语文人教版八年级下册《吆喝》.doc

吆喝南京市浦口区第三中学 任水兰教学目标：知识与技能：1、积累词语，掌握常用词语的读音、词义。2、默读课文，整体把握文意，理清文章思路，学习作者合理介绍说明纷繁复杂事物的方法。3、品味分析吆喝，概括老北京城“吆喝”的特点，理解作者写“吆喝”时的内在情感。过程与方法：1、有感情地朗读课文，默读与听读相结合。2、圈点勾画，品味语言。3、自主、合作、探究的学习方式。4、情景体验，再现叫卖场景。情感、态度与价值观：艺术再现吆喝与市井小贩的叫卖场景，感受传统文化的弥足珍贵。教学重点:1、了解本文独到的结构安排，学习作者合理介绍说明纷繁复杂事物的方法。2、品味吆喝，体会吆喝声的浓郁的地方特色和独特的魅力。教学难点：1、揣摩文章平易而又生动的语言，理解作者写“吆喝”时的内在情感。2、艺术再现吆喝与市井小贩的叫卖场景，感受传统文化的弥足珍贵。课前准备： 1、熟读课文，查阅萧乾的资料。2、收集有关本地的吆喝。 教学课时：一课时 学情分析：八年级学生学习了口技安塞腰鼓说屏等，对“民俗文化”有了初步的认识，进入本单元学习了云南的歌会端午的鸭蛋，对其又有了一定的理解，但对这种传统文化的情感体悟还不够。这篇文章人文性较强，借助录音视频等媒体来让学生直观感受，增加学生对“吆喝”的了解，同时让学生通过对文本生动鲜活的吆喝声的解读，体会作者用“京白”来展现吆喝声的魅力，感受传统文化的弥足珍贵，以求对学生的心灵造成一种震撼，激发学生珍惜传统文化，尊重传统文化的情感。教学手段：多媒体教学过程：一、导入新课：1、今天我们来学习吆喝，这两个字的读音是，什么意思？（大声喊叫）还有呢？快速看看文章小方框里的文字。（商贩的叫卖声）听到过吆喝吗？（选取一两个同学来学学所搜集到的本地的吆喝。）中国的文字真是有意思，两个字都是口字旁，和嘴巴有关；吆喝开口都比较大，本身这个词就是一声吆喝。2、交流萧乾的相关资料。 （学生已查阅一定资料，也可参考课文下注释或评价手册中的资料链接。）二、字词积累：招徕 铁铉 囿于 隔阂 饽饽 钹 蘸 秫秸秆 荸荠 商贩 合辙押韵三、整体感知：1、默读课文，本文写了很多吆喝声，却不显得散乱，文章怎样做到条理清晰的?请在书上勾画圈点中心句和过渡句，并在旁边批注其作用。（方法点拨：在理清文章思路的过程中，我们要抓住中心句，再辨析过渡句，将这些关键语句读一读，最后连缀起来就能梳理作者的思路了。）过渡句：“囿于语言的隔阂，洋人只能欣赏器乐。其实，更值得一提的是声乐部分就是北京街头各种商贩的叫卖。”这一句很自然地将话题由北京商贩运用“乐器”招徕顾客转入口头叫卖的吆喝声，扣住了文章标题“吆喝”。对本句的理解可以解决第一自然段的作用的理解。 “我小时候，一年四季不论刮风下雨，胡同里从早到晚叫卖声没个停。”得知作者是按照从早到晚、一年四季的时间顺序来安排材料的。“大清早然后是白天就更热闹了到了夜晚的叫卖声也十分精彩。”过渡句，用浅显的比喻吧街头吆喝声之多巧妙地写出来，有顺其自然地引出晚上的吆喝声。“可夜晚过的，并不都是卖吃食的。”从卖吃食的转而谈论三种夜间吆喝：唱话匣子、算卦盲人、乞丐。 “四季叫卖的货色自然都不同。”从“一日”转到“一年”。“叫卖实际上就是一种口头广告。”是对吆喝的一种评论、概括。对吆喝的叙述介绍自此开始转向对吆喝的评价品析。设计说明：教师在课堂上要做的就是，引导学生发现规律并及时训练，让学生把所学知识转化为技能。阅读是收集、处理信息的途径。老师应注意学生读书方法的指导，促成学生良好学习习惯的养成。阅读中，老师提示相关的阅读方法，引导学生按照方法进行阅读实践，让学生在积极的思考中加深对课文的理解。