标准解读

《GH/T 1111-2015 蜂王幼虫》标准是由中华全国供销合作总社提出并归口,适用于蜂王幼虫的质量要求、检验方法以及包装、标志、运输和贮存等方面。该标准主要面向养蜂业及相关领域,旨在规范蜂王幼虫的生产与销售过程,确保产品质量。

根据文件内容,蜂王幼虫是指蜜蜂幼虫中专门用来培育成新蜂王的那一部分,具有较高的营养价值及特定用途。标准首先定义了术语和定义,明确了“蜂王幼虫”等关键概念的确切含义。接着,在质量要求部分,对蜂王幼虫的颜色、大小、活力等多个方面设定了具体指标,比如外观上应保持完整无损、色泽自然;同时规定了不得检出有害物质如重金属残留等安全卫生项目的要求。

检验方法章节详细描述了如何通过感官检查、物理测试等方式来评估样品是否符合上述质量标准。此外,还提供了关于水分含量测定、微生物检测等一系列科学准确的操作指南。

对于包装而言,《GH/T 1111-2015 蜂王幼虫》指出应当使用清洁、干燥且密封性能良好的材料进行封装,并在外包装上清晰标注产品名称、规格型号、生产日期(或批号)、保质期等信息。标志方面,则需按照国家相关法律法规执行,包括但不限于食品安全法规定的标签要求。

最后,在运输和贮存条件上,强调了避免高温直射阳光、防止潮湿污染的原则,推荐在低温环境下保存以延长保鲜期。同时提醒注意轻拿轻放,减少机械损伤风险。

此标准为行业内提供了统一的技术参考依据,有助于提高蜂王幼虫产品的市场竞争力,保障消费者权益。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2015-03-27 颁布
  • 2015-06-01 实施
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GH∕T 1111-2015 蜂王幼虫_第1页
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文档简介

ICS65140 B47 . 备案号 494012015 : 中华人民共和国供销合作行业标准 GH/T11112015 蜂 王 幼 虫 Queenbeelarvae2015-03-27发布 2015-06-01实施 中华全国供销合作总社 发 布 中 华 人 民 共 和 国 供 销 合 作 行 业 标 准 蜂 王 幼 虫 GH/T11112015 * 中 国 标 准 出 版 社 出 版 发 行北京市朝阳区和平里西街甲 号 2 (100029) 北京市西城区三里河北街 号 16 (100045) 网址 : 服务热线 :400-168-0010 年 月第一版 2015 9 * 书号 :1550662-28976 版权专有 侵权必究 GH/T11112015 前 言 本标准按照 给出的规则起草 GB/T1.12009 。本标准由全国蜂产品标准化工作组提出 。本标准由中华全国供销合作总社归口 。本标准起草单位 杭州澳医保灵药业有限公司 国家轻工业食品质量监督检测杭州站 : 、 。本标准主要起草人 虞英民 徐承智 陈青俊 胡晓岚 李福高 朱金梁 张翀 冯乾健 楼晓燕 : 、 、 、 、 、 、 、 、 。 GH/T11112015 蜂 王 幼 虫 1 范围 本标准规定了蜂王幼虫术语和定义 要求 试验方法 包装 标志 贮存 运输的要求 、 、 、 、 、 、 。 本标准适用于蜂王幼虫的生产和贸易 。 本标准不适用于工蜂 雄蜂幼虫 、 。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的 凡是注日期的引用文件 仅注日期的版本适用于本文 。 , 件 凡是不注日期的引用文件 其最新版本 包括所有的修改单 适用于本文件 。 , ( ) 。 包装储运图示标志 GB/T191 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB5009.3 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 GB5009.4 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 GB5009.5 食品中脂肪的测定 GB/T5009.6 食品中蔗糖的测定 GB/T5009.82008 保健食品中超氧化物歧化酶 活性的测定 GB/T5009.171 (SOD) 分析实验室用水规格和试验方法 GB/T6682 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB7718 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件 。31 . 蜂王幼虫 蜂王胎 queenbeelarvae ( ) 蜜蜂受精卵在未封盖的王台上 经工蜂喂饲蜂王浆

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