语文人教版八年级下册17 端午的鸭蛋.doc

端午的鸭蛋教学设计一、教学准备1、学生课前准备：搜集有关端午节习俗和我国传统节日习俗的资料2、教师课前准备：A. 教学的PPT课件 B.香囊、艾草、煮熟的鸭蛋二、教学课题：端午的鸭蛋三、教材分析本单元的课文旨在让学生关注各地的民俗,了解民间文化,并让学生通过这些民俗风情画去感受自身日常生活中蕴涵的无穷乐趣。端午的鸭蛋又属于民俗文化中的食文化，小小的鸭蛋，让我们感受到它背后的文化意味和浓郁民俗风情以及作者对家乡的热爱与赞美之情。本课丰富的人文性对学生的精神领域的影响是深广的，而文章中平淡从容优美的语言风格更值得我们品味学习，对学生的语言的影响是深远的。目标确定时围绕这两点展开。四、教学方法学生是学习的主体，如何让学生学会品味传统习俗文化呢？本文的一些童年趣事、过节习俗容易引起学生的兴趣。通过朗读整体感知课文并通过找关键词的方式进行归纳，在引领学生掌握全文内容的基础上学会分析归纳；进而把握感情、品味语言，引导学生逐步从表面感知、分析感悟、反思归纳、最后上升到初步领悟中国传统文化的思想高度。最后的拓展阅读，让学生在感受节日习俗的同时，更要知道这是一种文化遗产，增强学生对传统文化的热爱与保护；课后提升则是让学生在进一步了解端午民俗的同时去感受两篇文章不同的写法和风格。整堂课中注重学生的自主学习和小组的合作探究学习，真正让学生成为课堂的主人。与教学过程相照应，我设计了如下的教法与学法：教法：导入整体感知内容感情揣摩语言拓展延伸课后提升教学设计：教学目标：【知识目标】：了解端午习俗，感受鸭蛋包含的文化风情和作者的感情。【能力目标】： 1、学会搜集资料，简要概括，有条理地发表见解。2、学习朗读品味富有生活情趣的语言。【情感目标】：提倡珍惜传统文化，激发民族自豪感。【教学重难点】：通过品味平淡自然而又韵味十足的语言，感受传统习俗蕴涵的情趣。时间安排：二课时教学流程：一、课堂导入： 出示香囊、艾草、煮熟的鸭蛋，介绍中国悠久的历史和文化，传统节日。提问：谁能说说我们的传统节日有哪些吗？（学生自由发言）你知道端午节的来历吗？你的家乡过端午节有哪些风俗习惯？你知道吗？根据学生的发言顺势导入新课并板书课题：端午的鸭蛋（PPT同步展示）二、 作者简介：（PPT展示）汪曾祺(19201997)，江苏高邮人。早年毕业于西南联大。历任中学教师、北京市文联干部、北京文艺编辑、北京京剧院编剧。在短篇小说创作上颇有成就，发表小说受戒、大淖（no）记事。著有散文集汪曾祺自选集。三、检查预习：读准加点字的读音（PPT展示图片）汪曾祺 系百索子 籍贯 硝药 拧成小绳 腌腊 用酒和 城隍 门楣 络子 车胤 苋菜 倘若 大襟 似的 熏五毒 咂摸 辟邪三、浏览课文，整体感知。（教学过程中同步展示PPT辅助教学）快速浏览全文，并思考以下问题。（幻灯片展示问题）1.将文章内容分为三部分，各拟一个小标题，理清文章思路。（明确：1.课文第一段，说“端午”，介绍端午的种种风俗。第二、三段，说鸭蛋，写家乡鸭蛋的名声、特色。第四段正式涉及正题端午的鸭蛋，着重写端午的“鸭蛋络子”。第五段写吃鸭蛋、玩蛋壳。第六段是补笔。课文先从端午的风俗谈起，从各地均有得风俗写到家乡独有的风俗，再写到“十二红”，写到“咸鸭蛋”，然后介绍家乡的鸭蛋最后涉及正题，写端午的鸭蛋。）（教师板书：端午的风俗家乡的鸭蛋端午的鸭蛋）2.文中流露出作者怎样的情感？（明确：对儿时生活的怀想，对家乡的热爱） 3.作者家乡的端午节有哪些风俗？哪些风俗是高邮独有的?（明确：文章开头写了端午的风俗，介绍了“系百索子”，“做香角子”，“贴五毒、贴符、喝雄黄酒”等风俗；又列举了“可能与别处不一样的风俗”：“放黄烟子”“吃十二红”。）4.