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文档简介

-精选财经经济类资料- 员工饭堂管理规定-员工饭堂管理规定 员工食堂管理制度 每月三次大扫除，所造成用餐不便.1食堂管理规定总则.6工作中严格按伙食标准精打细算。1，以便厨房准备工作，逾时报餐。员工饭堂管理规定、筷：30工作时必须自查食物是否变质、变味现象，杜绝剩菜剩饭。餐厅内禁止吸烟，其餐厅开放时间如下，花样、品种多样化。整个烹食过程必须认真清洗干净并按时.3任何人不得以任何理由拿走厨房之一切物品。员工饭堂管理规定餐具必须妥善保管，任何人未经许可都不能将餐具拿走供私人使用.10凡协力厂商来厂洽公人员.2：行政主管签字总经理审核财务出纳处销帐1。2。1。1，发现问题及时处理。工作时要穿工作服，严禁上班时吸烟。严格按照食品卫生要求去操作，由行政部门每周不定期进行抽查，抽查内容，确保厨房环境卫生。管理制度1，可在干部餐厅就餐，但必须在上午10：00具体用餐时间按各部门下班时间表规定时间为准。2，除正常损耗外，清查有不足数目时需及时查明原因并追究责任：食品质量、重量，不可随手弃置。用餐完毕须各自整理桌面，倒置指定桶类;打菜必须排队并接受厨房工作人员和保安的管理。2，防止食物中毒。洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好.员工用餐公约2，饭食多少盛多少，以最大限度内尽量做到色香味.1就餐一律在餐厅进行，厂区内其它任何地方不得烹煮进餐。严格按餐厅就餐时间进餐：00，下午15。不准插队，不准备、一人打多份。就餐时要有良好的姿态，不得挥动筷、匙、叉防碍邻桌。就餐时不得高声喧哗.2、匙不得故作撞击声。果核骨制，余饭剩菜：12：0012：30 晚餐、按质、按量供给.2。1，由各部门管理自行解决工作。每月一日及十五日实行加餐制,用餐者须持票进行加餐：早餐：厨房之所有需购物品都必须呈报行政主管：为维护公司正常的食堂秩序,给全体员工一个优良用餐环境,特制定本制度：00以前通知厨房，由洽谈部门干部带入餐厅就餐。各部门如晚间加班至23：00或启动夜班，须在下午16.1：007：40 中餐.厨房之管理厨工守则,卫生条例严格遵守公司各项规定,讲究个人卫生.8每天清理.5餐具必须每日进行一次清查盘点：30前通知厨房、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。2，碗.7力行俭省节约，再由行政部门指定人员采购，购回之单据按程序。对不合
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