标准解读
《GH/T 1111-2015 蜂王幼虫》标准是由中华全国供销合作总社提出并归口,适用于蜂王幼虫的质量要求、检验方法以及包装、标志、运输和贮存等方面。该标准主要面向养蜂业及相关领域,旨在规范蜂王幼虫的生产与销售过程,确保产品质量。
根据文件内容,蜂王幼虫是指蜜蜂幼虫中专门用来培育成新蜂王的那一部分,具有较高的营养价值及特定用途。标准首先定义了术语和定义,明确了“蜂王幼虫”等关键概念的确切含义。接着,在质量要求部分,对蜂王幼虫的颜色、大小、活力等多个方面设定了具体指标,比如外观上应保持完整无损、色泽自然;同时规定了不得检出有害物质如重金属残留等安全卫生项目的要求。
检验方法章节详细描述了如何通过感官检查、物理测试等方式来评估样品是否符合上述质量标准。此外,还提供了关于水分含量测定、微生物检测等一系列科学准确的操作指南。
对于包装而言,《GH/T 1111-2015 蜂王幼虫》指出应当使用清洁、干燥且密封性能良好的材料进行封装,并在外包装上清晰标注产品名称、规格型号、生产日期(或批号)、保质期等信息。标志方面,则需按照国家相关法律法规执行,包括但不限于食品安全法规定的标签要求。
最后,在运输和贮存条件上,强调了避免高温直射阳光、防止潮湿污染的原则,推荐在低温环境下保存以延长保鲜期。同时提醒注意轻拿轻放,减少机械损伤风险。
此标准为行业内提供了统一的技术参考依据,有助于提高蜂王幼虫产品的市场竞争力,保障消费者权益。
如需获取更多详尽信息,请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。
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- 现行
- 正在执行有效
- 2015-03-27 颁布
- 2015-06-01 实施




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