溶液的形成ppt课件3.ppt

第九单元溶液 课题1溶液的形成 九寨沟的水是纯净水吗 地球的大部分表面都被蓝色的海洋覆盖着 海水又咸又苦 这是因为海水中溶解了许多物质 它是一种混合物 这是一种什么样的混合物呢 实验探究一 实验9 1 物质溶解于水 蔗糖颗粒逐渐减小最后消失 形成了均一 稳定的溶液 在20ml水中加入一块蔗糖 用玻璃棒搅拌 观察现象 探究实验一 补充比较 什么是溶液 均一 均一 均一 不均一 稳定 不分层 稳定 不分层 稳定 不分层 不稳定 分层 混合物 混合物 混合物 混合物 怎样解释食盐 蔗糖在水中的变化呢 思考 自学内容 蔗糖放进水中后 很快就 消失 了 它到哪里去了呢 原来 蔗糖表面的分子在水分子的作用下 向水里扩散 并均一地分散在水分子中间 形成一种稳定的混合物 蔗糖溶液 如果把食盐 主要成分是氯化钠 放到水中 氯化钠在水分子的作用下 向水里扩散 最终均一的分散到水分子中间 也形成稳定的溶液 只不过氯化钠在水溶液中是以钠离子和氯离子的形式存在 只要水分不蒸发 温度不变化 蔗糖与水或氯化钠与水不会分离 取其中任意的一部分进行比较 发现它们的组成完全相同 蔗糖溶液中的分子运动 食盐溶液中的离子运动 溶质是蔗糖 溶剂是水 1 溶液 物质分散到里形成的 的 溶液由和组成 被溶解的物质叫 能溶解其他物质的物质叫 一种或几种 溶剂 另一种物质 均一 稳定 混合物 溶质 溶质 溶剂 归纳总结 讨论在蔗糖溶液中 溶质是什么 溶剂是什么 关于溶液的认识 2 溶液一定是无色透明的吗 3 均一 稳定的液体一定是溶液吗 1 溶液的特征是什么 均一性 稳定性 不一定 如CuSO4溶液是蓝色的 不一定 如水就不是溶液 酒精也不是溶液 问题与思考 讨论 水是最常用的溶剂 是不是只有水能做溶剂吗 实验探究二 溶质与溶剂的关系 在两支试管中各加入2mL 3mL水 分别加入1 2小粒碘或高锰酸钾 另取两支试管各加入2mL 3mL汽油 再分别加入1 2小粒碘或高锰酸钾 振荡 观察现象 实验 9 2不同的溶质在不同的溶剂中的溶解性 实验现象纪录 几乎不溶 溶液略显棕黄色 溶解 溶液紫色 溶解 溶液棕红色 几乎不溶 小结 1 汽油能像水一样溶解其他物质 2 不同的溶质在同一溶剂中的溶解能力是不一样的 同一物质在不同溶剂中的溶解能力也是不一样的 实验9 3 水和乙醇能够互溶吗 分层 均匀混合 不分层 水和乙醇能够互溶 探讨 怎样确定溶液中谁是溶质 谁是溶剂 溶液 硫酸铜溶液 碘酒 硫酸溶液 稀盐酸 溶质 溶解前的状态 溶剂 硫酸铜 固体 碘 固体 硫酸 液体 氯化氢 气体 水 酒精 水 水 状态 液态 液态 液态 液态 溶质可以为 固体 液体 气体 我会填 1 溶质可以是 2 当两种液体互相混合时 量多的为 量少的为 但如果其中有一种是水 一般把叫做溶剂 没有指明溶剂的溶液一般指溶液 归纳总结 固体 液体 气体 溶剂 溶质 水 水 衣服上沾有油污 用水洗不掉 根据生活经验 用什么物质可以擦除它 原理是什么 实验9 4 乳化现象 分层 乳浊 分层 分层 乳浊 不分层 不干净 干净 振荡 静置 这种小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液 实验9 4 乳化现象 返回 液体分层 水和油 加了洗涤剂 乳化 水和油 没有加洗涤剂 液体不分层 归纳总结 1 乳浊液 分散到里形成的 它 是 不是 溶液 2 乳化现象 洗涤剂有功能 它能使植物油分散成无数 而不聚集成为 这些细小的液滴能随着水流走 因此试管的内壁很干净 小液滴 液体 混合物 不是 乳化 细小的液滴 油珠 溶质与溶剂的混合过程跟空气中的氮气与氧气的混合是一样的吗 活动与探究 溶解时的吸热或放热现象 固体溶解 固体溶解 固体溶解 24 24 24 14 24 56 吸收热量 放出热量 温度不变 具体步骤 1 测量水的温度 2 加入物质 3 搅拌 加促溶解 4 量加物质后溶液的温度 溶质在溶解过程中发生了两种变化 一种是溶质的分子 或离子 向水分子中扩散 这一过程吸收热量 另一种是溶质的分子 或离子 和水分子作用 生成水合分子 或水合离子 这一过程放出热量 归纳总结 扩散过程 水合过程 吸热 放热温度变化不明显扩散过程 水合过程 吸热 放热温度降低扩散过程 水合过程 吸热 放热温度升高 溶液的用途 A 许多反应在溶液中进行 可以加快反应的速率 B 溶液对动植物和人的生理活动有很重要的意义 动植物摄取食物里的养料必须经过消化 变成溶液后才能吸收 植物从土壤里获得各种养料 也要变成溶液 才能由根部吸收 溶液的应用 啤酒 白醋 无土栽培西红柿 无土栽培芹菜 矿泉水 医用药水 小测验 1 下列关于溶液的叙述 正确的是 A 凡是溶液都是澄清 透明 无色的B 当外界条件不变时 溶液长期放置 溶质也不会从溶液中分离出来C 一种溶液上面和下面所含的溶质是不同的D 溶质和溶剂混合时最初是混合物 等溶质全部溶解后就变成透明的纯净物 2 下列说法正确的是 A 溶液一定是液体B 空气也是溶液C 40毫升酒精跟60毫升水混合一定得到100毫升溶液D 盐水是溶液 糖水是溶液 两者混在一起 既有糖又有盐 则不是溶液了 3 在氯化钠溶液中 溶质是 溶剂是 在澄清的石灰水中 溶质是 溶剂是 在酒精溶液中 溶质是 溶剂是 在稀盐酸中 溶质是 溶剂是 在碘酒溶液中 溶质是 溶剂是 氯化钠 水 氢氧化钙 水 酒精 水 氯化氢 水 碘 酒精 交流与总结 本节课 你学到了哪些新的知识 学完本课我知道了 1 认识了溶解现象 知道了溶液 溶质 溶剂的概念 2 溶液是一类重要的物质 在生产和生活中有重要的应用 3 知道一些常见的乳化现象 4