在增加能力的训练过程中，也是一种能力的积累，能有效的促成学生能力的提升。四、研读赏析：1、本文写了很多种行当的吆喝声，其中哪个行当写得最多？主要集中在哪几个自然段？写得最多的是卖吃食的，主要集中在第十、十一、十二和十三自然段。2、齐读第十、十一、十二和十三自然段：文中写了很多种卖吃食的吆喝声，哪一句吆喝声最诱惑你？为什么？（品读句式： 这句吆喝最诱惑我，因为 。让我仿佛感受到了 。）交流方法指导：同桌和同桌之间先相互交流自己选择的句子，交流的过程中要按照以下老师给出的句式有条理的表述出来。如果两人选择的是同样的句子，那在交流中区别一下面对同一句吆喝各自的感受有什么不同。如果在交流中两人所选择的句子不一样，就可以按照辩论的方式来交流感受。交流方法指导设计说明：学生课堂交流过程是个能促成学生思考和挺高语言表达能力的重要训练，教师如果不给与可操作性的交流方法，交流就会沦为一种形式，无法达到课堂交流这种教学方法的预期效果，更浪费了课堂宝贵的时间。在预测学生交流过程中将存在的普遍问题，我的安排有两种促使交流的应对措施。句子相同，则学会倾听感受的不同之处；句子不同则扣住字词，手法来辩论，说服对方，当然终极目标是能让学生掌握在分析美句的过程中应抓住字词，手法来赏析。品读句式设计说明：本题意在让学生选择性阅读课文，训练学生有条理的表述自己的独特感悟和审美观。品读句式分三个层次。朗读句子，学生结合已有经验和老师的提示，揣摩语句的艺术美和作者情思。炼字。加强对语言的字词的品味，可以提高学生理解、欣赏和评价能力。合理想象。阅读是一项个性化的审美，是尊重学生阅读体验的过程，也是学生根据自己阅读经验进行阅读再创造的过程。第三个层次是在前两个层次的基础上，对文章的语境和作者在回忆中所饱含的对吆喝文化的怀念之情的一种更深层的品味。通过以上三个层次的品读赏析，让学生始终处于主动积极的思维和情感活动中，让他们通过思维的碰撞而产生智慧的火花。赏析例句参考：“喝了蜜的大柿子。”这句吆喝最诱惑我，因为它的“喝”、“蜜字用得好。 “喝”还运用了拟人的手法，和“蜜”用在一起，把柿子甜蜜、汁多、个大的特点写出来了。让我仿佛感受到了那柿子咕咚咕咚喝了好多的蜜糖，整个的饱满，让人小心翼翼的咬上一口，汁水就会“吱”的冒出来。（本句在思考“喝”字的表达效果时，学生不容易准确的抓住汁多这个特点，教师可以通过词语替换的方法引导。如：能不能换成“舔了蜜的大柿子”？同样也是拟人啊？）（学生试读；教师点评，引导学生带着甜蜜蜜的表情来读，让学生感受到带着甜蜜的表情吆喝，能让人们感受到也许吆喝人甜蜜的笑容就来自于吃了喝了蜜的大柿子呢，这也就成为了一种活广告；全班学生带着表情再读。） “葫芦儿刚蘸的！” 这句吆喝最诱惑我，因为它的“刚”这个字用得好，把葫芦新鲜的特点写了出来，让我仿佛看到了葫芦上的冰糖还是晶莹软稠，新鲜欲滴的，让我现在都垂涎三尺了，真想迫不及待的品尝一下。 “烤白薯哇，真热乎！”这句吆喝最诱惑我，因为它的“热乎”这个词用得好，把白薯刚烤熟的那种温度和新鲜的特点写出来了。让我仿佛感受到在一个寒风凛冽，风雪交加的冬季的早晨，热乎乎的白薯在我手里握着，可以取暖又可以填饱肚子，让我感觉那是一件很幸福的事情。（分男女生齐读烤白薯“那时北京比现下-”这一部分。男生读吆喝声，女生读旁白，朗读之前指导学生，朗读旁白时要注意重读能突出烤白薯诱惑的字词。如：“多了”“总-只要-一听-就非-既可以-还可以”）“萝卜赛过梨”这句吆喝最诱惑我，因为它的“赛过”这个词用得好，运用了夸张的手法，把萝卜香香甜甜的脆脆的特点写了出来，让我仿佛感受到一口咬下这萝卜，就会发出“嗑嚓嗑嚓”脆嫩爽口的响声，甜甜的汁水也就顺着嘴边流下来了，诸如此类。