粤教版2单元化学与生活练习卷D卷.doc

粤教版2单元化学与生活练习卷D卷一、 选择题 (共12题；共24分)1. （2分）下列物质中，不属于糖类的是（ ） A . 葡萄糖B . 淀粉C . 蛋白质D . 纤维素2. （2分）下列有关日常生活的说法正确的是（ ）A . 沼气主要成分是H2 B . 焚烧法消除塑料用品造成的白色污染C . 蛋白质是人体所需的六大营养素之一D . 棉花、涤纶都属于天然有机高分子材料3. （2分）下列生活用品所含的主要材料，属于有机合成材料的是（ ） A . 纯羊毛衫B . 塑料盆C . 不锈钢餐具D . 玻璃杯4. （2分）下列有关食品安全正确的是（ ） A . 用工业石膏或医疗废弃石膏制作豆腐B . 炒菜中加入适量的加碘盐，预防地方性甲状腺肿大C . 在猪肉中加入大量的牛肉膏（一种添加剂），让猪肉有牛肉的口感D . 将地沟油和潲水油回收利用来炒菜，以达到变废为宝、节约资源的目的5. （2分）化学帮助我们认识和改造物质世界，材料的开发和研制为我们的生活增加了丰富的色彩以下物质属于有机合成材料的是（ ） A . 羊毛纤维B . 合金C . 玻璃纤维D . 塑料6. （2分）下列属于蛋白质类食品的是（ ）A . 米饭B . 鸡蛋C . 黄瓜D . 菜油7. （2分）下列物质的使用，不利于人体健康的是（ ）A . 用食醋作调味剂B . 碳酸钙用作补钙剂C . 食品包装袋内充氮气防腐D . 用大量防腐剂保鲜牛奶8. （2分）为防止骨质疏松，应补充的元素是A . 铁B . 锌C . 钙D . 碳9. （2分）取一些食盐，可以从不同的角度对其进行研究，以下不是化学研究领域的是（ ） A . 食盐是由什么成分组成B . 食盐的产地在哪里C . 食盐有什么性质和用途D . 食盐的微观结构如何10. （2分）人体中缺少某些元素，会影响健康，甚至引起疾病下列说法正确的是 （ ）A . 缺铁易患贫血病B . 缺碘易患夜盲症C . 缺锌易患甲状腺疾病D . 缺钙易患动脉硬化疾病11. （2分）金属加工工业排放的废水中含有亚硝酸钠(NaNO2)。有关亚硝酸钠的说法正确的是（ ） A . 含1个氧分子B . 氮元素的化合价为+3C . 只含一种非金属元素D . Na、N、O的质量比为1：1：212. （2分）在国民经济中，生产化学产品的工业，统称为化学工业下列产品，主要不是应用化学反应进行生产的是（ ）A . 水泥、钢材B . 化肥、农药C . 侯氏制碱法制纯碱D . 海水晒盐二、 填空题 (共4题；共26分)13. （8分）盐城盛产的松花蛋，又称皮蛋、变蛋。其中一种加工工艺的主要原料配方为：鸭蛋10Kg，水10Kg，生石灰1.2Kg，纯碱0.53Kg，食盐0.35Kg。加工时，将纯碱、食盐加入容器中，加沸水溶解，再慢慢加入生石灰充分反应，冷却后得到料液，再加入鸭蛋浸渍。请回答下列问题： （1）鸭蛋中富含的营养素有水和_。 （2）生石灰加入沸水中，水能持续保持沸腾，其原因是_。 （3）静置后，取少量的上层料液，稀释后滴加无色酚酞试液，料液应变为_色 （4）同学们对上层料液的成分产生了兴趣，请你一起参加他们的探究活动。【提出问题】料液中含有哪些溶质？【交流讨论】一定含有NaOH、NaCl可能还含有其它溶质甲同学推断只有Ca(OH)2乙同学推断只有Na2CO3丙同学推断有Ca(OH)2、也有Na2CO3通过进一步讨论，大家一致认为丙同学的推断是错误的，理由是_（用化学方程式表示）。（5）【实验探究】实验步骤实验现象取少量上层料液，滴加稀盐酸无明显现象另取少量上层料液，滴加_溶液产生白色沉淀（6）【探究结论】_同学的推断是正确的。 （7）【知识应用】皮蛋食用时加入一些食醋，可以去除氨味和涩感，原因是_。料液中起主要作用的是烧碱。现行配方中，直接用烧碱代替石灰和纯碱作用生成的烧碱。若加工10Kg的鸭蛋，需要烧碱的质量是_千克？