中扩散呢 用科学家提出的设想解释 如果物质都是由不连续的粒子组成的 那么品红也不例外 组成品红的微小粒子向水中运动 就出现了品红向水中扩散的现象 品红在水中扩散 最后整杯水都变红了 物质 分子 原子 离子 科学研究表明 物质是由分子 原子和离子等微观粒子构成的 现在我们通过先进的科学仪器不仅能够直接观察到一些分子和原子 还能移走原子 分子 原子 以上图片说明什么 总结 这几幅图片说明了分子和原子的真实存在 从而也证实了科学家的设想 分子是真实存在的 现在我们已经知道了分子是真实存在的 那么它有哪些性质呢 总结 用肉眼和普通的显微镜都不能观察到分子 必须用比较先进的电子显微镜才能观察到 可见分子是一种非常小的粒子 如果拿水分子跟乒乓球相比 就好像拿乒乓球跟地球相比一样 我们能观察到分子吗 提问 分子这么小 有没有一定的质量和体积呢 分子尽管很小 也有一定的质量和体积 例如 1个水分子的质量约为3 10 26kg 一滴水中大约有1 67 1021个水分子 以20滴水为1mL计算 这个数字有多大呢 如果10亿人来数一滴水里的水分子 每人每分钟数100个 日夜不停 需要数3万多年才能数完 性质1分子的质量和体积都很小 探究实验2分子运动现象 步骤1 向盛有约50ml蒸馏水的烧杯中加入5 6滴酚酞溶液 搅拌均匀 观察溶液颜色 步骤2 从烧杯中取少量溶液置于试管中 向其中慢慢滴加浓氨水 观察溶液颜色变化 现象 溶液呈无色结论 蒸馏水不能使酚酞变色 实验现象和结论 现象 滴加氨水以后试管内液体变为红色 结论 氨水能使酚酞变红 步骤3 将烧杯的溶液分别倒入A B两个小烧杯中 另取一个小烧杯C 加入5ml浓氨水 用一个大烧杯罩住A C两个小烧杯 烧杯B置于大烧杯外 观察现象 实验现象 现象 A烧杯中酚酞溶液变红 B烧杯中的酚酞溶液没有变化 从这一现象中你可以总结出分子的哪些性质 性质2 分子总是在不断运动着 在受热情况下 分子能量增大 运动速率加快 小提示 学以致用 1 盛放在敞口容器里的水 在常温下会逐渐减少 如果受热会减少得更快 这是为什么 2 为什么走到花园或酒店的附近 往往会闻到花或酒的香气 3 湿衣服为什么经太阳晒会变干 4 蔗糖放在水里 会逐渐消失 而水却有了甜味 这是什么原因 想一想 1 1 2 一杯黄豆和一杯小米混合 探究实验3酒精与水混合 分别取50mL水与50mL酒精 把它们相混合后 观察所得溶液体积是否等于100mL 实验现象50mL水和50mL酒精混合后总体积小于100mL 性质3分子之间有间隔 固态 液态 气态 通常状况下 想一想 我们知道 物质存在固态 液态 气态三种状态 物质都有热胀冷缩的现象 你能解释这是为什么吗 分子之间有间隔 相同质量的同一种物质在固态 液态和气态时所占体积不同 就是因为它们分子间的间隔不同的缘故 气态间隔最大 固态间隔最小 液态时居中 所以物质一般存在固 液 气三种状态 热胀冷缩现象是由于物质分子间的间隔与温度有关 受热时间隔增大 遇冷时间隔缩小的缘故 课堂巩固 热胀冷缩 花香四溢 食物腐败 温度升高 湿衣服易变干 分子发生变化 分子间隔随温度的变化而变化 分子运动速率变快 分子不停运动 1 下列情况能够导致分子间间隔缩小的是 A 晾晒湿衣服B 装有酒精的容器敞口放置C 向车胎内充气D 将氧气常温密封保存在贮气瓶中 2 某物质在不同条件下由固体变为该物质的液态或气态 主要是由于 分子形状发生变化 分子质量发生变化 分子大小发生变化 分子间的间隔发生变化 3 1993年8月 我国科学家利用超高真空扫描隧道显微镜 在一块晶体硅的表面通过探针的作用搬走原子 写下了中国两个字 下列说法不正确的是 A 这标志着我国已进入操纵原子的时代B 这两个汉字是目前世界上最小的汉字C 上述操作中只发生了物理变化D 上述操作中发
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