“葫芦儿冰塔儿”这句吆喝最诱惑我，因为它的“冰塔”这个词用得好，还运用了比喻的手法，既写出了色，又写出了形，而“冰”字把糖葫芦晶莹剔透、新鲜甜蜜的特点写出来了。让我仿佛看到冰糖葫芦那晶莹可人的，还在阳光下熠熠生辉，不吃光是欣赏都是一种美的享受啊。 “蒸而又炸呀，油儿又白搭。面的包儿来，西葫芦的馅儿啊，蒸而又炸。”合辙押韵，儿化音明显，京腔京调，听起来悠远有味。“又不糠来又不辣，两捆萝卜一个大。”“大”就是一个铜板，北京方言，很有地方特色。3、概括出北京吆喝的特点。以地道的北京口语来写吆喝，多用儿话音，音调抑扬顿挫，有的押韵，有的采用修辞。这小小的吆喝词，真可谓手法多样，贴切生动，比喻、拟人、夸张，写形、写色、写味儿。平实中透着儒雅，质朴又不失鲜活。 听老北京城的经典吆喝，在文字品味的基础上从听觉加深对北京吆喝的感受理解。4、在那此起彼伏的吆喝声中，飘荡着作者怎样的感情？（方法点拨：作者表达情感一般通过文章中的议论和抒情的句子传达出来的，因此应重点咀嚼此类语句，体会作者情感。）作者在对老北京街头吆喝声的娓娓介绍中包含着深厚的喜爱和怀念之情，也包含着对老北京民俗风情和对无忧的童年生活的美好回忆，同时也对这些口头文化遗产的逐渐消失而感到惋惜。参考例句：“更值得一提”的是“北京街头各种商贩的叫卖”，又说“都不免会佩服当年那些叫卖者的本事”，行文的字里行间对“吆喝”种种绘声绘色、生动传神的描写，更流露出了他对吆喝的喜爱之情。“至今我还记得一个乞丐叫的多么凄厉动人”中的“至今”二字能体会到作者对吆喝深切的怀念和追忆。 “四季叫卖的货色自然都不同”“自然”二字表现了作者为北京吆喝的丰富多样感到自豪和欢喜。 卖荞麦的“在我身后呦了一声，把我吓了个马趴。等我站起身来，他才用深厚的男低音唱出荞麦皮耶”也许当初这一声“呦”在儿童的内心确实是一种惊恐，引来一阵战栗，但事过多年后，作为成人的作者回忆起来，便只剩下有趣的怀念。“特别出色的是那种合辙押韵的吆喝”中的“特别出色”四字，也表明其余的吆喝也出色，只是这个最为出色，里面包含了作者对吆喝声的怀念； 文章最后一自然段中的“到还剩”“可见”“并没有失传”这些语句写“吆喝”还有传承，实则向读者揭示了这种民间传统艺术已经走向没落消亡的现状，不无怀念、遗憾和失落之情，并且透露出隐隐的担忧。设计说明：学生回答这个问题时只要能找到相关句子进行合理感悟，不脱离感情的基调，教师都应给与鼓励，教师要做的就是对学生表达是否有条理进行关注，然后整合学生的思考和感悟。五、体验反思听一听，想象他们是怎么吆喝的，你来试试看。这么多吆喝，我们总要来学一学。这篇文章写的是老北京街头的吆喝，具有浓郁的京味儿，我们可以先来听北京著名吆喝大王臧鸿老先生的吆喝，再来试一试。再现老北京城那些吆喝着买卖的场景，训练学生对于吆喝的想象思维。六、拓展延伸：1、吆喝其实是一种广告，在大众传媒如此发达的今天,这类广告正在逐渐消失，对此，你是怎么看的？一个城市有许许多多特有的符号，既有街道、河流、广场、建筑等凝固的符号，也有声音、民俗、文化等无形的符号。市井叫卖声作为一种无形的城市符号，往往比有形的符号消失得更快，而随着它们的消失，它们所代表的行业、生存方式等也随之消失。 最后谨记珍惜传统文化，尊重传统文化。（在深入挖掘课文深层内涵的基础后，把文章的最后落脚点放在了“珍惜传统文化，尊重传统文化”上。）七、教师结语：生活中从来都不缺乏美，只是缺少发现美的眼睛。这用来评价吆喝一文再恰当不过。街头巷尾经常回荡着的商贩的吆喝声，在无心人听来，或许顿生厌烦。但在有生活情趣的人听来，却是