湘教版2单元化学与生活练习卷D卷.doc

湘教版2单元化学与生活练习卷D卷一、 选择题 (共12题；共24分)1. （2分）下列制作蛋糕的原料中，富含蛋白质的是（ ） A . 面粉B . 鸡蛋C . 白糖D . 橄榄油2. （2分）下列各品牌物质中蛋白质含量最多的是（ ） A . “碧华”牛肉B . “漳州”杨梅C . “桂林”米粉D . “汤氏”花生3. （2分）下列物品的主要材料为有机合成材料的是（ ） A . 塑料保鲜盒B . 真丝围巾C . 大理石地砖D . 陶瓷花盆4. （2分）下面是小青同学对部分化学知识的归纳，其中正确的一组是（ ） A . 实验记录：用10mL量筒量取7.025mL水；用托盘天平称取5.6g氯化钠B . 安全常识：酒精灯打翻起火，用湿抹布扑灭；冬天用煤炉取暖，应保证室内通风C . 化学与健康：人体缺维生素A会引起夜盲症；禁止使用任何食品添加剂D . 化学与生活：用钢丝球擦洗铝锅上的污垢；用食醋除水垢5. （2分）下列属于合成有机高分子材料的是（ ） A . 羊毛B . 涤纶C . 不锈钢D . 混凝土6. （2分）下列食物中富含蛋白质的是（ ） A . 鸡蛋B . 小米粥C . 黄瓜D . 馒头7. （2分）为保障“舌尖上的安全”，下列做法合理的是（ ） A . 霉变大米热煮后食用B . 甲醛溶液浸泡虾仁防腐C . 按规定使用食品添加剂D . 用工业用盐如亚硝酸钠烹调食物8. （2分）缺铁容易对人体健康造成的影响是（ ） A . 患佝偻病B . 引起贫血C . 产生龋齿D . 甲状腺肿大9. （2分）实验室制氢气，其操作有：连接装置检查气密性加入稀硫酸加入锌粒收集把装置固定在铁架台验纯，其中正确的操作顺序是（ ） A . B . C . D . 10. （2分）老年人容易发生骨质疏松和骨折，通常是因为体内缺少了下列哪种元素（ ）A . 钙B . 铁C . 锌D . 碘11. （2分）某可燃物2.3g在足量氧气充分燃烧，生成4.4g二氧化碳和2.7g水，则该可燃物的组成为（ ） A . 一定含碳、氢元素，不含氧元素B . 一定含碳、氢元素，可能含氧元素C . 一定含碳、氢、氧三种元素元素D . 所含元素大于三种12. （2分）没有化学科学的发展，就没有今日丰富多彩的世界下列事实与化学没有密切联系的是（ ） A . 功能材料的制造B . “嫦娥二号”轨道的设定C . 农药化肥的研制D . 能源的开发和利用二、 填空题 (共4题；共21分)13. （8分）盐城盛产的松花蛋，又称皮蛋、变蛋。其中一种加工工艺的主要原料配方为：鸭蛋10Kg，水10Kg，生石灰1.2Kg，纯碱0.53Kg，食盐0.35Kg。加工时，将纯碱、食盐加入容器中，加沸水溶解，再慢慢加入生石灰充分反应，冷却后得到料液，再加入鸭蛋浸渍。请回答下列问题： （1）鸭蛋中富含的营养素有水和_。 （2）生石灰加入沸水中，水能持续保持沸腾，其原因是_。 （3）静置后，取少量的上层料液，稀释后滴加无色酚酞试液，料液应变为_色 （4）同学们对上层料液的成分产生了兴趣，请你一起参加他们的探究活动。【提出问题】料液中含有哪些溶质？【交流讨论】一定含有NaOH、NaCl可能还含有其它溶质甲同学推断只有Ca(OH)2乙同学推断只有Na2CO3丙同学推断有Ca(OH)2、也有Na2CO3通过进一步讨论，大家一致认为丙同学的推断是错误的，理由是_（用化学方程式表示）。（5）【实验探究】实验步骤实验现象取少量上层料液，滴加稀盐酸无明显现象另取少量上层料液，滴加_溶液产生白色沉淀（6）【探究结论】_同学的推断是正确的。 （7）【知识应用】皮蛋食用时加入一些食醋，可以去除氨味和涩感，原因是_。料液中起主要作用的是烧碱。现行配方中，直接用烧碱代替石灰和纯碱作用生成的烧碱。若加工10Kg的鸭蛋，需要烧碱的质量是_千克？14. （4分）天然气是一种化石燃料，请写出另外一种化石燃料_；天然气完全燃烧的化学方程式为_；消防队员常用高压水枪灭火，其灭火原理是_；氢气作燃料的优点是_（答出一条即可） 15. （2分）请从氮气，氧气，硝酸钾，硫酸铵中选择适当的物质填空：可用作焊接金属保护气的是_；农业上可用作复合肥的是_ 16. （7分）化学与生活密切相关，化学使我们的生活更加美好： （1）化学与生活、环境有着密切的关系。下列做法中正确的是(填字母) 。 A . 用含铅工业明胶作药物胶囊，以降低生产成本B . 将废弃的电子产品（电子垃圾）掩埋地下或焚烧处理，以免有害物质污染环境C . 提倡购物时少用塑料袋或不用塑料袋，以减少“白色污染”D . 在腊肉、香肠等食品中加入大量亚硝酸钠（NaNO2），以防腐、增色（2）制造太阳能电池需要大量的单质硅，可由石英固体（SiO2）与碳在高温条件下反应制得，同时生成一种可燃性气体，该反应的化学方程式为_，该反应中，碳具有_性（选填“氧化”或“还原”）。 （3）尿素是一种常用的化肥，工业上生产尿素反应的微观示意图如下：生产尿素的反应中，A与 B的质量比为_。取少量尿素样品于研钵中，加入少量熟石灰粉末，混合、研磨，_（填“能”或“不能”）嗅到刺激性气味，尿素属于_肥。三、 计算题 (共1题；共5分)17. （5分）实验室用碳酸钙与盐酸反应制取二氧化碳，如果制取8.8g 二氧化碳，至少需要碳酸钙含量为80%的石灰石多少克？四、 信息分析题 (共1题；共5分)18. （5分）某兴趣小组的同学在实验室做如下实验：小雯探究碳酸钠固体和稀盐酸之间的反应，请写出该反应的化学方程式：_；小棋探究H2SO4、NaOH、CuSO4、BaCl2四种溶液之间的反应 实验完毕，小雯和小棋将试管中的剩余物都倒入同一大烧杯中，过滤后得到了沉淀A和无色滤液M，并接着进行如下探究：（查阅资料：Na2SO4溶液呈中性，Na2CO3溶液呈碱性）实验步骤实验现象实验结论向所得沉淀A中加入过量稀盐酸，充分反应：出现白色沉淀B 和蓝色溶液，没有气泡产生自色沉淀B是_取少量无色滤液M于试管中，滴入酚酞溶液；溶液不变色则滤液M 中一定含有的溶质是_取步骤中溶液，加入适量Na2SO4溶液，充分反应：无明显现象另取少量无色滤液M于试管中，加入几粒锌粒；_小棋分析后认为：步骤中加入锌粒没有必要：滤液M中还可能存在其它成分如果将步骤中的锌粒换成另一种试剂，可确定该成分是否存在请写出小棋用所选试剂鉴定可能存在成分的化学方程式：_第 10 页 共 10 页参考答案一、 选择题 (共12题；共24分)1-1、2-1、3-1、4-1、5-1、6-1、7-1、8