14. （2分）为减少室温气体排放，人们积极寻找不含碳元素的燃料研究发现氨气燃烧释放大量的能量，生成空气中含量最多的气体和一种氧化物，不产生污染，氨气燃烧的化学方程式为_熄灭时，将导出氨气的导管关闭，利用的灭火原理是_ 15. （9分）枣糕深受学生们的喜爱。枣糕的主要成分是面粉，面粉为人体提供的营养素是_，该营养素在人体中的作用是在人体内经_放出能量，为_和_提供能量。大枣在生长过程中要施加磷肥，磷肥可以增强植物_能力，磷矿粉就是一种常见磷肥，主要成分的化学式为_。在烘焙蛋糕时，常用于发酵粉的物质的化学式为_。该物质在发酵过程中可以产生_气体，使面团内气体量增多，气压变_，于是形成了一个个的小“气室”，使蛋糕疏松多孔。16. （7分）化学与生活密切相关，化学使我们的生活更加美好： （1）化学与生活、环境有着密切的关系。下列做法中正确的是(填字母) 。 A . 用含铅工业明胶作药物胶囊，以降低生产成本B . 将废弃的电子产品（电子垃圾）掩埋地下或焚烧处理，以免有害物质污染环境C . 提倡购物时少用塑料袋或不用塑料袋，以减少“白色污染”D . 在腊肉、香肠等食品中加入大量亚硝酸钠（NaNO2），以防腐、增色（2）制造太阳能电池需要大量的单质硅，可由石英固体（SiO2）与碳在高温条件下反应制得，同时生成一种可燃性气体，该反应的化学方程式为_，该反应中，碳具有_性（选填“氧化”或“还原”）。 （3）尿素是一种常用的化肥，工业上生产尿素反应的微观示意图如下：生产尿素的反应中，A与 B的质量比为_。取少量尿素样品于研钵中，加入少量熟石灰粉末，混合、研磨，_（填“能”或“不能”）嗅到刺激性气味，尿素属于_肥。三、 计算题 (共1题；共3分)17. （3分）某年全国人大和政协会议使用了一种含碳酸钙的“石头纸”：为测定其中碳酸钙的含量，课外活动小组的同学称取50g碎纸样品。分别在5只烧杯中进行了实验，实验数据见下表(假设纸张其他成分既不溶于水，也不与稀盐酸反应)： 烧杯烧杯烧杯烧杯烧杯加入样品的质量/g1010101010加入稀盐酸的质量/g1020304050充分反应后生成气体的质量/g0.881.762.643.083.08（1）10g样品与足量稀盐酸反应最多生成_g气体； （2）求样品中碳酸钙的质量_； （3）烧杯中物质充分反应后所得溶液质量为_g。 四、 信息分析题 (共1题；共5分)18. （5分）用“侯氏制碱法”制得的纯碱中常含有氯化钠等杂质，化学兴趣小组欲对某品牌纯碱样品中碳酸钠的质量分数进行实验探究，他们设计了下列两种实验方案进行试验 方案一样品与氯化钙溶液反应，测定Na2CO3的质量分数（1）样品与氯化钙溶液的反应实验（杂质不与氯化钙溶液反应）：取一定量纯碱样品配成溶液后，滴加过量的CaCl2溶液 分析滴加的CaCl2溶液要过量的原因：_；（2）将反应后的混合物进行过滤，把获得的沉淀物洗涤、干燥、称量利用沉淀物质量计算Na2CO3的质量分数为91%如果不洗涤沉淀物会造成测定结果大于91%，这是因为_ （3）方案二样品与稀盐酸反应，测定Na2CO3的质量分数 利用如图所示实验装置（铁架台略去）和试剂，通过测定样品和稀盐酸反应产生的CO2气体的质量，计算Na2CO3的质量分数（装置气密性良好，忽略盐酸的挥发性且每步反应或作用都是完全的）打开止水夹K，先对装置A和B（已连接）通入已除去CO2的空气一会儿，其目的是_，然后再接上装置C和D（4）关闭止水夹K，加入足量的稀盐酸（杂质不与盐酸反应） 待装置A中的反应结束后，再一次打开止水夹K，继续往装置通入已除去CO2的空气一会儿，若省略此步骤，将会使测定结果_（选填“偏大”或“偏小”）若没有装置D，将会使测定结果_（选填“偏大”或“偏小”）第 11 页 共 11 页参考答案一、 选择题 (共12题；共24分)1-1、2-1、3-1、4-1、5-1、6-1、7-1