作者为什么不直接写“端午的鸭蛋”而要先写端午的风俗？这是一种什么样的写法？（学生研讨）（明确：从文章思路来看，首先写“端午风俗”，从各地均有的风俗写到家乡独特的风俗，再写到“十二红”，写到“咸鸭蛋”，于是水到渠成地写到“端午的鸭蛋”；从写作手法上，先浓墨重彩地描绘出“端午”的气氛，就为文章主体“鸭蛋”预设了一个合理的背景，起到“铺垫”作用。这是“铺垫”的写作手法。 铺垫的手法以前我们也学过了。比如，社戏一文真正写看社戏的内容还不及整篇的四分之一，全文以社戏为线，在层层铺垫中凸显中心。第二课时4、 回顾知识上节课我们已经开始学习端午的鸭蛋，现在我们一起来回顾一下课文内容。文章第一自然段先写“端午的风俗”，有哪些风俗呢？（学生回答）接着写“家乡的鸭蛋”（此处为学生回答），然后写“家乡端午的鸭蛋”（此处为学生回答）。整篇文章流露出作者怎样的感情？（学生回答：对家乡的热爱、对儿时生活的怀念）五、品味语言1、学生齐读第二三自然段。作者是怎样表达这样的情感呢？这就需要我们仔细揣摩文中的语言。汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他在语言艺术上的追求有三种：（1）“平淡而有味”（2）“用适当的方言表现作品的地方特色”（3）“有淡淡的幽默”。试着在文中二三自然段找找,看看有哪些句子体现了以上的这些特点？ 学生齐读第二、三自然段，并画出能体现这些语言特色的句子。 现在，先请同学们一起来朗读第二、三自然段，把自己喜欢的句子划出了来，认真品品其中的“味”，想一想字里行间渗透出作者什么样的感情？（学生齐读）2、（教师学生一起品评）我们先找出一个句子，一起来试着品评一下。请大家看到这一句（幻灯片展示）：“我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！”（提问同学，先读，后品评。）本来只要它是腌制咸味的鸭蛋，无论好的坏的都能叫咸鸭蛋吧？可是，在这里，作者却认为北京的咸鸭蛋连叫做“咸鸭蛋”都不配！不算是“咸鸭蛋”！听起来有些孩子气，是不是啊？（是）作者对北京咸鸭蛋是带着“鄙视”“看不上眼”的，那么他认为哪里的咸鸭蛋才称得上是“咸鸭蛋”？（高邮咸鸭蛋）在作者眼中，只有家乡的咸鸭蛋才能称之为咸鸭蛋。为什么会有这样的看法呢？（因为他对家乡咸鸭蛋的自豪、喜爱，对家乡的自豪和热爱，认为自己家乡的才是最好的，其他都是不能比的。） 这样的句子，我们从中可以读出一些孩子气，有着淡淡的幽默和趣味，由此更深一层地我们可以体会到字里行间所渗透出来的作者的情感：对家乡的热爱和自豪。3、学生自由朗读第二、三自然段后，分组讨论，各小组选取一个句子进行品评。 我们一起品评之后，现在就请大家试着自己来品评一下。请同学们先自由朗读第二、三自然段，然后分组讨论，各小组选取一个句子进行品评。稍后再让每个小组派代表展示你们的品评成果。先来自由朗读一遍二三自然段，开始。4、小组展示品评成果：先读，后品评。(PPT展示)5、品评小结：“味”：味就是情对家乡的自豪、热爱之情。（小结）我们在不断反复“读”的过程中，品出“味”来，那我们品出了什么味呢？“味”就是在字里行间渗透的“情”，我们品“鸭蛋味”，感作者的“家乡情”。“味”是对家乡鸭蛋的自豪之情，喜爱之情；也就是对家乡的自豪和热爱之情。六、拓展延伸 一篇端午的鸭蛋尽显作者对民间文化价值的认同，对民俗文化的热爱。然而，现实生活中，“端午”已经只是一个节日的符号了，不仅如此，许多民俗风情已经从我们视线逐渐消失。对于这些现象的发生，你有什么看法？七、布置作业：用充满感情的语言介绍当地在某个传统节日里的一些风俗。请大家想一下，我们当地的传统节日里有哪些风俗？端午节里我们赛龙