宾馆2018年度客房部激励方案(定稿).doc

XX宾馆2018年度客房部提成方案文件名称2018年度客房部提成方案业务类别薪酬福利版本号WX-HK-2018-01生效日期2018年01月01日归口部门客房部拟制责任人文件审核人一、 目的1. 提高员工薪酬水平，吸引外部优秀人才，留住公司核心员工；2. 提高员工工作积极性，持续不断的激发员工工作激情；3. 为提升优质服务奠定基础，保障宾客满意度。二、 适用对象客房部全体员工。三、 具体内容(一) 楼层服务员1. 每日基础房量=VD（标准间）10间；2. 每超出1间VD（标准间）=5元；3. 12间以上每超出1间VD（标准间）=8元；4. 14间以上每超出1间VD（标准间）=12元；5. VD房间折算标准：n 标准间=普通单间、豪华大床房；n 行政单间VD2=标准间VD3；n 两间套VD1=标准间VD2；n 三 间 套VD1=标准间VD3；n 总 统 套VD1=标准间VD4；n 维修房OOO1=标准间VD1/2/3（视情况掌控）6. OCC房间折算标准：n 标准间=普通单间、豪华大床房；n 标准间OCC2=标准间VD1；n 行政单间OCC3=标准间VD2；n 两间套OCC1=标准间VD1；n 三间套OCC1=标准间VD2；n 总统套OCC1=标准间VD27. VC房间折算标准：n 标准间=普通单间、豪华大床房、行政单间；n 标准间VC7=标准间VD1；n 两间套VC4=标准间VD1；n 三间套VC4=标准间VD1；n 总 统 套OCC1=标准间VD1(二) 楼层、房务中心员工1. 提成方案：根据部门推出的服务亮点，为宾客提供增值服务；n 亮点服务一：为客人准备了红糖和暖水袋，在员工打扫房间时如发现有女客人身 体不适，将红糖和暖水袋补入房间，同时附有温馨提示，部门依据员工手册相应条款给予奖励。为客人准备蜂蜜水和生姜水，在员工打扫房间时如发现有醉酒客人或有感冒症状客人，为其准备蜂蜜水或生姜水送入房间，同时附有温馨提示，部门依据员工手册相应条款给予奖励。n 亮点服务二：服务员在打扫房间时发现客人有小件衣物（例如：袜子、手套、口罩、手绢、贴身穿的圆领T恤等小件衣物）应主动为客人清洗干净，并用衣架晾好，同时附有温馨提示，部门依据员工手册相应条款给予奖励。n 亮点服务三：部门准备简单的擦鞋工具，服务员在打扫房间时发现有皮鞋摆放在房间，会主动为客人提供擦鞋服务，并将其摆放整齐，同时附有温馨提示；部门依据员工手册相应条款给予奖励。n 亮点服务四：为12岁以下儿童赠送毛绒玩具和儿童牙刷，同时附有温馨提示部 门依据员工手册相应条款给予奖励n 亮点服务五：制服房为客人提供免费缝扣子服务，遇到客人的洗衣有掉扣或局部 开线的情况，制服房员工将主动为客人将修补，同时附有温馨提示，部门依据员工手册相应条款给予奖励。n 亮点服务六：为金卡客户、网络订房及VIP客户赠送夜床甜品，同时附有温馨提示，部门依据员工手册相应条款给予奖励。n 亮点服务七：婚房布置，10元/次，并附有温馨提示及婚庆贺卡。n 亮点服务八：生日房布置，10元/次，并附有温馨提示及生日贺卡。2. 生日房布置流程n 每天由当值大堂副理确认在店宾客和预定宾客生日名单、房号、到店时间，统一将信息报给房务中心。n 大堂副理负责预订生日蛋糕；n 由客房部准备生日贺卡；n 由客房部对生日用房进行布置；n 当日17：00前由大堂副理、客房部经理一同送至房间，代表酒店致以生日祝贺；17：00之后，由值班经理和大堂副理代表。n 分配标准：提供信息2元/次，生日房布置10元/次(三) 领班级（含）以上员工（楼层、房务中心、洗衣房人员）1. 提成方案：依据迷你吧（含水果）净利润+客衣洗涤费用给予提成；2. 提成金额：提成金额=净利润20%+客衣洗涤费用*10%；3. 分配比例：n 房务中心：金额=提成金额16%；（由部门分配，不含客衣洗涤提成）n 领班级：金额=提成金额22%（由部门分配，不含客衣洗涤提成）；n 主管级：金额=提成金额12%（由部门分配，不含客衣洗涤提成）；n 经理级：金额=提成金额25%（由部门分配，不含客衣洗涤提成）；n 部门留存：金额=提成金额25%。4. 客衣洗涤费用提成由部门自行分配；(四) 领班级（含）以上人员1. 提成方案：依据客房出租率给予提成；2018年月度保底出租率为62%；2. 提成金额：提成金额=每增加1%出租率给予相应提成；3. 分配比例：n 领班级：金额=每增加1%出租率+50元，出租率超过64%，每增加1%+100元，出租率超过68%，每增加1%+150元；n 主管级：金额=每增加1%出租率+100元，出租率超过64%，每增加1%+150元，出租率超过68%，每增加1%+200元；n 经理级：金额=每增加1%出租率+200元，出租率超过64%，每增加1%+300元，出租率超过68%，每增加1%+